This is 浜松ソウルラーメン！
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ランチで立ち寄りました。
オーソドックスなラーメンでしたが、懐かしい感じで美味しくいただきました。
チャーシューはちょっと固めで私の好みでした。
注文から出てくるまで早く、価格もリーズナブルでオススメします。
しばしば利用させていただいております。
移転後は店内もキレイに「現代風」になりました。
入口を入ってすぐ左側にある券売機にて商品を選択・購入。
昼時等、混雑時には「めんあり」「めんなし」種類を間違えないよう注意が必要です。
個人的なオススメは「チャーシューワンタンメン」。
醤油ベースで昔ながらの安定した味です。
平日、13時過ぎの入店駐車場に空きがありすんなり入れる、でも次々にお客さんが来て賑わっています。
券売機でチケットを購入すると、本当はセルフサービスのところ、水を出してくれました。
席に座り、メニューを眺める。
本当なら、中華そばかワンタンチャーシューかというところを、今回は、焼きそばを選択両面を固めに焼き、チャーシューが乗ってでてきます。
あんかけは勿論掛かっていないが、ソースが掛かっていない！そう、卓上に置かれたソースを自分の好みで掛けて食べるというものでした。
珍しい！ごちそうさまでした。
初訪問チャーシューワンタンメンをオーダーラーメンてこれでいいんだよっていう素朴なお味チャーシューの下に隠れたワンタンもスープを含んで美味しうございます。
土曜12時30分に入店。
駐車場も席もギリギリ空いてた。
その後すぐ4.5名が並ぶ。
ここは30年以上も前に父に連れてきてもらった店でもあり店こそ新しくなっているがいつも懐かしい感じがする。
注文はもちろんチャーシューメン。
チャーシューは1枚1枚薄切りではあるが沢山はいっててボリューム満点💯昔ながらでありながら他では味わえないスープに縮れ麺、そして時折チャーシューが本当に美味しい😋ご馳走さまでした。
正統派の昔ながらの中華そばです。
チャーシュー、麺、スープ、全ての完成度が高く美味です❗
昔ながらの中華そばです。
昼時は駐車場も店内も混んでいるので少し時間をずらして行ってみてください。
昔ながらの中華そばのお店です確かどなたかラジオパーソナリティの「毎日ラーメンを食するような専門家の評価と、普段の食事としてのラーメン店は評価軸が異なる」という言葉があったと思いますが、後者です。
飽きません。
昔ながらの醤油ラーメン、チャーシューワンタン麺、細麺にワンタン懐かしい味意外に気に入っています。
店の方に言うと麺の硬さを調整もしてくれるのが嬉しい。
お水は、セリフで食べ終わったら返却口まで器を持っていくのを忘れない様に…。
長い歴史ある人気店。
姫街道沿いだけど、建物が奥に引っ込んでいるので見過ごしやすい。
平日12:00ジャスト、駐車場ほぼ満車。
食券を買って着席。
席は店員さんが案内してくれるわけではないので、自分で適当に座ります。
相席の交渉も自分でします。
でも地元客中心の和やかな雰囲気だからみんな協力的。
心配無用。
席につくと店員さんが食券の確認に来る。
「ワンタン」の食券の人には「麺なしのほうでいいですか？」と確認してた。
水はセルフで。
名物ワンタンメン大盛。
750円。
豚ガラを強く感じるスープ、細麺、チャーシュー、シナチク。
昔なつかしいシンプルな感じ。
飾り気のなさがかえって潔い。
引き算の美学を感じる一杯。
食べ終わったらテーブルをふきんで拭いて、丼を返却口に持っていきます。
おいしかった。
ラーメンの麺を使って作られた焼きそば とても美味しかったです 焼く時にソースをかけてないので 麺がパリパリしていて 食感がよかったです またソースは自分でかけて味を決められるので 薄味も 濃い味も 自分次第楽しいですね 次はラーメンを食べたいと思います。
この味。
変わらない味。
あっさり懐かしい浜松のラーメン。
チャーシューワンタン麺。
