味噌チャーシュー 1000円ライス 150円餃子 ...
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学生の頃からお世話になっている「翔龍」。
店内は広くてきれい。
駐車場も大きく取ってあるので安心してはいれます。
私は、みそラーメンが好きです。
太麺チャーシューは、太い量が多いラーメンだけでお腹が膨れます。
と言いながら、ギョーザもおいしくいただきました。
お店の手作り「ギョーザ」もアツアツでおいしいです！！もう一枚のラーメンは、ニンニクラーメン（醤油）です。
美味しくいただきましたありがとうございます(o^―^o)ﾆｺ
味噌チャーシュー 1000円ライス 150円餃子 300円分厚いチャーシュー3枚は結構なボリューム！濃厚で旨い！夕方6時半前に入店、カウンター、テーブル席ともに余裕あり、7時を過ぎると入口は順番待ちの人で、待合席は埋まっていました。
かなりの確率で昆布おにぎりを注文している人がいました。
11時の開店に間に合うように訪れると、ほぼ満席の状態。
地元の人気店のようです。
さっそく醤油ラーメン（富山ブラック）とおにぎりを注文。
待つこと10分足らずで富山ブラックが出てきました。
濃い醤油味のスープに新鮮な刻みネギ、中太の縮れ麺のラーメンです。
それから、肉厚があって、すぐにでもほぐれそうなチャーシューが美味しいく感じます。
富山ブラックの王道をいくラーメン店という感じのお店です。
前評判が高く以前行こうとしたら行列だったので、ようやくの再訪問。
醤油チャーシュー麺とおにぎりをオーダー。
しばらくすると着丼。
その瞬間、醤油とおにぎりのとろろ昆布の食欲増進の良い香り。
丸中太のちぢれ麺がモチモチでスープとの相性が抜群です。
チャーシューも極厚でトロトロの激ウマでした。
また、おにぎりとの相性も素晴らしかったです。
でもスープがぬるいのは☆1減です。
2022年1月4日に口コミで初訪問。
駐車場満車。
店内満席。
きれいな店内。
スタッフが多い。
チャーシューが分厚くトロトロで美味い。
ごはんとの相性抜群。
一本丸ごとお持ち帰りで1700円。
ラーメンも美味くて大満足。
アゲイン確定。
チャーシューラーメンを、頂きました。
見た目は凄く濃く脂もギラギラ✨✨チャーシューも大きく、食べ後妙ありました。
麺を食べてみると、太くもなく細くもなく！食べやすい太さでした。
だし汁の味が濃くもなく、汁も😅飲んじゃた！大変美味しく完食指せて頂きました。
ぶ厚いバラ肉巻チャーシューが乗るチャーシューメン。
チャーシューはホロホロトロリとした出来栄えでこれだけでも食べ応えがあります。
漆黒の醤油スープはお店のHPによると豚骨鶏ガラに野菜や昆布、煮干しなどを使用。
そしてスープ表層にはアブラの幕。
このアブラが塩分強めな醤油スープの角を取りなんとなくのマイルド感とコクを感じさせて美味しです。
自家製麺のブラックスープを吸って黒くなった中太麺はツルムニっとした食感でこれまた美味しです。
白飯と合う富山ブラック。
小ライスにチャーシューなどを盛り付けてお手製ミニチャーシュー丼でいただきました👍
富山ブラックの人気店です👍開店同時に入りましたがすぐほぼ満席になりました。
なるほど納得の美味しさ♪ライスもすすみます。
駐車場もけっこう広い。
現金決済のみなのが玉に傷です。
無性に富山ブラック食べたくなって富山に来てます🥺場所は変わりましたが、昔と変わらない味好きです🤗この地図アプリのおかげで場所が変わっても簡単に発見出来ることが便利だなぁって思っちゃいました🥺
昔より美味しく感じました。
モダンな店内で回転も早い。
チャーシュー麺を頂きましたが味の染みたホロホロのチャーシューはスープ共々白飯によく合いました。
富山ブラック初挑戦にはうってつけ！！富山でも人気のお店。
富山ブラックのランキングでも常に上位にランクインしているようです。
窓側の大きなテーブル席と厨房側のカウンター席に分かれており、2名以上ならテーブル席に通してくれます。
(混雑時はわかりません。
)入店したらすぐ右手にあるお水(セルフ)を忘れずに用意してから席へ着きましょう。
笑テーブル席にはメニューがありません。
窓の上の壁に直書きされていますので慌てずに。
