ここで日本酒を購入することもできる。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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今までは関谷醸造さんばかり行ってたけど､森山酒造場さんにハマってしまいました。
過去に呑んでた日本酒の概念が変わってしまい､もうこちらのお酒しか呑めません(笑)特に｢蔵出し 生｣が旨いです!!新城の岡本屋酒店さんにも売ってます。
値段は普通ですが､この旨さならお得です!!※｢蔵出し 生｣は冬季限定で､通常の｢蔵出し｣は年中販売しています。
ここで日本酒を購入することもできる。
720㍉㍑の日本酒が1100円。
超穴場の酒造場。
個性豊か風味で有りながら、スッキリした後味。
特ににごり酒は最高に美味いです。
佇まいや親父さんの弛い雰囲気も含めて好きな酒蔵ああ見えても酒造工程の全てを一人でこなしている鉄人ですギリギリ愛知県ですが、醸すお酒はどちらかと言うと静岡県のお味です。
特別な案内があるわけでも無いので、地元の人以外は知る人ぞ知る酒蔵といったところなのでしょうか？たまたま通りがかりに気になり調べて興味を持ち、後日伺いました。
小さな造り酒屋といった感じで、玄関を入ると左手に商品のお酒が何種類かあり、右手が事務所のようになっていました。
お酒の種類はそんなに多くは無く、原酒含め3、4種類程でした。
特別純米酒と原酒の2種類を買いましたが、金額的にも4合瓶で千円程度からとちょうどいい金額でした。
味はこの辺の特徴なのか、淡麗よりも芳醇ですがそこまででもない感じ。
若干の辛口ですが、余韻は残る感じ。
濃い味の料理に合いそうな、そんな味でした。
| 名前 |
森山酒造場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0536-76-0001 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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山の中の静かな酒造場です。
商売っ気のない素朴な雰囲気で、リーズナブルで美味しいお酒を造られています。