ワンタン大きくプリツル。
チャーシューたっぷり……今度は焼きそば……ですな。
昔ながらの懐かしい美味しいラーメンです。
チャーシューも美味しいです。
お店は混んでいますが、回転が速いので、少し待てば食べられます。
2020.9.11 11:03 ハローワークの帰りに、新しくなったみやひろ支店に寄ってみました。
昭和58年に布橋の某アパートに下宿してから、歩道橋の近くにあった旧店舗には良く通いました。
でも5年後転居してから数十年ご無沙汰しており、気にはなってたけど、いつも駐車場がいっぱいで諦めていました。
今日は早めに11時3分（開店後3分）に行ってみたところ、既に駐車場に3台止まっており、相変わらず人気あるんだね～。
券売機で「チャーシューワンタンメン」￥８００を購入。
値段も昔とあまり変わってないような・・・記憶が定かでないのでスミマセン。
さて、来ましたよ。
数十年ぶりの再会です。
敷き詰められたチャーシューの下にワンタンが隠れていました。
昔どおりだな。
給料入ってちょっと贅沢したいときはこれだったな。
味は皆さんが書かれているとおり、還暦過ぎた胃袋に優しい味でした。
ざっくりした分類であれですが、醤油ラーメンとしては、良く行く西区大山町のウエスタン風ラーメン屋さんの「中華そば」の対極にあるのではないかと思ってます。
みやひろさんは「昭和レトロ」、ウエスタンさんは「平成ロマン」。
まぁ、どちらも美味しいのは間違いなく、自分がそう勝手に思っているだけなので、あしからずご了承ください。
近くに北校もあり、今の学生も部活帰り（塾帰り？）にここでラーメン喰って帰るのかと思いながら、美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
昨夕(20181015)は 布橋みやひろ でチャーシューワンタンを食べました。
お店を訪れたのは３回目、今回の目的は麺無しのワンタンです。
ワンタンは大好きですが「もしかしたら途中で飽きるかも」と、チャーシューワンタンの食券を購入しました。
数分待って到着した丼は全面が薄切りチャーシューに覆われていました。
チャーシューは１０枚載っていました。
薄切りでもこれだけあれば食べ応えがあります。
チャーシューの下には海苔とメンマ、主役のワンタンが隠れていました。
スープは薄褐色で濁っていて複雑な醤油味、鶏ガラと豚・鰹？いろいろな風味がします。
ワンタンは大きく、１個で丼の４分の１を覆います。
千切れないようにレンゲですくって口に運ぶと、トゥルッっとした食感とスープとワンタンの皮の味が口全体に拡がり幸せにしてくれます。
雲吞と書くのが頷けます。
ワンタン単品にせずチャーシューを載せたのは正解でした。
ワンタンとチャーシューを交互に食べると柔らかさと適度な歯応えを入れ替わりで楽しめて、飽きることなく食べられました。
麺の代わりにワンタンが何個入っているか興味があったので数えながら食べたところ９個入っていました。
これまではチャーシューワンタンメンの大盛しか食べていないので、相応の比較にはなりませんが、麺有り大盛りだとワンタンが５個に麺なので、お腹を満たすコストパフォーマンスでは麺有りのほうが良いのかもしれません。
でも、麺なしのワンタンで十分な商品として成り立っているからこそ、このメニューが続いているのでしょうね。
ワンタン好きとしては是非このまま続けて欲しいと願います。
はじめて食べに行きました。
ボクが頼んだのはワンタン麺。
券売機隣に張り紙がありますが、ワンタン麺とワンタン(麺なし)がありますのでご注意。
席数はたくさんはなく混雑時は相席になるようです。
席待ちの方もいらっしゃいました。
麺とワンタンの量もちょうどよく、また昔ながらの醤油味スープもいい。
全部飲み干しました。
色々な方が投稿しているのがわかるなー☺ごちそうさまでした。
This is 浜松ソウルラーメン！なぜか時々食べたくなる懐かしい味の中華そばです。
肴町のみやひろと比べるとこちらの味の方が好きです。
