友達の結婚式帰りに 6名で行きました。
うなぎ 八百徳 本店 / / / .
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明治時代からの歴史のある店舗です。
肝と日本酒で楽しみながら、うまきを頂きうな重でしめました。
うなぎはふわふわでタレが絶妙だと思います。
20時ラストオーダーと言うこともあっても18時過ぎ頃は結構老若男女で溢れ繁盛でした。
浜松駅からすぐにある鰻茶漬けを食べることができるお店。
14時過ぎからやっているお店があまりなく、14時以降でも美味しいものを食べたいということで、このお店を選びました。
初めて淡水の鰻を食べましたが、身はぷりぷりで表面はカリカリ、中フワフワ状態で美味しく頂けました。
ひつまぶししか食べたことがなかったのですが、鰻のお茶漬けもクセになりそうです。
店内は老舗感がある感じでしたが、清潔感はあり綺麗でした。
駐車場は見つけることができず、近隣のコインパーキングを利用しました。
浜松まで県外から高速でうなぎを食べるためだけにクチコミだよりで行きました。
うな重・肝吸い付きを注文。
クチコミ件数も多いお店ですが、、普通。
鰻が有名な浜松だからと言う程の味でもなかったかな。
私感ですがふっくらとゆうよりフニャ（？）系。
値段、味と、平均的。
普通。
お店の雰囲気は良い感じでした。
駅前で利便性は高いです。
余談ですが、愛知のひつまぶしで有名店の老舗「あつた蓬莱軒」などもクチコミが多くなる程味が落ちるような気がします…( ˘•ω•˘ ).｡oஇ
ふあふあで美味しかったです。
近くにコインパーキングもあるので便利です。
駐車場があって、お昼時間過ぎてても食べれて、ふっくらしていて、肝串も美味しかった❗また行きたいです。
浜松市で、代表的な駅前の『うなぎ 八百徳 本店』へ初めてお伺いしました。
やはり駐車場の車のナンバーを見ると県外ナンバーばかり、浜松でうなぎと言うと選ばれるお店なのかも知れない。
今回の注文リストは、上うな重 4,235円、うな丼 3,960円、うなぎ棚盛り(2段重) 6,600円、ハ百徳名物 お櫃鰻茶漬け 4,070円を頼みました。
うなぎは、関東風の背開き蒸し焼き、タレの味は、ほんのりと甘くさらっとした感じで、あっさりとしている。
山葵は、香りがしない！お茶漬けの出汁は、梅昆布茶です。
僕は、もっと甘さの強いタレが好みなので、ちょっとダメですが、あっさりとしたタレが、お好みで、うなぎ味わいをダイレクトに食べたいの方にはおすすめです。
このご時世だからだろうか、お昼時だというのにガラガラだった。
老舗っぽい重厚感がある店舗だった。
鰻もふっくらして美味しかった。
（2021_03_03）
数年振りの八百徳さん。
静岡県ではあまり見かけない、いわゆるひつまぶしがあるので毎回注文してしまいます。
個人的に途中で味変できるのが好き(笑)うなぎはもちろん柔らかく、たれも程よくご飯に馴染んでいます。
あっという間に完食。
そして次回はうな重にしようと毎回思う(笑)
常々お世話になっている霊能の其の道の方がこの地にいらっしゃる為、東京より新幹線にて浜松の駅に降りたちました。
駅前といって良いと思いますが、ふらっと目につき入店しました。
1フロアでテーブルのみの席のセッティングですが、間隔がほどよく取られており窮屈さは感じません。
6600円ほどの鰻重を注文。
待つ間に食べログに目を通すと3の後半と期待できる数字がありました。
うなぎは中々点数が出ないので待ち時間も楽しみに。
驚くなかれ、初めてうなぎが2段になったお重を前に大きな大きな食べ応えのあるそれは絶品で、とにかくおいしかった、としか言いようがありません。
吸い物、香ものがセットで出てきます。
別に肝焼きを同時に注文しましたが、やはり美味しい。
今の季節、うなぎがよく太り夏と比べることができないほどに身の肥やし、うまみと脂を乗せたうなぎは格別、そうです！旬を迎えております。
レビューは以上ですが、是非ともおススメしたいうなぎの美味しいお店でした。
満足のひと時でした。
