子どもの頃から変わりない中華そばです。
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本当の老舗。
あったかいラーメンプラスデザートに冷たいラーメンこれが定番ですよ令和５年５月冷たいラーメンの食べ方。
ワサビと紅しょうがが入っていますが 博多とんこつラーメン同様、最初に全部混ぜてしまうのではなく 味変しながら食するのがおすすめです。
具体的にいうと、まずはそのまま食べてみる。
次にわさびを少しずつ溶かしながら食べてみる。
次に紅しょうがを加えて食べてみる、と言った感じでしょうか。
わさび と 紅しょうがの順番は入れ替えもアリかな。
参考にしてくださいm(_ _)m
子どもの頃から変わりない中華そばです。
スープ・麺の味は間違いないのだが、チャーシューが少々ボソボソしていたので今後の改良を期待して厳しいですが星３つにしました。
お初。
看板の無いラーメン店。
藤枝の朝ラーの発祥の店で大昔から営業してる😳スタバ行く時通ってるけど、分からん😅30分前に来たら、誰も居ない😅開店10前に来たら６～7人並んでた😅お店の人が暖簾掛けて開店。
券売機で券を買って下さいと言われ券を買ってお店の中へテーブルと座敷がある。
狭いんで相席になる😅おっさん3人で座る😅そしてラーメン到着限定のかつラーメンを食べた。
藤枝の朝ラーだ。
甘めの醤油でかつの甘みでかなり甘い麺ははっかいと同じでかつは柔らかくて美味しい😋また気が向いたら来るかな☺️レンゲ無いけど言えば用意してくれます。
並んでまでしていただくものか正直「？」中華そばってこんな感じなのかな？好みの問題？ただ、①開店待ち行列あり②QR決済可の繁盛店のようです。
お醤油味濃いめ、チャーシュー固めパサパサでしたので私の好みではありませんでした。
平日しか営業してないので…、なかなか行けなかったんですけど…、今日…、仕事が休みになり…✨、初めて食べに行きました～(*^^*)＼(^o^)／志太系朝ラーメンの元祖…✨、物凄く美味しかったです😆🎵🎵
あっさりスープが朝でもスルスル入っていきます。
温冷共にお勧めです。
中華そば🍜という名がとても似合うお店！中太ストレート麺。
懐かしい焼豚とシンプルなスープ冷たい麺も頼みました。
２つも頼んで大丈夫かなと思いましたがスープがあっさりしているので意外とペロリ！優しいお母さん達が接客してくれます。
券売機で購入、食器返却はセルフです。
駐車場はありますが場所によって入れにくい所があります。
午後1時辺りてだいたい終了。
中華そばの大盛をオーダー。
非常に混雑。
大繁盛。
店員のおばちゃんたちが複数名で動き回っている。
あっさり中華そば。
脂などほぼ浮かず、そばのような節のダシの澄み切った美しいスープに、ストレート麺。
そして、脂ほぼ皆無のももチャーシュー。
噛みごたえと肉感は個人的には最高。
塩分強めのシナチク。
地味だが飽きの来ない、毎日でも食べれそうな、あっさりのお手本ラーメン。
うまい。
志太系と言われる朝ラー発祥の店。
小ぶりの丼に独特の麺がギッシリ盛られています。
地元の若いOLさんでも温かいラーメンにおかわりの冷やしラーメンを注文しています。
冷やしはワサビで食べるまるで日本そばみたいなラーメンです。
写真はそれぞれ普通盛りと大盛りです。
麺は太めで歯ごたえあってスープは醤油濃いめで私は好きです。
冷やしもおいしかったです。
100年以上の歴史がある老舗店。
地元に愛されていることが感じられます。
ランチ時混んでいました。
朝ラーメンができると聞いて来訪看板がうなぎ屋なのでスルーしてしまいそうになりましたラーメンはかつお出汁がよく効いておりうどんの出汁のよう中華麺で食べるので黄ソバのような感じに思えた卓上調味料には謎の白い個体がありましたがラードのようです。
