席はカウンター席。
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店内は、決して綺麗でピカピカという訳では無い。
しかしながら、料理人のこだわりの天丼には感銘を受ける。
目の前で調理する揚げ立ての素材、ご飯と素材とつゆの相性、提供するまでの手際を考えると、ランチ1500円は破格では？と思いました。
⚠注意点⚠・料理以外の店内撮影禁止・生の玉子が苦手な人は難有り。
浜松駅から徒歩10分位にある、カウンター10席程度だけのお店です。
お昼は天丼(1500円)のみで、3本入った海老やキス・海苔・野菜類全て絶品で混み合ってました。
また半熟卵の天婦羅も出てきます。
揚げ方を見ていると、職人さんが熱々の鍋に手を入れて揚げていて、絶妙な箸捌きを魅せてくれます。
最後のシメに海老の磯部巻きが出てきて終了です。
これまた、絶品。
お昼は非常に混んでいたので、時間をずらすのが良いでしょうね。
ごちそうさまでした。
昼に伺いました、昼はランチ天丼1500円だけになります。
店舗に入るとL字のカウンターに8席のお店です。
天丼は小さな海老が3尾と小さなキス(たぶん)、大葉、海苔、卵です、目の前で揚げた物をどんぶりに乗せて出してくれます、食べている途中で海老に海苔を巻いた天ぷらが出ました、熱々で美味しかった。
カウンターに座ると、温かいおしぼりとお茶が出ました、その後漬物の様な箸休めと、みそ汁に卵を混ぜた椀が来ました。
お店には店主と女将さん、店員の3人がいました、あいさつ等の対応は良かったです。
日曜のランチの時間に行きました‼️並ぶことを覚悟して行きましたが、暑いからか、誰も並んでおらず、少し待って入れました‼️ランチは天丼のみで、席はカウンター席。
最初に出てきた卵の汁がとってもおいしかったです‼️天丼も、目の前で揚げられた天ぷらたちが出てくるので、待ってる時間も楽しい‼️半熟卵天めちゃおいしかったです‼️しそ天を食べると、中に梅肉が入ってて、夏らしいサッパリした天ぷらで、個人的にはこれが1番おいしかったです‼️途中で、海老海苔巻き天が揚げたてで出てきて、二つずつ置いてくれます‼️また行きたい‼️
「最近値上がりして1500円になったけど、美味い天丼屋さんが有る」と、浜松に住む後輩に連れて行って貰いました。
正直ランチに1.5Kは予算オーバーで、乗り気ではなかったが、食後は教えてくれた後輩に感謝してました。
店内はカウンターのみで狭く、それもあって行列が出来ていましたが、早めに行ったので直ぐに着座。
手際良く、料理も直ぐに出て来ましたが、目の前で行われる調理は正にエンターテイメント！油に手を入れたり、丼の器をクルッと回転させたり、それを観ているだけで見惚れてしまいます。
海老はやや小振りで、提供された天丼はお世辞にも華やかと迄は言えませんが、味は本当に最高でした！この味を出すのに油にも拘れば、そりゃこのご時世、値上げもしますわな。
久し振りに海老天、尻尾まで食べました。
何より、この人気で天狗に成らずに気持ち良い接客が嬉しかったです。
店内の張紙(注意書)は当たり前の事なので納得。
食後に美味しかったと伝えましたが、それでは足りずに投稿しちゃいました、ゴメンなさい🙏
浜松で一番名前の通っている天ぷら屋さんです。
カウンターのみなのでいつも並んでいますが、お客さんも早く食べて次の人に席を空けようという雰囲気で長居せずに食べるとサッと出るので回転は早めです。
目の前でカラッと揚げているのを見ながら待つのはとても楽しいひとときです。
天ぷらはタレがしっかりからんで、サックサク、天ぷらってこんなに美味しかったのか、と気づかせてくれます。
食べ終わりのタイミングで、追加の天ぷらを運んでくれるのも嬉しいです。
浜松ランチ天丼1