私たちは気がつきませんでしたが、伝票が間違っていたらしい、レジの方が気がつき修正して頂きました。
肝焼き串はあんなに焦げているものなんですね。
初めて鰻の肝の串焼き食べたけど、あーゆー物なのかな？鰻の臭みは全くなくタレはさっぱりしています。
ただ店員さん達を仕切る人がピリピリしていて何かあーゆのは見たくないかな、ちなみに7台くらいおける無料の駐車場が横にあります。
駅の直ぐそばですよ。
肝焼きが絶品でした！絶妙な焼き加減のコゲが香ばしく肝の風味と相まって、えもいわれぬ味わいです。
うまきもはじめて食べましたが、卵の中にウナギの美味しい脂が溶け込んでるようで旨味たっぷりです！もちろん、ウナギも厚みたっぷりふんわりと焼き上げられ、大変大変に美味しいです。
隠れポイントとして、卓上におかれた山椒の香りが素晴らしく、それでいて舌への刺激はマイルドなので、香り好きな方はドンドン使えておすすめです！！
有名店なので平日でもピークタイムは混雑しています。
お客さんの回転は良いので待ち時間は比較的短いかと思います。
味は関東系の味付けに近いのではないでしょうか。
静岡の立地を考えれば当然ですけど。
昔ながらの関東関西の中間的な焼き。
タレはスッキリ目で私好み。
川魚の特有の臭みは感じられない。
野趣あふれる物を求めるときは富士の主水へ。
とにかく注文したら吉野家並みに早く出てくるのでせっかちな私にはピッタリ（笑）
3年10か月ぶりに浜松市街地にある鰻屋うなぎの「八百徳」本店に。
注文品は「うな重」(お吸い物と香の物付き）と「うなぎの肝焼き」。
両方とも炭火で注文を受けた後に丹念に焼いています。
費用は双方合わせて5000円程。
浜松で鰻屋で名高いのは八百徳です。
浜松市街地の鰻屋ならここです。
鰻は時間に余裕が無いと食べられないという方必見です。
出張時の忙しいビジネスマンには最適かと。
二度焼きなのか、着座して、ものの10-15分で出てきます。
お刺身も当然事前準備品。
オーダーを受けてから焼くスタイルを希望される方にはおススメしません。
普通に美味しいけれども、コスパ比較で他店と比べると感動はありません。
鰻定食（竹）を『重』に替えて頂きました。
ご馳走様でした！
友達の結婚式帰りに 6名で行きました。
みんな 大荷物を持ってたのですが 店員さんが 座った席の 後ろの 席に 荷物を置けるようにしてくれました。
料理も 美味しかった!
創業１００年以上の老舗お店はＪＲ浜松駅北口から広小路を数分北へ進んだ所５階建てビルの壁面に大きく『うなぎ 八百徳』と表示されているのでスグ判ります随分と立派なビルの１階の白地の暖簾を潜って店に入ります店内は広く､１階は小上りとテーブル席で６０席程度２階は宴会ができる座敷と個室とで全館合せて１１０席チョッとの大箱です創業は明治時代末期の１９０９年浜名湖で養鰻業が始まったのが１９００年なので､浜名湖の養殖鰻の歴史と共に続く老舗鰻店ですＪＲ浜松駅南側にも１３０席の大箱の支店が在りますうなぎ肝焼串にギュっと詰めて刺して在るので､ひと串に結構な量が刺さっていますレア感の在る様な少し甘めの焼き加減ですが､肝に反発する弾力が在り臭みも苦みも無く美味しい肝焼きですタレの加減も甘過ぎずで小生の好みメインのうな重も期待できそうです上うな重浜松周辺では､鰻の調理法は関東風と関西風が混在している様です此方では関東風の調理法ですうな重とうな丼の違いは器の違いだけとの事だから価格は同じなんでしょうね上うな重とうな重の違いは聞き忘れましたｗおしながきを見ると価格差は２５０円もしかすると､もずく酢の有無の違いだけの様な気がする価格差です真相は・・・お重の蓋を開けると､大振りでは無いものの一尾分の鰻が鎮座しています濃過ぎず､薄過ぎずの色合いに焼き上げられた鰻です蒸し方が控えめなのか？思ったほど､ふっくらとしておらず､適度な歯応えが残っていますまぁこの辺は個々の好みの違いになるとは思いますが､これはこれで美味しいと思いますタレは肝焼きと同様に甘過ぎず小生の好みご飯の量も多くなく､美味しく完食する事ができました肝吸いは塩梅は薄めあっさりですが､出汁は意外と濃厚なんです大きな肝入りなのも嬉しいですね。