豚の旨味が効けばラーメンっぽくなるでしょうが、せっかくのかつお出汁なのでそのままいただきました。
王道？の温から冷のおかわり？で注文。
おいしかった。
開店直後に訪問したので、まわりのお客さんは地元の猛者ばかりのような気がした。
アウェー感は全然なく、店員さんも親切丁寧。
初訪問でも行きやすい思う。
基本相席、2杯注文になります。
先に食べる方を伝えます。
通常温かい方を先に、冷たいのを後と伝えます。
温かい方を食べ終わっても器を下げず、冷たいのを食べては、汁を飲む際の合間に温かい汁を飲みます。
だいぶまろやかになりましたね、昔は、しょっぱい醤油ラーメンだったのに。
中毒性があります❗無性に食べたくなるラーメンです。
醤油のパンチが効いてますが、至ってシンプル。
冷やしと暖かいそばの両方をたべるひとや、女性でも大盛を普通にオーダーしていたのが印象的。
駐車場停めにくい。
お店の方はとても親切。
朝ラーの元祖として有名だが、強力粉で練ったかのような中々噛み切れない平麺みたいな麺が、炭水化物好きにはたまらんのか、何故か食べたくなってしまう。
他の朝ラーコピー店の腰のないない麺よりは遙かにマシだが、美味しいと言うほどの味はない。
中華そばは、つゆが濃いいが冷しそばは、とても美味しかった。
似たような味は多分他には無いと思います。
日によって味が変わりすぎ。
今日食ったのはしょっぱくて食えるレベルじゃない。
あれで金取るのはちょっとって感じ。
昔からやってりゃいいってもんじゃない。
昔ながらの中華そばで今回は温ラーメンとおかわりで冷ラーメンをチョイスしました温ラーメンは魚介醤油ラーメンで昭和の中華そばであっさりして朝でも食べやすい味でした。
温ラーメンの麺を食べ終わると同時におかわりの冷ラーメンがタイミング良く登場しました。
冷ラーメンは薬味がわさびで少し甘めの醤油スープに絡めてあっさりした味で食べれます。
ここの常連客のほとんどは温ラーメンおかわりで冷ラーメンを頼む方が多いです。
１度挑戦してみて下さい！冬のみ限定でかつラーメンもお勧めとの事でしたので食べてみて下さいね。
老舗中華そばの店。
藤枝朝ラーメンの元祖。
あっさり味で食べ飽きない、時々食べたくなる味。
値段も手頃。
麺無くなり次第閉店なので、12時頃迄に行った方がよい。
店舗前と向かえに駐車場あり。
醤油系の中華そば。
味の濃さは普通よりちょい薄め（濃いモン好きから見ての話）。
大阪ブラックで有名な高井田系ラーメンよりも1ランク以上薄味です。
お店の回転が早いのが良いところで、器は自分で返却というスタイルがこの回転の良さに繋がってるように思えます。
昔から変わらない並の器で食べる温かいのが旨いと思います。
試しにチャーシュー大の器で食べたら何か違う。
忘れた頃に復活して消えていく「かつらーめん」一回食べればもういいかな。
冷はさっぱり食べられて美味しい。
女性でも温のあと冷を食べる人が多い。
藤枝朝ラー文化の象徴店、8:30開店と同時にどんどん人が入ってきます。
中華そばと冷やしを食べるのがデフォルトみたいです。
冷やしで締めるので夏でもスッキリです。
昔から有るラーメン🍜屋さんです。
今でも味を変えずに美味しく頂けるラーメン🍜です。
冷やし🍜ラーメン、もアッサリして美味しいです。
暖かいラーメンと冷やし両方楽しめるラーメン🍜屋さんです。
| 名前 |
マルナカ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-646-1516 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:30～13:15 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
安くて美味しいチャーシューメンです。
でも、やっぱり中華そばは飲んだ後が一番美味しいかな。