通りがかりに気になっていたお店です。
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勿来酒井団地内にある商業施設にありますお店の雰囲気とスタッフさんの対応がとても親切ででした👌私は知り合いから聞いていたシャモ塩ラーメンを頂きました🍜定食屋のラーメンとしてはかなり美味しかったです😊また足を運びたいと思います。
唐揚げ定食を頼みました！めちゃ旨かった♥️
川俣シャモにこだわっています。
東日本大震災の被災者支援事業で建てられた団地の一角にある食堂です。
普通の食堂と思いきや、カウンターバー風なお洒落な食堂で、独特な弾力と旨味が詰まった川俣シャモ肉に拘ったラーメンの提供していました。
シャモ(川俣)肉は他の地鶏と違って、個性と癖が強い肉質なので、一般的な豚骨系や豪華なトッピングに慣れているいわき市民の舌には少々敬遠されがちですが、しかし高級フレンチやジビエとしての旨味がぎゅっと詰まっている高級食材ので、地鶏の旨味を知っている方や鶏だしの好きな方に合った味じを出しています。
店主の拘りと試行錯誤した苦労が詰まったシャモ醤油ラーメン。
どんぶり物もあり地元でこの味に出会えるとは思っていなかった一杯でした。
通りがかりに気になっていたお店です。
ランチに立ち寄りました。
双葉郡立勿来診療所となりの建物にある食事処です。
シャモ肉を中心としたメニューのようです。
シャモ塩ラーメン(¥750)を頂きました。
あっさり系の適量であり美味しくいただきました。
東日本大震災で大変な被害にあわれ避難を余儀無くされた福島県双葉郡の方々の住宅のある地域内にあるお店です。
永く続いて欲しいです。
福島県内の物を多く置いてあるお店。
値段は高い割に、普通の料理。
中に入ったら、外に出にくい雰囲気。
和食なのか、洋食なのか、ラーメン屋なのか、定食屋なのか…はたまた、飯屋なのか居酒屋なのか。
外見は落ち着いているが、中は全く落ち着いて無く、レコード回してイケイケな感じ。
monsterが売っていたり、ハチミツが売られていたり趣旨が全くわからない。
正直値段と内容が伴って無いように思いました。
| 名前 |
食事処 輪 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0246-84-9774 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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ここの塩ラーメンは絶品でした！シンプルなんですけど味は奥深いです。
出汁はあっさりしてて飲みやすく、ミネラル豊富の塩はこの事かって言うくらい衝撃を受けました！麺もスープとの相性よく、圧倒言う間に完食しちゃいました(笑)具材もスープの味を引き出しており、歯ごたえの良いわかめ、軍鶏を使ったチャーシューは新食感で楽しめました！個人的にたまごが好きなんですけど、これは食べてみてくださいとかしか言えません。
今度は夜の時間帯でお酒を嗜みながら食べに行きたいです！！！