真太で好きなやつを食べに訪問‼️①鶏そばが好みで ...
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塩そばDXと限定の鶏出汁カレーの普通サイズを頂きました。
麺は細麺ストレート、麺についてかんすい云々という意見がありますが、かんすいの風味もラーメンの麺として茹で加減も含め丁度良い塩梅です。
スープは雑味が無い透き通っているというイメージでこの純粋なスープが麺や具材の味や風味をそれぞれ主役級に引き立たせます。
鶏出汁カレーは業務用をスープで割ったような気もしましたが、美味しかったです。
このお店は店主を含め、スタッフの接遇が良く、それぞれの分担やリカバリーが素晴らしいです。
あと、「米」がツヤツヤで弾力がありバツグンに美味しいです。
ご馳走様でした。
とても良い食事ができました。
カップラーメンにもなったりと有名ラーメン店です。
塩ラーメンなら間違いなくここ✨唐揚げは、大きいので2個でお腹いっぱい(^○^)昼時は、平日でも並んでます。
塩ラーメン食べました。
12時半頃で 7、8人ぐらい並んでいた。
大葉が入っていて、味は塩に梅しそさっぱり、という感じ。
麺は良かった。
アイスもあり、独自性はある。
でも、自分も期待したほどでなかったかな。
平日13:15頃到着。
待ちは一組のみ。
5分ほど待って、席に案内されました。
ピークは過ぎているようで順番待ちはなくなりましたが、その後も何組も来ており繁盛店だなあと思います。
塩そば、人気があるのも納得。
シソが爽やかでスープが進みます。
ご飯も合いそう。
麺もモチモチでお腹いっぱいです。
それほどラーメン好きというわけでもなく、期待する割にそこまで美味しく感じられないことも多いですが、このラーメンは美味しかったです。
また機会があれば、今度は鷄そばが食べたいな。
お店の雰囲気は明るく、客層もさまざま。
案内してくれる店員さんはもハキハキして可愛らしい方でした。
４つ星🌟です😃✌️土曜日のお昼に訪問。
お店の前には多くのお客様が待っていて、３０分程度で店内へご案内。
まずはタルタルチキン南蛮ミニを注文。
うみゃー😼😋。
ビールと良く合います。
さて、看板メニュー福の塩そばに、ばらのりトッピングで注文！大葉の香りがして食欲をそそります。
チャーシューがうみゃー😼😋近くのJR城端線は写真のようなレトロなディーゼル車が走っていて風情があります😆
平日１１時５０分ごろから並びました。
記帳では5組ほど名前がありましたが、１５分ほどで入店出来て、注文から着丼まで５分ほどでした。
福の塩そば、チャーシュー丼小、唐揚げ１つのオススメセット1330円にしました。
福の塩そばは水菜とシソ、チャーシュー1枚、メンマが入っています。
スープは完飲できるほど、あっさりしています。
チャーシュー丼は１.５枚です。
唐揚げは大きいので切ってくれました。
接客も良かったです。
また近くに行った際は再来店したいと思います。
塩そば頂きました。
塩ってごまかしがきかないから難しいけど、これは当たり🎯です😋澄んだスープにまろやかな塩味で旨味もしっかり味わえます。
刻んだ青紫蘇もいい仕事してます。
麺の風味も良くて、スープへの粉っぽさの移りも少なく、最後まで美味しく頂けました。
唐揚げもサクッとジューシーでgoodです👍
初訪問。
福の塩そば大盛り（税込970円）を注文。
５分ぐらいで着丼。
まずスープを一口…美味い！想像してた塩ラーメンと違い、魚介と大葉のハーモニーが口の中に広がりました(*'▽'*)麺はストレートのゴムゴム感。
冷麺の麺に若干似てました。
まっ美味しかったです。
店内も密接してなくて、開放感あり、居心地OK。
接客も良い感じ⭐︎リピート確定です。
