行ってみました^_^ 歴史を感じさせる店構えと店内...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
自家製麺を使ったラーメンや丼系などが食べれる昔ながらの雰囲気漂う食堂♪今回は塩ラーメンとおにぎりを注文塩ラーメンは自家製麺の上にチャーシューと野菜、かまぼこが乗っている一品。
麺は白色で歯切れの良いちぢれ麺。
スープはあっさり系で野菜やコーンの甘味が溶け込んだ絶品スープです。
チャーシューは肉肉しいタイプのジャーキーチャーシューで美味しかったです。
おにぎりもとても大きくて中の梅干しと周りのとろろ昆布がご飯と相性抜群で最高でした😄
食べたのはラーメンとそば。
そばを頼んでいる人は私しかおらず、その日出たのはこの1杯だけじゃないかというくらい、他の人はラーメンです。
ちなみに蕎麦は乾麵のようです。
汁もスーパーで売っているもののような味でした。
肝心のラーメンはメチャクチャ美味しかったです。
そばの100倍くらい美味しかったです。
自家製麵（店内で大きく告知しアピールしている）は白くツルツルとして、ちょいソフトな塩梅で、いくらでもいけそうな食べやすい麺です。
とても美味しい麺で、私の好きなタイプ。
スープは鶏がらと豚ガラと野菜のチンタンかなと。
鶏3：豚7くらいの割合かな～。
豚ガラが強めのイメージです。
あっさりしているんだけれどもパンチのある、そんなスープ。
食べて思ったのは佐野の森田屋総本店。
チャーシューも豚バラを醤油で煮込んであって似ているし、スープの味も似ているなあと思いました。
兎にも角にもとても美味しいかったです。
昔ながらの食堂。
食堂と言ってもメインは麺類、中華そば屋さんてす。
自家製麺のちぢれ麺に優しいスープのお味で富山ブラックとは違ってホッとする味です。
そう、喜多方のラーメンに近いような食べ飽きない味。
付け合せにおむすびやお惣菜も少しある。
ちなみに週末は？中華そばの定食やってない模様。
店内はテーブルが5つくらいでこぢんまりとしています。
お会計は現金のみ。
駐車場はお店の北にあります。
地元で愛されるご当地 富山グルメ『自家製麺 塩苅食堂』スープの味から優しさが溢れ人情味が伝わってきました。
そんなラーメンと一緒に食べたのが焼豚おにぎりなんと！も見事なマリアージュ▼YouTubeなに?食べるがぁ～Z▼【富山の戸田恵梨香さん推奨】昭和の優しい人情 自家製麺 塩苅食堂【焼豚おにぎり＆もつラーメン】
古き良き食堂として永くあって欲しいお店です。
自家製麺、チャーシューがほんとにおいしい。
沖縄のソーキそばに近い麺で、あっさりおいしい、おにぎりは割りと大きく、チャーシュー麺とおにぎりで満腹でした。
リピート間違いなしです。
今も現役でダイヤル式黒電話の音が鳴る昭和の香り漂う古き良き食堂です自家製麺は平打ち色白で、中華麺と太めのひやむぎとの間のような感じで独特ですスープは昔ながらの余計なものが入っていないすっきりした味ですおにぎりは大きくて握り加減が絶妙でふわっとしています11時半頃入店してすぐに満席になりましたが、提供も早く、皆食べてサッと帰る感じで回転も早そうです。
中華そばと焼豚おにぎりを注文しました。
中華そばは、濃いめの味かと思っていましたが、優しめの塩味でしたがトッピングの焼豚の塩味が強いので麺、スープの味と合わさってとてもおいしかったです。
焼豚おにぎりは海苔の香り強く、程よい塩加減でした。
お店のメニューに写真はないので、他の投稿者の写真を見て注文内容を決めましたが、ネギ多めが好きなので、ネギラーメンを頼む方がよかったな〜と食べ終わってから後悔。
いずれにせよ、おいしかったので満足です！
街中で営業されてる名店、開店前に駐車場に車を停めてお店に行ってもギリギリ🍜ネギチャーシューメンと🍙おにぎり(昆布)、毎回🍙チャーシューか昆布か悩みます(笑)、食ってお店出て駐車場の車に乗ったら…駐車場空くの待ってるお客さんが…車を発信させてスペースを譲る→最高の気分ッス🐷🎶
富山の寺町、梅沢町の 塩苅食堂 ＼(^_^)／塩ラーメン 大盛🍜やさしくて、あっさりな 〔やっさり味〕少々薄味で食べやすい😋久方ぶりの来訪、相変わらず地元の方々にとって良き社交場😊良き光景かな😊
塩ラーメン旨い😋チャーシューおにぎりも良い感じ😁
ラーメンを食べました。
あっさりしたスープで、とても美味しかったですよ‼️
気さくで丁寧な接客。
ラーメンやおにぎり美味しい。
少し不衛生な古びた印象。
地元に愛されるお店。
老舗の大衆食堂らしい雰囲気のあるお店なので店内も味がありいいなと思い来店してみました！今回はチャーシュー麺とカレーライスを頼んでみました。
鶏ガラのあっさりとしたスープに自家製がよく馴染んで美味しかったです。
