発酵を使ったランチがある店。
12時半頃、予約なしで来店。
ランチプレート、アイスコーヒーを付けてオーダーしました。
スープは、モロッコインゲンのポタージュ。
日替わりメインはポークチャップです。
初めて伺いましたが、味付けがちょうどよく、とても美味しくいただきました。
ポークチャップは、肉厚なのに、本当に柔らかくて、うまー!って思いました♫副菜3種も夏らしい酸っぱさと、塩味を感じられてご飯が進みます。
ヨーグルトのデザートまで付いて、本当に美味しかったです!ご飯は多め、少なめ選べて、ほんのりもち麦が入ってて、色々と勉強になりました。
また、行きたいです!
発酵のお店に来ました〜ずっと来たかったお店は女性客が多いと思いましたが、いやいや家族の方々や テイクアウトを取りにくる男性の方!もいて人気のあるお店を実感しました私は発酵ランチ1
初めて訪れました駐車場は四台?と余り停められないので時間帯によっては予約してから行くのがいいのかぁ…というイメージです日替わりメニューだそうで入り口のレジで先に注文とお会計をしてから席につくシステム発酵食品をメインにしているのか、身体に良いメニューオムライスが食べたかったので頼んでみました男性には量は少ないかな?という感じですが女性には丁度良い量です個人的には小鉢のサツマイモが特に美味しかった^^お一人だとゆっくりというのは微妙かな…という所ですが、日替わりでメニューが変わるのでまた訪れたいなというお店です。
プレートをいただきました。
この日は豚肉の塩麹焼きで、少しづついろんなおかず+ヨーグルトとお味噌汁が付いていました。
発酵食品を使っているためか、食べてから腸の調子が良くなりました!!お料理も美味しかったですが、食後に頼んだ、さつまいもの甘酒が特に美味しくて、体の中からポカポカになりました。
また行きたくなるお店です。
初訪問!ヘルシーなランチが3種類ありました。
発酵ランチプレート注文!量もしっかりあるしお腹いっぱいになります。
ランチの時間帯はタイミングよく入れれば…。
すぐに満席になるので。
がっつり、こってり食べたい人よりは、ヘルシーなものでも美味しく丁度よく食べたい人向けです。
私が行った時は、他にもパンのランチとカレーのランチがありました。
家族3人で行ったので全種類食べましたが、どれも美味しかったです。
初来店なら発酵ランチプレートならいろんなものをチョコチョコ食べれるのでオススメです。
午後の2時頃行きました。
店内はすいていました。
駐車場は4台分くらいあります。
店内に入ってすぐのカウンターで、先に注文u0026支払いです。
日替わりプレート(鮭のちゃんちゃん焼き)をいただきました。
アルミホイルに包んで蒸し焼きにしたものです。
野菜が生焼けで固かったですが、味付けは美味しかったです(((^^;)意外にボリューミーでお腹一杯になりました。
小鉢も2~3種類あって色々楽しめました。
健康的な食事、色んなおかずを食べたい方にオススメのお店です。
発酵食品が苦手でしたが、美味しいと友達に聞いたので来店しました。
粕の匂いが苦手でしたが、全く感じなく、美味しく頂きました。
豚肉も柔らかく、野菜の出汁?のスープも優しい味でした。
他のメニューも食べたいです。
身体に優しい食事を求めている方、是非是非行ってみて‼️発酵食品苦手な方も大丈夫。
好きになると思います😃
発酵食品を使ったカフェで、ワンプレートランチをいただきました。
この日は豚肉のコチュジャンソース、おからの明太子和え、発酵チーズ、ぬか漬け、サラダのドレッシングも発酵したものだと思います。
身体に優しい上に美味しくて、女性客が多いのがうなずけます。
駐車場はお店の前に5、6台しかないのですが、停められないときは、隣のライコランドさんの大きな駐車場に停めてもいいそうです。
女性スタッフだけでやっているようですが、感じのいい対応でした。
ちなみに、支払は最初に済ませます。
ランチのドライカレーを注文しました。
他にお肉のワンプレートとホットドッグがありました。
ドライカレーは優しい味でとてもおいしく家庭的でした。
初めて行きましたが、店員さんも明るく優しく対応してくれました。
梅雨明け前の7月末に初来店☺大通りのちょい脇にちょこんと建っている真っ白くて、四角いお店💖駐車場はお店前に3~4台くらい停められます。
場所によっては段差があるので、ゆっくりバックで駐車する事をお薦めします😉✨ 道端は民家近くの為、少々狭めです。
お気をつけ下さりませ。
ガラスのドア🚪を開くとすぐに注文カウンターが😲 お姉さんが聞いてくれます😍 先払い制でした。
ゆっくり食事が出来て、良い🙆です。
ランチの飲み物は別注文ですが、サービス価格なので⭕です!お店なのにどこかよそのお宅にお邪魔したような雰囲気で、落ち着けました。
一戸建てのリビングに似ています。
清潔感溢れる白い壁。
窓は目線よりも上にあり、一つだけ掃き出し窓がありました。
この辺がリビング風をかもし出しているのかも?席はコロナ対策か、間隔を開けて配置している模様。
壁側にベンチ席があり、四角いクッション風の座布団が。
