天麩羅共に美味しくいただきました❗大通りから一本入...
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少食な私に丁度良い量で、蕎麦、天麩羅共に美味しくいただきました❗大通りから一本入った一通の場所なので調べて行った方が良いと思います。
伺った日は福井産の蕎麦粉を使った二八店員さんの感じも良く良いお店ですよ詳しくは《食べログ》で。
うどんと比べると、蕎麦は味や腰、食感の差がなくて評価が難しいですね。
せいろ蕎麦をいただきました。
9:1との事でしたが、今までに行った8割の蕎麦屋との味の大きな差は感じられませんでした。
値段にお得感があれば良いのですが、それはないようです。
因みに、この写真は大盛りです。
鳥南蛮がなかったので豚そば。
蕎麦粉にこだわり。
細麺で丁寧な作り。
ツユが非常に美味しく飲み干してしまった。
またランチセットは休み明けはおにぎりで、天むすがつけられる。
これがまた海苔も香りよく、天ぷらもおいしい。
割合が1:9と珍しいお蕎麦麺は細めで、つゆはかなりさっぱりとしている。
こだわりのお蕎麦で、凄く美味しかった。
ゴマだれで食べましたが、蕎麦の味もしっかりと味わえました。
また行きたい。
せいろは、そばの香りがあって美味しかったです。
にしんそばも食べてみたい。
とにかくお蕎麦が美味しい。
｢今回は長野県産の蕎麦粉を使って9割蕎麦にしました。
11月には新潟県産の蕎麦粉になります。
｣と説明されました。
また行こうと思います。
だし巻きと野菜天おろしをいただきました。
だし巻きは塩を入れないで純粋に出汁だけの上品な味。
蕎麦は1:9で蕎麦の香りと味を楽しめました😊天ぷらも熱々でボリュームがあり、おいしかったです👍
とても雰囲気のよいお蕎麦屋さんです。
天ぷらもとても美味しい。
お蕎麦もとっても美味です。
今、行きました。
お蕎麦、美味しいです。
弾力と甘味があります。
おつゆも甘くないすっきりとしたお味です。
男の方は、大盛にした方がよいかもしれません。
お店も落ち着いていて、ファミリーの接客も温かく、居心地よいです。
北海道と福井産のそば粉を使った二八そば。
静岡には珍しく辛口の汁があり江戸前のそばが楽しめます♪夜は2000円からのお酒に合うセットもあり、リーズナブルに蕎麦とお酒が楽しめます♪限定にしんそばは1600円、甘辛煮のにしんが美味しい♪
北海道と福井産のそば粉を使った二八そば。
静岡には珍しく辛口の汁があり江戸前のそばが楽しめます♪夜は2000円からのお酒に合うセットもあり、リーズナブルに蕎麦とお酒が楽しめます♪
とても気持ちのいい接客されてて、お味も良かったです。
待ち時間が長いのでマイナス１ですが、味はいいです。
店の雰囲気がよい！
Small soba restaurant in the residential area in Yahata. Good taste.
美味しいわかる人にはわかる。
| 名前 |
一本氣蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-287-3777 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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5日仕込んだというだけあってとても柔らかいほろほろのニシンでした。
ただソバの方が自分には物足りなかったです。