鰻は関東風。
タレは薄めで主張は控えめ。
ご飯は以前より美味しくなった。
接客は殿様経営といった感じで印象はよくない。
いつもいるお局様たちより、新しく入った人たちの方がお茶のお代わりなどの気配りができる印象。
接客が改善されれば☆５
県外から鰻有名店を調べてこちらに辿り着きました。
せっかくなのでお茶漬けを。
駐車場はありますが、台数限られているため早めに来るのがおすすめです。
年配女性の接客でしたが、いい意味で近所のおばちゃんという感じで、高級店の緊張感が和らぎました。
注文から鰻が運ばれてくるまで早い！そして美味しい。
お茶漬けにせずそのままでも美味しい。
16時ころにきましたが、既に先客がいらっしゃり、その後もぽつぽつとお客さん見えていました。
男性一人の方も数人いらっしゃったので、一人でも入りやすいと思います。
御櫃鰻茶漬けをいただきました。
お出汁がしょっぱくてひどかったです。
粉末のお出汁の素を使ってるのか、２つ注文したら片方だけ濃かったです。
浜松の鰻はハズレが多い。
老舗の鰻屋さんで重厚で暗い雰囲気を想像していましたが、店内は明るく清潔感があります。
鰻は切られており、食べやすい一口サイズです。
口に入れるとふわっと柔らかく、香ばしさが口の中に広がります。
タレは甘くもなく濃くもなくご飯と絶妙にマッチしています。
肝すいはやさしい味付けで上品な味わい。
半分ほど食べ進めたところで、鰻やご飯を茶碗に盛りつけ熱々のお茶をかけます。
茶碗のお茶を一口飲むと昆布だしです。
あっさりとしたお茶漬けですが、昆布だしの旨味と鰻のタレがほどよく混じり奥深い一品です。
夜8時にはラストオーダーということだったのですが、もうギリギリだったのに快く入れて頂きました。
本当に8時には他のお客さんがどんどん帰ってしまったので、プレッシャーでしたが、うなぎ定食の竹を生ビールとともに頂きました。
定食は刺身と肝吸いも付いていて、フワフワのうなぎはタレもちょうど良い感じで、大変美味しく頂きました。
(￣▽￣)ウナギもラーメン等と一緒で好みが分かれるモノのひとつです。
蒸されたやわらかなモノからパリッと焼かれたモノまで色々！味つけも然り！白米の固さ？水分量？にも拘らず好みに合わないと言いたい放題！主観で書くものかもしれないけど店に対しての感情を書き過ぎてる人が最近は多過ぎる様な気がします(-_-;)さて本題に！注文したのは「うな重2950円」也！白米はごく普通のレベルかな？うなぎは蒸してから焼いてます！俗に言う「フワフワ」では無いかなタレもごく平均的だと感じたかな！肝吸いも平均かな･･･特徴的ではない地元だから何度も来てるんだけど浜松一とか言われてた事もあるけど正直言って1番？美味しいんだけどあくまで平均的って感じかな(^_^;)PS店員は年配のかたが多いけど他者が書かれてる様な不愛想とか雑談が多いとは感じませんがね｡｡｡
口に合わない。
はっきり言って不味い。
名古屋のひつまぶしのほうが好きです。
小骨がいっぱい刺さって食べにくい。
スタッフのオバサン達がド素人感丸出し、おもてなし精神ゼロ。
ただのオバハン。
熱燗もなんか、生ゴミの風味がした。
最悪。
| 名前 |
うなぎ 八百徳 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-452-5687 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～20:00 [月火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
比較的早い提供でしたのでうなぎは既にさばいてあるのでしょうね。
駅近くで収容人数が多いので回転を考えると妥当でしょうね。
うな重と肝焼きを頂きました。
うなぎは柔らかく美味しく頂きました。
タレは丁度良い加減で濃くも薄くも無く甘過ぎずしょっぱ過ぎずで私好み。
ただ、ご飯がチョッと硬めで私の好みではありませんでした。