日本酒の面白い解説をして下さいます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2023/01/13(金)19:30頃からスタートお刺身盛合せ最高ですね。
マグロ、ブリ、タイ、ホタテ、タコ、ウニなどホントにうまいです。
今日は白子天ぷらも最高でしたし、アジのフライもふっくらサクサクで、ビールにめっちゃ合いました。
華金でしたので満席でしたが、店員さんの気配りも良かったです。
また行きたいです。
旅行先で娘と利用させていただきました。
お酒も料理もとても美味しく、お店の方の日本酒の説明も丁寧で(でもくどくなく自然に聞ける)気持ちよく過ごさせていただきました。
機会があればまたぜひ行きたいお店です。
飲み会で良く利用しているキタカミ酒場です♪刺身の盛り合わせをはじめに海の幸の料理は、ぜひ注文するべし！日本酒約20種類も含めた飲み放題プランもコスパがスゴイ！一番のお気に入りは、店長さんの気さくなところです😄楽しいお店です✌
岩手の地酒を飲み放題でいただける！肴も美味い＼(^^)／
ワンオペで忙しく切り盛りされていましたが、とても丁寧な対応で感動しました。
料理も酒も美味しくて再訪確定です！次回は、日本酒飲み放題にしようと思います。
若いけど接客をよく勉強されている店員さんが一本づつ、日本酒の面白い解説をして下さいます。
魚介類、料理も新鮮でワカメやホッケ等、神奈川の漁港近くの生まれの私もビックリの美味しさでした。
素晴らしいおもてなし。
岩手の良い思い出になりました。
また伺います。
好みの日本酒がさがせます。
全国各地の日本酒をプレゼンしてくれるワクワクするお店です。
旬の肴と定番料理も隙がなく、接客も気持ちのよい酒場です。
帰り際のホッカイロとか気が利くなー。
いつも混んでるので要電話がお勧めです。
とても丁寧な日本酒の説明で美味しく日本酒を頂きましたので😃
初めて行きました。
日本酒に詳しく楽しく酒談義をしながら旨い料理、酒を頂きました。
良い雰囲気の店です。
次は青森の豊盃を飲みに行きます。
大船渡直送の魚と、なかなか手に入らない日本酒の数々。
豊富な知識の店員さんの日本酒トークについつい飲んじゃいます！
日本酒がうまい。
お洒落な店。
接客も元気があって好印象。
日本酒を数多く置いていて、そのお酒の情報を色々と教えてくれます。
お料理も美味しく、刺身の鮮度も良いので、誰とでも楽しめるお店ですね。
地酒に対する店長のリスペクトが良い。
料理も旨い、最後の〆の槍烏賊の煮付け+白飯は最高！でした。
また、行きたい。
美味しい料理とお酒、とても良いお店です。
店主のこだわりや、店員さんのテキパキぶりも気持ちいい。
値段も料理の内容からするとリーズナブル。
ただし、店は賑やかです。
良い意味では活気がある、盛り上がる、非日常的な。
逆を言えば静かに飲みたい人には向かないかも。
人によっては好みが分かれるところかも知れません。
たぶん、お店側も活気ある店を指向してその通りになっているのかと思います。
私はとても好きです。
2019年8月に初来訪。
北上でなんか美味い店ないの？という問いかけに「誠屋っていう居酒屋さんが日本酒にめっちゃ詳しくて熱意を持って教えてくれる。
」と友人からのメッセージ。
北上にそんな美味い店あるのかね〜？と半信半疑で入店。
結論から言うとめちゃくちゃ美味かった。
まず他の方々も書いているが、店長さんがめっちゃ日本酒に詳しい。
日本酒を一本ごとに説明してくれて、この酒蔵は〜…この日本酒が誕生した経緯は〜…と色んな情報をちょうど良い長さで教えてくれる。
飲み放題の種類も豊富で、びっくりしたのが飲み放題に含まれる日本酒が「え？そんないいお酒を飲み放題で飲んでいいの？」と感じる物だった。
（1種類のみ）普通のチェーン店居酒屋等であれば、出てくる日本酒はまぁマズくて飲めたものではない。