｣ ﾟДﾟ)」{ 美味しい天丼が食べたーい！！の気持ちを満たしてくれるお店です。
食べていると、その美味しさに、思わず笑顔が溢れる程です。
目の前で展開される調理は、例えば、油に手を入れちゃう職人技の他、傾けて余分な出汁を切って、最後に蓋をクルッと一回転させるなど、作ってる過程を見るのも楽しいです。
天丼には、プリプリした海老に、ふっくらした鱚、折り畳まれた大葉の中には、梅の果肉が入っていて、ひと手間を加えてあり、海苔は、サクサクした食感と旨味を堪能できます。
さらに、食べ進めると、他の天ぷらの奥から、コッソリかくれんぼしていた卵黄の天ぷらが顔を出します。
卵黄は、まだ固まってないので、そのまま崩せば、ご飯と混ざって、ご飯に起きた（まさかの）味変で、最後まで飽きずに食べられます。
ただし、食べ終わる前には、海老の海苔巻き（天ぷら）を後追いで出して下さります。
この天ぷらは、旨味の化け物の海苔とプリプリの海老が、サクサクの衣に包まれていて、まさに美味しーの追い打ちです。
美味しい天ぷらの数々に始まり、サプライズの卵黄の天ぷらで、ご飯の味変を楽しみながら、最後に出されるサクサクな天ぷらには、嬉しい心配りを感じられて、食べ終わった頃には、お腹も心もほっこりできます。
初訪問でした。
一言・・抜群に美味しかったです。
なぜ、もっと早くに行かなかったのだろう？。
浜松に40年近く住んでいるのに（笑）
浜松にある天丼の有名店。
素手で上げる天ぷらが有名だが、今は撮影禁止になっている。
天丼はとても美味しいし、お店の感じも良い。
先代の大将が店を切り盛りした時代から伺っています。
30年以上前、当時も昼時前から待ちの行列でした。
客席の目の前で天ぷらを作り上げて、卵黄を衣に潜らせて持ち手ごと揚げ油に入る…！待つだけではなくパフォーマンスにおいても魅せてくれる。
最後に丼ぶりの蓋がクルッと空を舞い、丼に蓋が閉じ汁切りをして客席に“お待ちどう！先代の大将の声が響く……今はつぎの後継者で店の賑わいを見せています。
令和の時代になっても変わらずですな。
でも1つ気になる事が…店内張り紙に浜名湖あさり不漁の為…味噌汁は別の物で、環境的な問題で浜名湖浅利は激減状態。
これには驚きました。
浅利味噌汁が懐かしい。
味わえた私は今は幸せと思って、天丼をいただきましたよ…30年以上前から変わらずの味で、完食しゴチそうさまでした。
リピ客が多い雰囲気でしょうか。
一人で並んでいたのが自分だけだったため、一人分の空席へ行列をごぼう抜きさせてもらいましたが、皆さんフレンドリー。
店内は狭く、若干ですが密め。
このくらいは大丈夫だと思いますが。
お味は昔なつかし系、下町系ですかね。
あたたかいお店の雰囲気がそのまんま出ているな、と思いました。
逆にキレキレを求める用途には不向きかな。
途中でもらえるのり天は超アツアツ、火傷にご注意です。
土曜日の11:30に並んでみましたが、あまり待たずに席に着けました。
すぐに出してもらえた天丼ランチは期待以上のクオリティ！コスパも満足です。
今後とも土日のランチでお世話になります☺️
ランチは天丼とお味噌汁、お新香のセットのみですが、これがまた美味いのなんの！大将の技も度肝を抜いてきます。
興味のある方はぜひ。
「ありがとう」をすごく大事にしているお店で、ほぼ全ての店員さんが言ってくれます。
とても気持ちよく過ごすことができました。
ご家族営業でしょうか、皆さん愛想がよく丁寧です。
食べていて心地良かった！食べている途中で提供される、海老の海苔巻き揚げは、天つゆではなく塩味付けなので、サクサクです。
昼食場所を探していたところ、行列ができていたので何も考えずに並んでみました。
そしたら驚き。
メニューは天丼のみ。
天ぷら油の中に素手で天ぷらを揚げる。
食べ始めてから、揚げたての天ぷらの追加。
