昼のセット(1000円)を頂きました。
美味しく、雰囲気も良いお蕎麦屋さんです。
つゆはやや甘めでバランスが取れてます。
また蕎麦の銘柄にもこだわりがあり、この日は長野産でした。
と言っても私の馬鹿舌では、「美味しい」という評価しかできませんでした。
ランチのメニュー『おまかせ』2000円を食べました。
蕎麦餅、天ぷら、ざる蕎麦、生しらす蕎麦、のセットです。
蕎麦餅は最高に美味しかった。
ざる蕎麦については、そば本体は基本的には美味しい蕎麦ですが、コシがある割に少し水水しさがあり、この辺りは好みが分かれるところ。
信州方面の蕎麦は蕎麦の香りと味が強くどちらかというと乾いているイメージなので個人的には蕎麦味が強い方が好きです。
生しらす蕎麦は、冷や蕎麦ですが、季節ものの静岡特有の生しらすがたっぷり入っており、非常に贅沢な一品。
こちらは、冷汁に入っているので蕎麦本来の食感があり、汁の味も絶妙。
岩のりなのが磯の香りがすごくして美味しい。
蕎麦湯を入れて飲み干してしまいました。
トータル的には大変美味しいコースでしたが、蕎麦本来の味というより、トータルなコースの素晴らしさを体感させていただいた感じです。
ご馳走様でした。
※2017年8月22日訪問外出ついでに美味い蕎麦を😊。
川根の蕎麦ですが、塩で食すと蕎麦自体の旨味が際立ちます。
天丼の具材はサクサクで、蕎麦の箸休め、単品でも楽しめました😋。
※2016年8月24日訪問夜、宴会も出来ます😊。
久しぶりに伺いましたがやっぱり期待を裏切りません。
二種盛りと野菜天ぷらを頂きました。
始めに福井の九一、次に長崎県対馬の十割、定番の表現ですがどちらも蕎麦の香りが鼻から抜けて特に対馬の十割は美味しかった!細打ちで喉越しもいい!福井も対馬もそれぞれに塩が添えられて半分以上は塩で頂きました。
天ぷらは私には多い量で、この半分位で提供して頂けると有難いです。
感染対策も手指消毒は勿論、検温、氏名連絡先の記入、アクリル板の設置、食事以外はマスクの着用を促す、食事後の消毒、等かなり万全でした。
決して広いお店ではありませんが、これだけ徹底されてると安心です。
教えたくないお店の一つ!大晦日も 並びました^_^店主の拘り方が 半端ない🌈蕎麦の味や風味が 他店とは 全く違う!蕎麦好きなら 行くべき😍
10年ぶり?に来ました。
鴨焼き、だし巻き玉子、もりそば(大盛)を注文しましたが、どれも美味しかったです^_^お皿や器も素敵、居心地もよく、蕎麦湯や蕎麦茶も美味しくて、また来たいと思いました^ ^
人気のお店なようで、開店後20分くらいに伺ったのですが少し並びました。
蕎麦のみの冷たいお粥で始まり、天ぷら、お蕎麦2品のセットを注文しました。
お蕎麦自体の香りや味がかめば噛むほど混じられるお蕎麦でした。
スダチと海藻のお蕎麦はこれでもかというくらい香りがあり、夏らしい味を楽しめました。
美味しかった!
母と伺いました。
落ち着いた雰囲気でおいしいお蕎麦が頂けます。
店員さんの心遣いもよく、気持ちの良い時間が過ごせました。
またお邪魔したいと思います。
何度かお邪魔させてもらっています。
美味しいお蕎麦とサイドメニューにいつも満足です。
週末は予約で埋まっていることもあります。
お店の駐車場は一方通行の道路沿いで、店より手前なので注意が必要です。
昼のセット(1000円)を頂きました。
この日は、鹿児島の在来蕎麦。
つゆだけでなく、塩でもどうぞとの事。
好みはつゆかな?歯ごたえよく、香り高く、美味しい蕎麦でした。
また、店主が気軽に話しかけてたのも印象的。
口コミで聞いて、昼頃楽しみにカウンターに座ったのですか、隣に座っていた市の外郭団体みたいなイベント屋と店主さんが、大きな声で自慢話をお互いに繰り広げていて、落ち着いて食べられる雰囲気ではありませんでした。
価格とお味は自信があるのでしょうか、美味しいお蕎麦をゆっくり食べていただく、という心遣いは感じられませんでした。
とても残念。
静岡市常磐町公園のそばにあるソバ屋。
外観は「?」である。
店内は暗い。
しかし、来店客は多い。
年齢職業も多様なかんじ。
ランチを注文。
蕎麦と蕎麦の実を使った小鉢、蕎麦は塩もついていて、薬味がないのが特徴。
そばつゆはむろんがあるが、カツオの風味が濃厚。
そばは良く引いてある感じ。
ごちそうさまでした。
ジャンル:手打ち蕎麦料理: その日の天気・湿度によってそば粉もうち方も変えるという蕎麦は絶品。
値段: まずまずの値段設定サービス: 蕎麦にかける情熱がハンパではない自称蕎麦変態のご主人の蕎麦うんちくを聞けた人はラッキー。
店内:センスのよい和の店内で落ち着いてお蕎麦がいただける。
静岡で唯一美味しいと思った蕎麦屋さん。
ランチで訪問しましたが天ぷらもサクサクで美味しくて蕎麦湯まで含めて全部満足です。
禁煙なのも良い。
名前 |
手打ち蕎麦 たがた |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5486-5469 |
住所 |
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営業時間 |
[火水金土日] 11:30~13:30,17:30~22:00 [木] 11:30~13:30 [月] 定休日 |
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評価 |
4.3 |
上品なお蕎麦をいただけます。
天ぷらもアツアツで、とても美味しかったです。
また、行きたいと思います。