珈琲豆のこだわり話や抽出方法などなど!
ドアを開けた瞬間から幸せ気分〜〜♩焙煎された珈琲豆の香ばしい香りが、店内いっぱいに溢れています🫘店主が自信を持って焙煎する珈琲は、間違いなく一級品✨✨知識•経験が豊富な店主から、珈琲豆のこだわり話や抽出方法などなど!耳より情報が沢山聞けるので「へぇ〜なるほど〜〜💡」と、とても学びが深まります😌ご親切に丁寧なアドバイスをありがとうございました🙏♡オススメ珈琲の試飲もさせて頂けるので、嬉しいですね😉こちらでは、道挟んで斜め向かいのモンドール洋菓子店のケーキ持ち込み🆗🙆♀️珈琲のお供にお菓子を食べたいと思い、イートイン珈琲を頼んでからモンドールへGO💨洋菓子を買って戻った頃には、丁寧に淹れられた珈琲も用意されています😍深煎り珈琲と洋菓子の相性良き‼︎煎りたて珈琲は、香り•風味が濃い‼︎‼︎ベトナム🇻🇳ダラット ラダー農園の豆は深煎りなのに結構すっきりしている味わいで、後引くコクはしっかりありました😋酸味少なめで飲みやすかったかなぁ〜店主はお客さんの好み•要望に合わせて珈琲を選んでくれるので、理想とする珈琲に出会えますよ〜✨✨
店内には良い珈琲の香り。
マスターさんの実直さがうかがえる丁寧な焙煎の珈琲です。
今回は中深煎のブラジルを100g豆で購入。
豆も飲むコーヒーも 容器を持ち込めば、20円引きにしてくれます。
コーヒーの試飲も頂けます。
またイートインの席では、お向かいにあるケーキ屋さんのケーキを持ち込んで注文した珈琲と共に飲食して良いそうです。
気になった豆とテイクアウトさせて頂きました。
初心者なのでハンドドリップするところをこっそり見学させて頂きました。
コスタリカのコーヒーとても好みでした。
とても美味しかったです。
丁寧に淹れてくれてありがとう。
(味の確認もされてらっしゃいました)デカフェも気になりましたがまた次のお楽しみにします(次来たときあるか分からないけれど)私もこんな美味しいコーヒーが淹れられるようになりたい。
自分の家で、色々なコーヒーを、手頃な価格で楽しんでみたい方にお勧めです。
スペシャリティコーヒー専門的。
コーヒー豆の特徴について丁寧に説明してもらえる。
本日のコーヒーを試飲できる。
ディカフェの豆が美味しい。
長野市内では数少なくなってしまった焙煎屋さん。
その日のおすすめ?豆で淹れたコーヒーの試飲ができます。
誠実なマスター。
美味しいコーヒー豆。
そしてこの値段でハンドドリップコーヒーが飲めるなんて...下手な喫茶店は行けなくなります。
ストレートのみなので、オリジナルブレンドのラインナップに期待したいところです。
豆の品質はもちろんいいのですが、欠点豆等の除去が徹底されているため、エグ味や雑味が少なく美味しいコーヒーを提供されています。
サービスに少々時間がかかるので、時間に余裕を持って来店されることをオススメします。
あとパーキングあります。
優しい店主さんです。
長野市ではまだまだ少ない自家焙煎珈琲のお店。
店内でも飲めるし、持ち帰りも出来ます。
焙煎機カッコいい。
美味しい珈琲が飲めます。
世界中の珈琲が飲める自家焙煎珈琲豆のお店です。
店主は、東京で国際協力に携わっていたそうです。
とても真摯で誠実な方でした。
それぞれの珈琲にも丁寧な説明が書かれていてこだわりが感じられました。
美味しかったです。
豆購入テイクアウトもこの値段でいいの❓️ぐらい濃いコーヒーがいただけます。
長野市にある自家焙煎のコーヒー豆店。
店内に焙煎機があり、ブラジル、ザンビア、タンザニア、エチオピア、パプアニューギニア、ニカラグア、コスタリカ、インドネシアなどの豆を販売しています。
豆はスペシャリティということで、豆の品質や販売の基準を満たしているということです。
「ジオグラフィー」という名前の通り、世界の各地域で育くまれたコーヒー豆。
ここに行くと様々な地域のことがコーヒーを通して感じられます。
ぜひ行ってみて下さい!味はもちろんvery goodです😋
名前 |
ジオグラフィー |
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ジャンル |
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電話番号 |
026-224-9260 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
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コーヒー好きなら絶対に行ってほしいお店。
お気に入りのコーヒーが簡単に見つかるはず。
しかもここのコーヒーはどれもおいしい。
店主の人柄も良く、コーヒーの相談にも快くのってくれ通いたくなるお店です。