くろみつ玉天リピートしてます～ふわっとかる～く口に...
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富山へ行けば、くろみつ玉天リピートしてます～ふわっとかる～く口に広がる甘さ美味しいです！とやマルシェで購入しました。
八尾に用事がある時の帰りに立ち寄ります。
八尾の町なかにもいくつか玉天のお店がありますが、ウチのヨメはここの玉天がお気に入りです。
駐車場は少ないですが、ここで販売されている黒蜜玉天は甘さ食感とも上品なものです。
一つ食べて お土産に40個買ってしまった。
八尾の玉天は有名ですが、それに黒蜜が加わると味わいが一段も二段も深まります。
それよりもおすすめは、予約して購入できるどら焼きです。
出来立ても美味しいし、ちょっと時間をおいても美味しい。
富山県で一番美味しいどら焼きはここにあります。
息子さんがしている。
玉天のようなシンプルなお菓子に、まだ改良の余地があったのだなぁと感心しています。
店名は「りんしょうどう」と読みます。
富山に帰省した時は、必ず玉天を買って帰って、取引先やご近所に配っています。
たまたま空港近くを車で通り掛かったら、見知らぬ玉天屋さんがあったので、気になって立ち寄ってみたところ、八尾町の林盛堂の長男坊の昌さんが出てきたので、驚きました^^ 聞けば、独立されたそうですね。
林盛堂と比べても味に自信があるそうで、興味深いので富山空港に立ち寄り、林盛堂の玉天も買って家族で食べ比べてみました。
林昌堂もパッケージが素敵です。
左が林昌堂、右が林盛堂です。
表面の薄い焦げや、切ったときの表面から、色味の違いがはっきり分かりました。
この違いは、林昌堂は甘み漬けのために、玉天のルーツであった黒蜜を採用しているからのようですね。
対して、林盛堂は人工甘味料のトレハロースを使用していました。
私は人工甘味料を避けてオーガニックな食材を選ぶ方が多いのですが、実際に味比べしてみても、林昌堂の方が甘みが自然で、いくつでも食べたくなるような味に仕上がっているなと感じました。
家族の評価では、大人達は林昌堂、子供達は甘みがきつめの林盛堂の方が好きだそうです^^;お店へのアクセスは車に限られてしまうので、今後は駅や空港、デパートなど直営店以外での販売網が増えたり、東京などで催事イベントに出てもらえると嬉しいなと思っています。
この間買って来ました。
美味しいです。
日本にはまだ知らないお菓子が在るもんだって感心しました。
今まで食べたこと無い美味しさです。
優しいがピッタリです。
オンラインで購入しました。
フワフワの生地と優しい甘味でお茶の時間のおたのしみです✨
新食感の玉天(お店によるとむしろ先祖返り)
県内３番目の玉天❓発見‼️中身柔らか優しい甘さ、やっぱり玉天美味しいッス🐷
| 名前 |
くろみつ玉天林昌堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-456-6565 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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お土産になにか探していて、帰り道にあったので寄ってもらって。
買って帰ったらみんなおいしって喜んでました。
ふわふわで優しいお菓子。
店内も歴史があってパッケージといい、お菓子もかえって今の時代にハイカラです。