(席に着くと割と早い段階で店員さんが来ます。
)お目当ての富山ブラックは｢ラーメン｣の分類です。
ここも慌てずに頼みましょう。
笑麺は中太麺、スープは見た目の濃さよりしょっぱ過ぎず飲むほどに奥行深い旨味とコクの虜になります。
トッピングのチャーシューは分厚いのにトロットロ！満足出来る一杯です！星四の理由は注文を取りに来てくださったベテラン店員さんの愛想の無さと、テーブル席の間にセパレーション等の感染対策がされていなかった為。
(両隣のテーブル席とかなり間隔も狭いです。
)
すごくお腹が空いた状況で食べた醤油ラーメンでしたが、スープから旨味が感じられず醤油の塩っぱさだけが残りました。
富山ブラックってこんな感じ？お店は新しく、モダンで清潔感がありました。
始めて5つ★つけるラーメン屋さんです。
安定した美味しさです。
しいて言えば濃口になります。
移転後初来訪😋なんか、オシャレなラーメン屋になってた。
(*_*)醤油ラーメン 大🍜ここの、もちもちしたちぢれ麺は大好きです。
👍大盛は、結構な量がありますのでお腹と事前に相談しておいて下さい。
😅
醤油、味噌、塩 全部食べて個人的には塩が好き味は濃いめですねおいしかったです。
醤油、味噌、塩のラーメンがあります。
お店の人気なのが醤油ラーメンです。
醤油ラーメン以外に塩ラーメンも美味しいと言われているので塩チャーシューラーメンをチョイスしました。
チャーシューがトロットロッと美味い。
スープがしょっぱすぎず、薄すぎないスープです。
口当たりが良く、レンゲが止まりません。
麺とスープが良く絡んでる。
なんのダシだろう❓昆布かなぁ。
めっちゃ美味い。
新しくなってはじめて来店。
キレイキレイ、テーブル席はラーメン店で言うと広いので6人8人でも一つのテーブル席で座れるのかもと言うほど広い。
ラーメン食べるときって肘とか腕隣の人とぶつかる事あるけど、その広さでゆったりと食べられます。
ラーメンは醤油、塩、味噌味でシンプル、チャーシュー、ニンニク、辛口等。
ギョウザ、シナチクチャーシュー、煮卵、ライス、おにぎりがあります(^-^)こちらのお店はチャーシューがオイシイ！分厚いです(^-^)もやし、シナチク、チャーシュー、ネギと具もけっこう入ってます。
麺はちぢれ麺でした。
本当にやる気あんのか？！富山ブラックの新進気鋭と聞いて行ってみた。
接客に難ありとのレビューだらけだが、ジャンクを求める胃の為この店にする。
さて、入場するも一人の店員だけチラ見するだけで誰も何も指示せず放置プレイ。
めげずにカウンターに座る。
何故か無言でプレッシャーだけをかけ、注文を取ろうとする。
本人には悪気はない様なのですぐにバックれやすいラーメンとオニギリを注文。
だだっ広い空間に6〜7人という無駄な店員の多さゆえか客に対するホスピタリティよりも、今自分が喋るのに必死なのが全員から伝わってくる。
若い中堅どころのお兄さんが喋りながらラーメンを作る。
どうやら他の連中は雇われ店長？が勝った自動翻訳機に夢中な様だ。
バイトの高校生や大学生が面白がって翻訳機で遊んでいる。
俺の目の前で。
もう一人のバイトがオニギリを握った直後、目の前で美味しそうにバゥムクーヘンを食べだした。
何だこの空間は。
何でもありか。
その横で雇われ店長は必死になって翻訳機と格闘している。
もちろん客はほったらかし笑。
そんな中ラーメンと同時にオニギリが到着。
そしたら客の洗い物を目の前に並べ始めた。
30センチ先は先客の残した洗い物が沢山並ぶ笑笑。
こんな空間でうまいラーメンなんぞ食えるわけも無く、出て行こうとしたら翻訳機をしまって新聞を読んでいた雇われ店長に後ろ向きにありがとうございますと言われる。
もちろん目線は新聞笑笑。
この雇われ店長が癌だな。
接客も何も教えていない事が丸わかりだ。
バイトの連中なんか勘違いしまくりなんだろうな。
今の内に行ってこの学級崩壊笑した接客を見ておかないと、近くにマトモな店舗が出来たらイチコロなので学園祭的な接客を体験したいか方は急げ！ラーメンの味？しょっぱくて油っぽくて、麺は硬くて消化にわるそうだったな。
都心なら2週間で潰れてるこんな店。
平日昼前に到着。
横に長～い店舗 。
愛煙家及びウェイティング用のベンチと灰皿が外に完備。
中は待機用のスペースがあり、さらに中扉を開けて入ります。