新装してからは駐車場も広くなりましたが、休日のお昼時はやはり混むので車を入れるのは一苦労です…。
ボチボチ美味しいけど、家族連れでちょこちょこ行くには量の割りに高いかな。
子供たちに食べさせるにはコストパフォーマンスがちょっと。
昔ながらの中華そば。
やや麺が少な目なので特盛があるのが嬉しい。
いつも特盛ワンタン麺を注文します。
店内は清潔感があります。
これで店員の愛想がよければ最高なのですが。
ラーメン店、愛想が無い店が多いと感じるのは私だけでしょうか…。
浜松を代表する昔ながらの醤油系中華そばの店よくも悪くも普通の中華そば醤油感があるスープにやや縮れ麺が絶妙に絡む旨さ。
多少昔に比べ豚ガラが強くなったかな？みやひろの真骨頂はチャーシューワンタン麺朗かにワンランク上のラーメンに出逢えます。
移転して少し北になりました。
元々布橋店なは入ったことがなかったので、移転前との比較は出来ませんが、中は券売機で食券を買うスタイルになっていました。
また、食後の食器も讃岐うどん屋みたいに返却口がありセルフで戻すスタイル。
お冷もセルフ。
込み合う時間を考えればセルフサービスも悪くないのでしょうが、小規模な個人商店の良さは店の方との触れあいなんかもあるので、セルフサービス導入で温かみが薄れる気もします。
私は店の方が急いでテーブルを拭きながら「お客さん２名？ここ今空くからちょっと待ってね(笑)」ぐらいな声掛をして貰えると、放っておかれてる感が無くて安心するんだけど。
客と距離が近いのが個人商店の良いところなのに、コミュニケーションが機械化で減るのは残念ですね。
この日は所用で昼食が取れず、中途半端な時間に入りましたが、お客さんはチラホラ出入りがあり、固定客が居るんだろうな、という印象です。
駐車場が店舗前に出来たのは入りやすくて良いと思います。
中華ソバ中心のお店日によって味にばらつきがあるのが残念空いている時間帯を狙って訪ねるの方が良い台拭き、水、食器返却は基本的にセルフサービス。
幼い頃から帰省する度に通っていた懐かしい味です。
定番はラーメンですが、チャーシュー麺や五目麺も外せません。
変わり種では焼きそばですが、自分でソースをかけるスタイルに初めての人は驚きますね。
移転してきれいになりちょっとだけ広くなりましたが、味はそのままで安心しました。
長年いっています。
最近近所に移転しました。
中華そば、ワンタンメン、焼きそばとどれをとっても最高の味です。
チャーシューメンにしたんだったかまず見た目がいい！最近の流行とは違う歴史を感じる雰囲気からいい！焼きそばにがソースあとかけ方式だったこれはなかなか見かけないので貴重玉子のっててチャーシューものってるとか豪華だ。
シンプルで良いです。
2017年3月頃、新店舗に移動するようです。
| 名前 |
布橋みやひろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-471-2693 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～19:30 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
昔ながらの雰囲気で頂く中華そばとワンタンがとっても人気のお店です。
こちらのお店はとにかくスープとチャーシューがとっても落ち着くお味で美味しいです！今回チャーシューワンタン麺を注文しましたがメンマやワンタンなどのその他具材は色んな工夫をしている最近のラーメン屋さんの具材と比較するも可もなく不可もなくって感じのお味です。
ワンタン麺は全てをワンタンにするパターンも麺も入れてもらうパターンと二種類選べますが麺ありの方をオススメします！平日ランチであれば行列になるほどは混まないのも嬉しいポイントです。
静岡県を中心に色々なお店を回っております。
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