【2回目訪問】鶏だんご鶏そば（税込990円）とミニ鶏南蛮（LINEクーポンで半額150円）を注文。
５分ぐらいで着丼。
丁寧な盛り付けで、美味しそう。
しかも結構具沢山⭐︎一口目…やはり旨し!前回もそうだが、一口目の衝撃が強し！塩も絶品だったが、鶏そばもかなり絶品(^^)鶏モモは、非常に柔らかく、炭火の香り。
鶏団子は、肉肉しいが、レンコンのシャキシャキ感もあり、食べ応えあり。
ミニ南蛮も、タルタル多め、サクサクだが、肉柔らかく、絶品！店内は、カウンター席の1人幅も広く、コロナ対策OK。
ラーメン自体もそうだが、全体的に、お客様をもてなす気持ちに溢れていて、非常に居心地が、良かったです（＾ν＾）常連確定。
妻と二人で富山県初の旅行にて立ち寄ったラーメン屋さんでした。
けっこうな人気店らしく、10名程が順番を待っていました。
妻は一番人気と称されるシソが香るエビ雲呑塩だしソバ、わたしは鶏団子鶏だしソバを頂きました。
ともにおいしく頂きました。
初めての来店。
初めての方におすすめ。
とあったので 塩そば を注文。
食べやすいラーメンだったけど、パンチはあまりないかな。
隣の方が 赤の塩そば なるものを注文していた。
旨そう…。
次はこれだな。
食べログの点数そこそこなのでおじゃましました。
待ち時間４０分。
こってり系好きなので、自分の口には合わなかったです｡白米にも合わないです｡さっぱり系好きな人向けと感じました。
福の塩そばが大好きすぎる私( ≖͈́ ·̫̮ ≖͈̀ )ﾆﾔｧ富山市から1時間かけてでも食べに行くお店！スープがたまらん！刻み大葉が入ってるんだけど、とにかく飲みやすくいです✨ここのスープは私の人生初、全部飲み干した1杯です( * ॑꒳ ॑* )
塩そばDXを注文。
大葉、味玉、ワンタン2つ、チャーシュー3種が2つずつ入って麺は中細麺。
接客も良いし店の雰囲気は良いと思います。
福野駅前で塩が有名な店。
自分的には普通かなと思いました。
餃子と塩ラーメンを注文(^^)餃子もラーメンも大葉がいい味出してます。
土曜日にオープンと同時に行ったらすぐに入れましたが、出るときには並んでいました。
駐車場は広いです。
店内も広かったです。
塩そばとチャーシュー丼を食べました。
塩そばはスープがとても美味しく、麺にもよく絡んで良い感じ。
大葉が入っているのも良かった。
チャーシュー丼は個人的に味が薄かったかな…。
お店の雰囲気は良いです。
土曜日お昼時外にも数グループが待つほどの人気ぷりでした。
ラーメンもさることながら唐揚げがでかくておいしかった✨
南砺市の高瀬神社をお参りした後に、丁度昼前だったので、ランチ場所をリサーチしてこちらに🍜駅前にお店がありますが、駅にも街にも殆ど人影を見ないのに、このお店だけ人が集結してます笑日曜日の11時半頃に行きましたが、既に待ち人数15名程で、人気なお店だと分かります。
名前を書いて待つこと20分ちょい。
お一人様なので、カウンター席へ。
塩ラーメンが一番の看板メニューとの事です。
私は、海老雲呑塩ラーメンをオーダー。
トッピングで鷄桃肉もオーダー。
所謂、すっきり系でスープも透き通ってます！な塩ラーメンでは無く、出汁とコクを感じる塩ラーメンです。
具材もスープも麺も美味しく頂きました。
鷄唐が人気みたいなので、次回はサイドでオーダーしてみようと思います。
お店を出る頃も待ち人数は変わらずでしたが、駐車場がめちゃめちゃ広いので、車の中でも待っている事が出来ます(←呼びに来るか、携帯に連絡してくれるみたいです)。
田舎の駅前にあるラーメン屋だが人気店。
富山では珍しい塩ラーメンをメインで提供しているお店。
店内は活気が溢れており、接客も良い。
一番お勧めしたいのは煮干塩そば。
煮干の出汁と鶏の出汁と魚介系の出汁がいい塩梅で、自家製麺との相性が抜群。
