味は良いけど、出てくるのが遅いかな?
アルバイト募集とありましたやはり人手が足りてない席は、空いてても片付けが間に合わないので外でお客さんが並ぶ繁盛してるので並ぶのでは、無く接客が間に合わず並ぶなんてとろろそばを頼んだが生卵が付いてくる生がダメな私は、そのまま持ってきたそば自体は、可もなく不可もなく早くアルバイトが見つかると良いね。
建物はおもむきがあり、店内もいい雰囲気です。
お店の方も素朴な感じで、田舎感を味わえます。
薬味のセットが出てきて、卵と大根おろしが付いてきます。
大盛りを頼みましたが、少なめ?の大盛り?量が物足りない感じでした。
令和3年6月9日。
外観のただ住まいから、期待して入店。
天ザルを注文しました。
届いて唖然。
天麩羅の貧弱さ、品数は4品で全体に小さく、今まで食べて来た天ザルの中で初めてでした。
天麩羅は、揚げたてでなく冷めたいました。
蕎麦は、コシがあると言う表現より、茹でが甘く固さを感じました。
蕎麦の量も少なめでした。
これで、1220円は高い。
川桁桜🌸見学後に、初入店しました。
入口前で名前を記入、30分余り待ちました。
忙しいのか席に着いても注文とりに来ず、手を挙げ「皿天そば1220円」を2ツ頼みました❗️😀ほどなく着膳、う~ん、付けタレが少ない😓 蕎麦湯も付きましたが、最後は蕎麦湯のみで締メ😓生玉子が付くのは手打ちそばをうりにしてるからか😅 麺の太さは均一機械切りで、量も男にとっては少ないと思います。
新そばをいただいてきました。
新そばらしい香りを満喫できました。
太めに仕立てられたお蕎麦だからか、蕎麦つゆは濃いめ。
辛味大根やネギとの相性もよいです。
令和2年10月11日に紅葉狩りをしに、家族で喜多方に行った帰り、14時過ぎに立ち寄りました。
行楽シーズンの日曜日、快晴ともあって、どの飲食店もいっぱい、いっぱい。
コロナ禍の中でよくここまで人が押し寄せるなぁ~と思いつつ・・・そのメンバーに私達家族もいますね。
1軒目の店は外に人が並んでいて諦め、道の駅は駐車場に入ることもできず諦め、あそこを諦め、こっちもあきらめました。
ここの手打ちそば「しおぐら」さんはどんな味だったんだろうか?今度機会があれば食べに行ってみたいです。
自分の中では、珍しく温かいかけそばを頼みました。
多くの蕎麦屋の麺は10分くらいで「のびる」んですが、ここの麺はのびずに、コシがある状態でした!蕎麦つゆも良い出汁取れてて美味しかったです。
ざるそばを食べました、ええ〜〜これ蕎麦かなーー、コンニャク蕎麦だね!糸こんにゃくように丸形状で噛むと蕎麦の腰ではなく輪ゴムの噛んだような弾力でとても蕎麦とは言えない。
四十五年間蕎麦好きですが変な蕎麦を食べました。
そばつゆは醤油のしょっぱさだけで、市販のそばつゆのが美味い!友人二人は天ぷらそばと山菜そばを食べ、感想はただ、つゆがしょっぱいだけでまずいとのこと。
蕎麦の感触も上記と同じ10/25に来店したので店員さん(女性)に「新そばですか」と尋ねたらわかりません!
鴨南蛮そばをいただきました。
味は普通でしょうか。
温かいお蕎麦なので少し麺が太めな感じです。
店員さんが客席を予約席にしてパソコンで作業されてたり、常連さんと客席で談笑されているのは微笑ましくもあり、またそういうのが苦手な人にとってはオススメできませんね。
名前 |
しおやぐら |
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ジャンル |
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電話番号 |
0242-62-2330 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.2 |
天ぷらが美味しいですね。
天ぷらは何を食べてもハズレはないと思います。
温かい蕎麦を食べましたが、弾力がありとても美味しかったです。
蕎麦茶も買えます。