おいしい。
揚げたては最高。
行って良かった。
並んでよかった。
食べてよかった。
お勧めのお店です。
2021/02/20 家族と再訪問。
土曜日もランチ天丼ありました。
天丼、味噌汁、漬け物 全部おいしい。
料金は1,100円になりましたが 全員大満足でした。
味もよし、接客も気持ちよく、いいランチでした！
高校生のときに出会いかれこれ20年通ってます。
大将、お母さんの人柄、味、雰囲気、なにもかも大好きなお店で遠方から友達が来るときは必ず連れて行くお店でもあります。
お店の方がとても温かく、天ぷらは、あっさりしていて美味しい🍜いつも幸せな気分になります☺️
コスパ最強で美味しい！お昼は「天丼」しかないけど、美味しい。
高級な天丼店と違い高級な食材(活けエビ)は使わない、ありふれた食材ばかりなんだけど、どうしてこんなに美味しいんだ！若い大将が素手で油の中に手を入れ天ぷらを揚げる動作を見ながら揚げたての天ぷらで出来る天丼は、甘くもなく丁度よい塩梅で天ぷらはもちろん「さくさく」食べ進めるとご飯の間に挟まった「天ぷらの半熟卵」がそれまで油っぽくなっていた口の中を新鮮にしてくれる。
最後に揚げたての香の物をほうばり、買い汁を飲むとさっぱりして、天丼の余韻に浸れる。
これが1,000円程度だなんて…素晴らしい！お店は狭くて、待つこと必至だけど待つ価値あり。
お昼は、13時までなので要注意。
昔と変わらない味です。
お昼のランチは『天丼』が目的でみんな行くので、女将さんにも「天丼ね！」と言われます。
1130頃行きましたがすでに一杯。
でも回転は早いのですぐにはいれます。
最後に出てくるエビのり巻きの天ぷらも箸休めのお漬け物も美味しいです。
私、個人的にはイチオシの天丼。
週末のランチタイムに伺いました。
浜松の裏道、少し分かりにくい場所にある、小さくてちょっと汚めの店構え。
なのにお店の前には３、４人行列。
お店の前の張り紙読んでいるだけで楽しい(笑)！営業時間短めですが、疲れたら閉店しちゃうそう(笑)店主は少しクセ強めかしら？期待大。
行列でしたが、回転早いのですぐ入店。
小さな店内はカウンター席のみ。
ランチは天丼だけ。
入るとすぐお味噌汁と付け合わせ登場。
付け合わせも美味しい。
目の前で揚げてくれている天ぷらはカラッとサックサクなんと言っても揚げている手元がてきぱきと無駄なく美しい✨職人さんの手際の良さ！お味噌汁飲んでるうちに天丼出て来ました。
珍しい海苔、たまごの黄身の天ぷら、海老と白身魚、大葉が無駄なく乗ってます。
蓋が閉まらない大盛りの天丼より私は好き(’-’*)♪とにかく早くサクサクのうちに食べた方が本当に美味しい✨ちなみにゆっくり話したり写真撮ってると、てきぱき動く女将さんに注意されちゃいます(笑)そのくらいサクサクを味わって欲しいのでは☺️ちなみに夜はゆっくり食べられるそうです。
もう少し近くだったら行きたい💧隣に大きめのコインパーキングがありましたが、お店の前は一方通行。
慣れない浜松の街中、すぐ近くでお巡りさんが見張っていたのでお気をつけてー💦
浜松にある友人宅を訪れた帰り。
美味しい天ぷら屋さんがあるから寄って行きな〜と言われたので、せっかく浜松来たし、近くに住んでいる人のオススメなら間違いないだろう！ということで行ってきました〜( ´ ▽ ` )食べログの口コミを見ているとお昼の天丼がコスパ最強のようですが…いつかお昼行けたらいいな〜と。
今回は夜行ってきました。
お店は浜松駅から歩いて10分ほどの場所。
外観は…昔ながらのお店という感じです。
店内はカウンター席のみです。
お席について早速、おまかせで天ぷらを揚げてもらうことに。
揚げたてをすぐ食べたくて、撮った写真はブレてしまっていますが…(笑)どれも本当に美味しくて、天ぷらはやっぱり外で食べるのがいいですねヽ(´ー｀)天ぷらやミニ天丼、そしてあさりのお味噌汁。