コンクリ打ちっぱなしの床、左手に木の材質をいかした堂々たるテーブルとベンチ、右手にはカウンター。
カウンターの中央部にレジとラーメンの出し入れスペースがあります。
７割がたの入りでしょうか。
ラーメンは醤油、塩、味噌の３種がベース。
最安が醤油ラーメンで税込み700円。
おにぎりも１個100円で良心的。
味噌税込み750円を注文。
暫くして着丼。
具はもやしメンマネギで厚切りチャーシュー１枚。
スープの表面に油の層があり、かき混ぜると赤いものがチラチラ浮いてきます。
濃厚で癖になるピリ辛味です。
麺は縮れた中太。
チャーシューは美味しい。
全体的にボリュームがあります。
赤いのは唐辛子かなぁ。
寒いときには良い。
食べ終わったときには順番待ちができていました。
久々に行ったら移転リニューアルしてた。
昼夜の間の休憩なく開いてるのがいいですね。
駐車場もかなり大きい。
おいしいけどやっぱしょっぱくて苦手。
一緒に行った人はこっちの方が良いって言ってたし人によって意見が分かれるのかと。
色々自分で行って自分で決めた方が良いです。
高岡市にある富山ブラックの名店。
醤油のチャーシュー麺は、肉厚のチャーシューが4枚も入っていて、それだけでお腹いっぱいになるボリューム。
（やや胃がもたれるかも）スープの表面には脂の層があってかなりこってりなものの、そこまで塩辛いわけでもなくスープの味も楽しめる。
店内は綺麗で、土日でも開店の11時を過ぎるとすぐに満員になるので、ピークを外して行かれるのがよいかも。
2019.8先月から移転された新店舗にお邪魔しました。
開店15分前には既に10台近くの車がおり、開店後10分余りで既に満席状態になりました。
(中と外に待ち合い用の椅子があり)店内は、カウンター席が15席？と、テーブル席が約6人×8卓。
ずいぶん席が増えました。
カウンター席は、お隣との距離も程よくていい感じでしたが、荷物を置くスペースはありません。
(低い背もたれの角に掛けることは出来ます。
)テーブル席は、椅子がベンチタイプです。
お子さま用の食器はありましたが、お子さま用の椅子などは見当たりませんでした。
ラーメンのスープは、どうしようもなく濃いわけでありませんが、脂っぽさは否めません。
チャーシューは、柔らかいです。
おにぎりは一個100円です。
大通り(いわせの通り)と、裏の細い道路に挟まれた敷地(細長い)に店舗と駐車場がありますので、通り抜けることが可能です。
(大通りは交通量が多く、裏の通りにでるには見通しがよくないので、運転にはご注意下さい。
)
ツーリングで富山に行ったさい評判を聞いて立ち寄りました。
日曜日ということもあり、開店時間の15分過ぎに付いたときには既に10人程の方が並んでおられました。
ただラーメンということもあり客の回転は速いようで、それほど長い時間待つことなく入店。
店内に入ると醤油のいい香りが漂い、食欲をそそります。
繁盛店という事で、店員さんの動きもキビキビと無駄がありません。
麺は中太でガッツリしたブラック系のスープによくマッチしています。
これが焼き豚？って思えるほど分厚くスライスされた焼き豚は絶品。
口の中でホロホロ身がほぐれ濃厚な味わい。
スープは確かに塩辛いと言えなくもないですが（関西人の舌には）奥行きのある美味しさで、ご飯が欲しくなりました。
ブラック系は初心者ですが癖になる美味しさです。
富山に行く機会があれば是非再訪問したいと思います。
| 名前 |
らーめん 翔龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-24-4262 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
醤油ラーメンの中のにんにくラーメンを注文しましたが、全然富山ブラックではなくてショックでした。
一緒に連れた方が、醤油ラーメンを注文していましたが、ちゃんとブラックのスープでした。
にんにくラーメンも味は美味しかったですが。
醤油ラーメンのカテゴリー内にあるものは全て富山ブラックだと勘違いしてしまうため、注文時に説明してほしかったなあと思いました。
店内は清潔で、夜遅くまで営業されていて、スタッフの接客も必要十分でしたので、その点は良かったです。