トッピングのチャーシューも2種類載るのも嬉しい。
近くに寄った時には迷わず訪問するお店です。
鳥塩ラーメンDXの大盛を食べたつもりです？鳥チャーシューを炙ったお焦げの香りがスープに溶け込んだような感じがした。
隣の席のお客さんのから揚げがとても美味しいそうに見えた。
次回は鳥ラーメンセットというのを食べたいと思います。
訪問日…2020/7/3（金）昼。
🍜【海老ワンタン塩そば】税込950円⭕️基本 塩ラーメン。
他のラーメンでは【出し香る 煮干しそば】税込890円、【鶏だんご鶏そば】税込950円 が気になった…。
11時40分頃着いたんだけど、タッチの差で中待ち…(￣▽￣;)まぁ人気ある店だな。
⭕️店の駐車場は店の前に4台分…近くの福野駅の無料駐車場が使用出来る。
⭕️⚠️注意⚠️2020/7/3（金）現在…支払いは現金のみ（クレジットカード、電子マネーは不可❌）。
今は昼営業のみ…夜営業❌。
テイクアウトのお弁当販売実施中～。
福岡駅前✨駐車場は広し、13台ほど駐車可能です。
初来店で、お姉さんにオススメを聞き、原点の味、福の塩そばと唐揚げ✨頂きました👍塩そばは、やさしい味でした。
味玉が旨い😋チャーシューとメンマは、やや薄い感じがしましたが、柔らか味わいありました。
唐揚げは、噂通り大きめで、店員に頼ぶとカットして出てきます。
皆さん。
唐揚げは十分注意して、食してください❗とにかく、出来立てなので熱い😵💦でも、旨い🍴😆✨私は、備え付けのマヨとケチャップより、そのままが、好きでしたね😁
福野の大人気店。
鶏そばと煮干し塩そばと冷やし塩そばを食べました。
温かい方はどちらもなかなかのうまさですが全部載せのDXよりもスタンダードが良いかなと思いました。
冷やしはどこの冷やしより冷たいです。
塩そばが美味しいです。
透明なスープは全て飲みたくなる。
唐揚げは大きめで食べ応えあります。
チャーハンは少し油っぽい。
さっぱり優しい塩ラーメン。
鶏胸肉のチャーシューが、想像以上にしっとりで美味しかった。
ミックス餃子もなかなか。
ただ、ちょっと量が少なくて高いかなと思った。
駅前だし。
締めにはいいちょうどいいかも。
あっさりしそ風味な塩ラーメン夏にはとってもいい！ごはんと漬物100円で御代わり自由。
お子さまセットは500円で醤油ラーメン(結構ボリュームあり)フライドポテト、ミニアイス。
北陸ラーメン大会で銀賞らいし。
南砺市を代表するラーメン店です。
外れは無い店ですが、「福の塩そば」系（トッピングお好みで）が個人的にお薦め。
自家製麺で香港の雲呑麺を思わせるシコシコ麺と青シソ香るスープ。
ご飯とお新香セットも注文してオジヤにするのも良い。
つけ麺も魚粉の香り高く美味しいです。
店員さんの接客も活気があって良いです。
色々食べてますが写真は出汁香る煮干し塩そば。
低音調理で鶏胸肉も柔らかく仕上がってます。
| 名前 |
らーめん真太 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0763-22-7860 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:30～14:30,17:30～22:30 [土日] 11:30～15:30,17:00～22:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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店員さんが明るく元気で、接客が良いお店。
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