カレーライスは庶民的な味でとても美味しかったです！
チャーシューラーメンとチャーシューおにぎり塩ラーメンと迷うも…優しい〜くサッサリとしたスープも少し濃くも感じながらチャーシュー美味い！チャーシューを食べながら頂くと自分的にはイイネ色から想像する濃い感じのチャーシューおにぎり…あっさり系？(笑)個人的には好きなラーメンの1つ星3.5です🎶でも何故に星の半分色塗れないんだろ💦
人仮聞いて来ました、ラーメン定食を頼みました。
麺は自家製の麺でした。
付きだしのメンチカツも美味しかったです。
ラーメンのチャーシューも美味しかったです。
今度はチャーシューおにぎりを食べようと思います。
先日始めて行きました。
昔ながらのラーメン屋という感じです。
駐車場は店の北側に数台ありました。
ラーメンの味は私的に富山の中でもトップに、美味しいお店だと思います。
特に麺が手打ちなので美味しいですね。
あと最近のラーメンとは違ってスープがなみなみとあるのもグットでした。
次回は他のメニューも頼んでみたいです。
手打ち縮れ麺の懐かしい味、中華そばにお出汁が最高の鍋焼きうどん！いつ食べても変わらぬ味です！
あっさり派のラーメン一押し店です中華そばがお勧め他の味は正直好きではないあっさりしているが何度も飲みたくなるスープと手打ちの麺のバランスがよいチャーハンもしくはチャーシューおにぎりとの組合せが一番人気のようです個人的にはとろろ昆布のおにぎりを頼んでます手打ちなので麺は柔らかめです太さもまちまちここが不服と思う人にはお勧め出来ないかも葉加瀬太郎氏が富山でのコンサート後によく来られてみたいてますよ。
昼食時は相席が当たり前でいつも混んでいる人気の食堂です。
一番人気はラーメンです。
私は、大抵ラーメンとおにぎり１個を頼みますが、おにぎりも昆布のおにぎりで高評価です。
各種定食もありますが、90％の人が、ラーメンを頼んでいます。
一度食べにくるべきです！
住宅街にある昔ながらの食堂だが、人気の中心はラーメン。
もつ野菜ラーメンは塩味で、モツがとても軟らか。
自家製麺とスープがよく絡み、幸せな1杯に仕上がっている。
富山市には地元の人たちに長く愛される、懐かしい味の中華そばの店が、まだ残っている。
自家製麺で、美味しいですよ～あと、昆布のおにぎりも欠かせません！
自家製麺で中華は縮れ麺 そばが又甘くて噛みごたえがあり 美味しいです 一度食べて見て下さい。
たまたまGooglemapで見つけたので、行ってみました^_^歴史を感じさせる店構えと店内。
そんな食堂なので、味はあっさりだろうとは予想できます。
お昼の時間はサラリーマンで賑わってました。
彼らの御用達のお店なんでしょうね。
ラーメン定食を頼みました。
自家製麺というだけあって、他ではあんまり見られない平打ちちぢれ麺。
七尾市の大谷食堂以来です。
意外とボリューミーでしたし、定食についてきたメンチカツやらウドの炒め物やらスパゲティサラダでお腹一杯になりました。
麺類がメインであっさりしたミソラーメンもよかったです。
次回は丼物にチャレンジしたいです(*´∀｀*) 2017.05.11
さっぱりしたスープの中華そば麺はこしがあったけどすぐのびるので早く食べた。
当たり前か。
懐かしい味でした。
ラーメンは中華そば（600円）と醤油ラーメン（750円）がある。
中華そばはあっさりして胃に優しい感じ。
麺は手打ちの細平縮れ麺でカップヌードルの麺に似ている。
焼豚入りおにぎり（200円）はコスト&ボリュームに満足。
おにぎり（150円）。
店員さんはたけし軍団の玉◯筋太郎に似てる（笑）チャーシューメン（850円）と小ライス（100円）を食べた。
チャーシューは6枚くらい入っていてボリュームあり。
ライスも小の割には普通盛り。
| 名前 |
塩苅食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-421-6520 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:00～21:00 [日] 17:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
「郷に入ってはヒロミ郷」とは偉人も良い言葉を残しましたな。
ローカルフー。
富山と言えばブラックラーメン？違ったわい。
ワシの考えが甘かったで。
富山で食べるなら塩刈食堂さんのネギラーメン一択やで。
スープ飲んだ瞬間、あぁ～と言う幸せのため息とともに、白目むいてなかなかこの世に戻れへん。
塩刈ワールドにトリップやで。
メチャンコ旨いで。
お店の雰囲気も最高や。
昔ながらの食堂ですわ。
本物しか食べない地元の民が続々ご入店やで。
そこに観光客などおらんかったわ。