しかし、誠屋さんは非常にハイクオリティな日本酒を飲み放題でも提供してくれるのだ。
（ただし1種類のみ）料理に関しても文句が無いどころか感動した。
まずはお通しに出てきた野菜スティック、こちらはマヨネーズと肉味噌でいただく。
これだけでもいいかな〜ってくらいには美味しくてお酒のアテになった。
次に刺し盛り5点。
マグロ、水ダコ……あとは記憶から無くなったけど、美味しかった事は覚えている。
ホルモン焼き。
自分は食べなかったのだが、友人達は美味しい美味しいとあっという間に食べてしまった。
他にも美味しそうな物がたくさんあったのですが、一軒目という事もあり後ろ髪を引かれる思いで退店…。
最後に店長さんがすごい。
まず前述の通りであるが、日本酒の知識がすごい。
まだ20代後半なのにこの繁盛店で店長をされているのがすごい。
飲み放題でレモンサワーを続けて頼んでいたら、「そろそろ頼まれるかと思いました。
」とレモンサワーを持ってきてくれた。
正直北上には美味しい日本酒を出してくれる居酒屋は無いと思ってました、店長さんごめんなさい。
ここまで書くと自分でもステマかな？と思ったりしますが、あくまで一個人の客としての感想。
ここは間違いなくリピートするし近所であれば通い詰めたい、そんな居酒屋でありました。
日本酒と魚がよく合うと言う人向けの店。
スタッフもそれを心得ている。
店選びに迷って彷徨うと何故かこの店に辿り着く。
北上で美味しく日本酒を飲みたければこのお店！岩手のお酒はもちろんたくさん、そして、他にもあれこれと揃っているようです。
お酒選びで迷ったら「おすすめお願いします」と言えば間違いありません。
いろんな意味で、とても丁寧なお店です。
お値段も良心的だし、何を食べても美味でした。
店長さんはひとつひとつのお酒に対する思いと知識と行動力をもち、さらに食事との相性もよく考えてます。
さらに、店長さんだけでなく、ほかのスタッフさんも同じく素敵でした。
（2018年11月のはじめに伺った時は二周年キャンペーンをやってました）
一人でも来やすい、日本酒も詳しく教えてくれました。
初めて行きました！料理美味しい！お酒も種類が沢山！接客も素晴らしい！居心地の良いお店でした！スタッフさんの日本酒知識がすごかったです！料理に合う日本酒を選定してくれてお酒に詳しくなくても最高の相性で料理とお酒を楽しむことができました^^
| 名前 |
酒すたんど 誠屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-72-8445 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
出張の折に立ち寄らせて頂きました。
日本全国津々浦々の地酒が冷蔵庫にズラリ。
これが定額飲み放題なのは圧巻です。
私は呑めるキャパがお世辞にも多くないので、120分飲み放題にして、私の地元で見かけない銘柄をメインに少量ずつ種類を多くというスタイルにしました。
セルフなので飲み方の組立てがしやすいですね。
日本酒を飲むときは、同量の和らぎ水を飲むと悪酔いしにくいです。
何も言わなくでもスッと出してくれるのは日本酒の楽しみ方をわかってる店長がいる証拠。
その店長の日本酒の知識がすごく、ひとつひとつ銘柄のストーリーを丁寧に教えて頂きました。
もし、どの銘柄を飲むか困ったら相談すればオススメを紹介してくれると思います。
酒のアテにはカキフライを。
びっくりしたのがタルタルソースで味噌大根が入っていて本当に絶品でした。
あまりにも美味しかったので、フライはソースで食べて、タルタルソースを舐めながら酒を飲んでました。
なので結局フードは一品しか頼みませんでした…（店長さんゴメン…）また北上を訪れた際には寄ろうと思います！