ちょっと味が濃いけど美味しいです。
初訪問。
オーダーはQRコードで注文。
少し面倒に感じる。
チャーシュー麺大盛りと餃子を頼みました。
麺は全粒粉を使った麺。
スープはさっぱりした醤油です。
餃子はヘルシーな感じの餃子です。
ご馳走様でした。
ラーメン屋の隣に拡張併設されたトレーラーハウスのカフェが新しくオープンしてます。
ケインズカフェ東京のガトーショコラとコラボしており、持ち帰りメインで店内に10名ほどのカフェスペース。
メニューにはラーメンもあります。
ショコラコーヒーセットでお試ししましたが、生チョコのような滑らかさがあり、アイスや冷凍フルーツの甘さとすっぱさで、コーヒーの美味しさも引き立ちました。
約2年ぶりくらいに再訪スマホのQRコード注文に変わってて驚きましたが、なんとか注文できました。
ラーメンは普通に美味しいです。
メニューはテーブルに一つ置いておくと、数人のグループは注文スピードが上がると思います。
チャーシューワンタン麺。
白河ラーメンです。
虎系のお店。
どんぶり大きく食べ応え十分。
スープは鶏ベース、醤油が旨い。
麺は中太ちぢれ麺、プルプルの食感。
ワンタンの皮もプルプル。
チャーシューはしっかり歯ごたえあり。
メンマも歯ごたえあり。
ネギは青ネギと白ネギ二種入り。
どこで食べようかと、悩んで走っていたらチェックしていたとら系白河ラーメンドリームロード道夢の前に出てきました。
店の入口に待合と屋根が後付けで出来ていましたが、台風で飛ばされないかとちょっと心配してしまいました。
(汗)注文は、スマホでバーコードを読んで注文します。
それが、結構面倒です。
メニューの字は流れていくしスマホで見るのは大変でした。
年配の人はどうするのかなと話していました。
お店の人はコロナ禍でこれからはみんなこうなると説明していましたが、ならないと思います。
(汗)あとからネットをみると、スープは、鶏と豚をベースとした無添加のスープは、白醤油、黒醤油の2種類から選べるということですが知りませんでした。
麺は、全粒粉と小麦粉をブレンドした麺ということです。
また、一玉一玉手もみで丁寧に作り、もちもちとコシのある中太麺に仕上げているということです。
チャーシューは、炭火で燻したあと、低温でじっくりと加熱することでしっとりやわらかな食感に仕上げているということです。
手打ち中華 700円(税込)手打ち中華極み 1
西那須野へ用事が有ったので、ちょっと寄ってみました。
食べたのはチャーシューワンタン麺で量は結構ありましたね・・・スープは鶏ガラで麺は全粒粉かな?感想はチャーシューが厚さ2ミリ位で冷蔵庫の匂いかなが有って楽しめませんでした。
白河ラーメンは結構食べたけど、此方のラーメンは好みでわ無いですね、その位かな。
以前は白と黒とって選べたと思いますがメニューは変わっておりました。
ワンタン麺がお得感が有ると聞かされてて食しました。
とら系ラーメンとしては満足でした。
餃子も軽い感じで美味しかった。
隣の席でボールで食べていたのは大盛かな?んでも、挑戦して食べれなくなるのはもっと辛いから、孫が大きくなった時の楽しみにしときます。
白河のレジェンドとら食堂出身の白河手打ラーメンのドリームロード道夢へ初訪問です。
チャーシュー麺 950円透明感もある醤油スープは芳醇な鶏ガラの旨味に鶏油のアブラ浮き。
燻されたスモーク臭がなんとも言えないカブリ肉など各部位とさらに牛肉も入ったご馳走チャーシューの数々。
デコボコとした手打ち中太麺の啜り心地の妙にそのモッチリした食感がたまらなく美味し。
白河ラーメン、とら分を名のるだけあって麺が良く打たれていてもちもちでのど越しも良くスープとの絡み合も最高またワンタンがとろっと口に入ってしたざわりも良いですね。
週末昼時に食べに行きました。
さほどその週は混んでなかったのですが、店主さんでしょうか、従業員さんでしょうか、男性がオーダーを取りに来たのですが、語り口が威圧的で不快感を抱きました。
ラーメンは安定感があり美味しいです。
太縮れ麺に、しっかりとしただしが効いたラーメンです✋鴨ラーメンにも、ワンタン麺にも、ちゃんと肉が入って、麺もワンタンも良かったです❗
美味しいと評判のを聞いて行って見ました。
入口はウェイティング用の席が用意されており、人気の店と感じました。
お昼12:30に行きましたが、それほど待たずに入れました。
スタンダードの中華そばを注文。
店内はそれほど混んでない様子でしたが、ラーメンが来るのに10分以上まちました。
ラーメンは醤油ベースで、中太の縮れ麺です。
万人向けのラーメンです。
私にはそれほど、、、と言う印象です。
カウンターで食べてましたが、厨房の中のおばちゃんのやりとりがうるさくて、かなり気になりました。
ワンタン麺とミニチャーシュー丼をいただきました。
裏通りにある、隠れた中々の良いラーメン店。
麺は縮れ麺。
少し平たく、ほんのりモチッとしている。
スープと絡む、中々の麺。
スープはサッパリとした口当たりだが、コクがある、下町の醤油ラーメンのような旨味感がある。
安いとは言えないが、それ相応の味に近いのではないかと思う。
裏通りで混んでいないので、穴場かもしれない。
今度は白醤油にチャレンジしてみたい。
平日の13時頃に訪問して2人組が2組で1人様が1人でした。
最近はめっきり家系G系ばかりですが動画で白醤油に鶏油がとっても美味しそうだったので久しぶりのとら系に訪問してみました。
手打ち中華(白)手打ち中華極み(白)餃子、ライスを注文しました。
とら系らしく優しいスープ、通常と極みの違いを確かめる為に極みも飲んでみると昆布がグッと主調してきました。
個人的には通常手打ち中華の方が好きですね。
とら系は久しぶりなのでとら系としての評価は出来ませんが良かったのは柚子胡椒があった事と手打ち麺はやっぱり美味しいって事ですかね。
しかし再訪問はないかな。
手打ち中華を頼みました〜( ´ー`)割としっかりとした醤油スープに縮れ麺がよくあいます。
焼豚も固めの辛口で個人的に好みな味付けでした〜美味しかったです゚+。:.゚ヽ(*'(OO)')ノ゚.:。+゚
名前 |
ドリームロード道夢 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0287-55-1488 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.5 |
QRコードで注文するのがちょっと面倒です😅いつもピリ辛ネギラーメンしか頼まないので違うものを注文してみようかと思ってるのですが…毎回やっぱりピリ辛ネギラーメンを注文してしまう❗️