どれも美味しくて、幸せな気持ちで帰路につきました。
昼は天丼 1000円 お店の親父さんの天婦羅裁きが熟練された揚げ技です。
見た目熱そう‼️(笑)
この店は古き良き店である。
昼は混むがおすすめである。
手慣れた職人技を見ることができる。
美味いよ。
1度は行ってみてください。
ランチは天丼のみ。
手の動きに注目！！
カウンター席（しかも８席か９席）しか無い狭い店ですが、味は抜群です！。
余り長居する店では有りません！。
回転（客）を良くすることで、安く出来ていることを自覚しながら何時も頂いています！。
久しぶりにうまい天丼を食べた。
どんぶりの蓋の手返しが華麗で、揚げ油の切り方。
待ってる間の飽きさせない気づかい。
天丼が到着する前に、漬け物と、味噌汁が到着。
あさりがたくさん入ってうまそうだ。
お待ちかねの天丼到着。
なんだろごはんがパサッとしていて、汁がうまいことご飯にしみて、べちゃっとしてなくて、絶妙な加減でうまい。
途中に、一品プレゼント？揚げたての塩のかかりが、ちょうどいい！しかし途中で、熱いエビはうまし！焼けたし…天丼に入っていた、大葉は、まさかの口の中で梅が出てくるとは…ばかうまいし。
久しぶりに、黙って黙々と食べました。
うまいものは、口の中と頭の中は衝撃で黙ってしまうものですな。
地元の友人が大絶賛していた美味しい天ぷら屋さん。
営業時間は極端に短いですが、いつもお店は満席です。
天丼＋アサリ沢山味噌汁＋漬物で ￥1,000-食べてる途中で１ヶ揚げ立てをのせてくれます。
活気のある感じも良く、美味しかったです！
大将が油の中に素手を入れて、目の前で豪快に天ぷらを揚げていきます。
その様子はスゴいの一言。
勿論、天丼も美味しかったです。
(^-^)材料が無くなると終わってしまうので、お昼は早目に並んだほうが良いですよ。
定期的に行きたくなる天麩羅屋さん。
昼食は天丼オンリーのメニュー。
板前さんの菜箸さばきがカッコイイ。
感謝が溢れているお店の姿勢が、なんど行っても感動する。
お昼に天丼を頂きました。
店の風貌はお世辞にも綺麗とは言えず、また、非常にせまいですが、それでもおいしい天ぷらが食べられるということで待っているお客さんがいるほど。
天丼＋貝汁＋酢の物。
で1000円というのも魅力的。
お茶はほうじ茶。
揚げたてサクサクの天ぷら（エビ、大葉、ノリ、卵黄、キス）を、ごはんの上に乗せた後、ツユをたっぷりたっぷりとかけて、ふたをする。
そしてどんぶりを横にしてしっかりと無駄なツユを切る。
ご飯とツユが油っぽくならず、最後までおいしく頂けた。
付け合わせの酢の物は天ぷらと相性抜群。
「油っぽくなってきたな」と思った口の中を適時リセットしてくれる。
貝汁は赤味噌でした。
また是非お伺いしたい。
客の性別、年齢、背格好からご飯の量を調節していただけているようです。
女性なら少なめ。
育ち盛りの男の子には大盛りといったように。
| 名前 |
天錦 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-452-9528 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～13:00,17:00～19:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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地元なので、何回もお伺いしております。
口コミの通りです。
美味しいよディナーは、居酒屋じゃないので、ビールとかは、1本だけにしてくださいね。
たぶん、そんな雰囲気かな。