その下には、荷物用の籠が備え付けてあり、荷物の多い女性にうれしい配慮😍✨✨ 全席装備型でした。
オォ…!!ランチ注文時には、ライス🍚の量を少なめにも出来る。
料理を残さず食べたいので、少なめにしましたが、これが大正解😆最初ご飯を見たときは普通もりにしておけば良かったかな?と思いましたが、メインの他に小鉢やサラダ🥗が付くほかに、デザートが付くので、お腹いっぱい大満足でした☺✨ 男性にはちょっと物足りないかも?大皿に乗った小鉢が3つ、すべて形が違っており、見ていて楽しい💖(もちろん中身も3種類、身体に優しい味付け💞) 豚の味噌焼き、サッパリしていて美味しい😁 盛り付けもイメージ通りで洒落ていました。
真似したい…😚なかでも1番目を奪ったものは、アイスティーの入ったグラス‼️ 丸くて可愛いいぃ…💓💓💓✨ちょこんと座っているみたいで、グラスに合わせた短めのストローがまた…良い。
帰るときよくみたらカウンター席の上辺りに沢山並んでいました。
オォ…cute。
テイクアウトも可能なようで、お電話☎で注文を受けてました。
エコバッグ持参を推奨いたします。
席まで運んでくださったお冷やがほのかに柑橘の味わいが。
すっきりしており、飲み干したい気分✨ お腹いっぱいじゃなかったらあぁ~と、帰り道。
惜しい事をしました😅 次はそうしよう。
ご飯ものの他、パン類のランチもあり、どれも美味しそうでした。
飲み物は定番のコーヒーや紅茶の他、ジュースもありましたよ。
デザートのヨーグルトはプレーンで、ジャム等がかかっており、混ぜても旨い。
すぐそこに大通りがあるとは思えない程静かに食事が出来ました。
次はパンが食べたい。
もちろんスイーツも‼️ちなみに、8月は定休日の水曜日他、11日~14日までお盆休み期間だそうです。
最後に…ランチのスープ、胡椒がきいて美味かったあああ😋😜😋‼️野菜いっぱい…字余り(笑)
水戸カフェで検索してこちらに行きました。
料金は先払いでハヤシライスセットを注文。
カウンターに通されて、ハヤシは酸味と深いコクがあり肉がたくさん入っていて麦御飯も美味しかったです!サラダはシャキシャキで和風ドレもあっさりで良く、タケノコも柔らかい、コンソメスープもあっさりで美味しかったです!口直しのヨーグルトもサクサクの麦を揚げた物?と酸味が合っててこれも良かったです。
これで1000円は良いかなと。
お腹も満足しました。
また水戸に来た時は寄りたいと思います。
今年(2018年)2月にオープンしたばかりの“発酵食品に焦点を当てたカフェ”ということですが、喫茶だけでなく日替わりランチもやっています。
この日は発酵ランチプレート1100円、ワンボウルランチ1000円、プレートランチ900円の3種類があり、私は発酵ランチプレート(ハンバーグの目玉焼きのせ)を注文しましたが、サラダや小鉢、具だくさんのスープ、ヨーグルトなどが付いていて、ボリューム十分でとても美味しかったです。
どのへんが発酵なのか?と聞いたところ、デミグラスソースやドレッシング、おかずの一部に味噌や塩麹、チーズ等の発酵食品を使っているそうです。
発酵食品以外にも体に良い食材を取り入れて作っているとのこと。
コーヒーも350円〜と安くu0026美味しく、スイーツも気になるメニューがたくさんあったので、友人同士だけでなく1人でもちょくちょく利用したい感じです。
発酵食品を使ったお料理を提供してて、塩麹に漬け込んだチキンとかおからポテトサラダなどヘルシーで美味しいです。
スイーツも全部手作りで豆乳みそプリンや醤油シフォンケーキが美味しかったです。
発酵食品のランチが美味しい店内に入ってすぐ入口のところで注文し先払い。
その後着席し食事するシステム。
着席し注文して後払いという一般的なシステムのつもりで行くと、正直ちょっと慌てた。
ハンバーグのランチプレートを頂きました。
発酵(お味噌)の香りがしてヘルシーな感じで、沢山食べても罪悪感が薄れる❔(笑)…付け合わせも、大変工夫された御料理で美味しかったです。
大満足で、また伺いたいと思います。
名前 |
Hakko Cafe Kome-Hana~発酵カフェ コメハナ~ |
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ジャンル |
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電話番号 |
029-388-0388 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
前を通るたび気になっていました。
初めて入った瞬間にほっとできる良い雰囲気を感じました。
平日にひとりでふらり入りましたが、ゆっくりできました。
ランチプレートは色々なものが少しずつ味わえて嬉しかったです。
そしてとても美味しかったです。
ご飯の量の調整ははじめに確認してくださりありがたかったです。
きめ細やかな心遣いを感じました。
定期的に伺いたくなるご飯屋さんです。
美味しくて素敵なお店です。
思い切って入ってみて良かったです。