寒仕込みの味噌を購入味噌は甘口寄りとか。
武田味噌醸造株式会社 / / .
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武田味噌さんの銘醸は香り・深い旨味とコク・キレが揃った至高の一品生涯食卓で使わせて頂きます。
寒仕込みの味噌を購入味噌は甘口寄りとか。
古くからある伝統的な味噌蔵であり、ここでしか買えないオリジナルな信州味噌を販売されてます。
街道の曲がり角にあり、立派な佇まいです。
柳町通りに位置している味噌屋です。
味噌汁の試飲も行っていてこだわりの味噌が直売にて購入出来ます。
上田市と言えば真田氏で「六門銭」ですが、ココで武田で「武田菱」を見るのも不思議な感じでした…😅
味噌煎餅がおすすめです。
一枚食べて大満足！甘辛味噌がやみつきになる美味しさ。
良品を造ることに専念されています。
店頭に出ている製品の全てに試食をさせていただけます。
お味噌汁の試飲や味噌の試食ができます。
麹や醤の味を感じるすごく上品で美味しい味噌です。
また、この味噌を使ったお煎餅がとても美味しかったです。
購入はしませんでしたが、いろいろな料理に使えそうな醤油麹という品もありました。
次は是非購入したいと思います。
数種類の味噌が置いてあります。
味噌汁の試食ができます。
赤味噌を買って帰りました！うまいです。
寒仕込みのみそが甘味があって旨い。
香りもふわっと良い感じ。
買いです。
| 名前 |
武田味噌醸造株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-22-2280 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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菱屋・味噌販売店。
隣の工場で作っているようです。