刺し身の迫力がすごい!
魚料理専門 魚魚一(とといち) / / .
評価が高かったのでフラッと入りましたが、それなりのお値段がする、しっかり和食のお店でした。
料理もそれなりの値段がするだけに、どれも感動しながら食べました。
フグはもちろん美味しいですが、ボタンエビとしめ鯖に感動して追加してしまいました。
日本酒も浜松の地酒を堪能できて、一軒で浜松を堪能することができました。
何と言っても鰻の刺身!個人的にフグより美味しいと思います。
その他の料理も凄く美味しいです。
日本酒の利き酒も出来て楽しく美味しく頂きました♪
はじめて伺いました。
この日はスッポンを戴きましたが、一人一匹ということもあり食べきれないくらい沢山お料理が出てきました。
今度は他のものも食べてみたいです。
ただ、価格がどちらかというと気軽に立ち寄れる…という感じではないので、やはり特別な日に伺うようになると思います。
久しぶりに行きました。
お魚料理が絶品です!ぜひ食べていただきたいのは鰻のお刺身です。
ここだけでしか味わえない逸品です!ポン酢につけてサッパリ食べましょう!金目鯛の煮付けは、しっかりとした甘みとふっくらした金目鯛が絶妙です!桜海老のかきあげは、身がしっかりと詰まった桜海老が表面サクッと、中はふんわりとで、素材を味わえるところがさすがです!贅沢料理をぜひ楽しんでください!
地元の魚や食材を使った料理が豊富一つ一つのボリュームが多くはないので色々な物を楽しめる寿司、釜飯、パスタなど様々なバリエーションがあるのも嬉しいですね😃
夫婦でそれぞれ別コースを注文し、お互いに良さそうなのをシェアして愉しみました。
コロナ対策にも気使いが感じられ、良いお店だと思います。
ホームページからは見つけられなかったメニューもあり、ドーマン蟹も含めて、再訪の機会が楽しみです。
友達が来浜したので、魚魚一さんへ伺いました。
綺麗な個室の中で浜松料理を堪能できましたー♪うなぎのお刺身はここでしか食べることができないとのことで、友達も感激してくれました!食べ方はてっさのように食べる感じで、盛り付けも同じように綺麗に並べられていて、薄造りのい〜〜感じでした😁臭みもなく、良い食感であっとゆー間になくなっちゃいました。
予約確認の電話の対応が、正直感じ良くなかったです。
お店に伺うのはこれからですが、他の方のクチコミを改めて見たりしていたら、何だか不安になってきました。
鰻のお刺身を初めて食べました技術力を感じる仕上がりで、クセが上手く消されているのに鰻の旨味を感じましたその他料理は全て高いですが、値段相応に美味しく珍しいです。
初めて来店してみた。
細い階段を上がり三階にあるので入店するには少し勇気いる。
店内は清掃、整頓がとてもよくされており、店員さんの教育もかなりしっかりされてると感心しました。
浜松で評判の良い居酒屋と聞いて訪問した居酒屋というより割烹和食といったイメージ珍しい浜名湖産の鰻の刺身は良かった大浅利や地元の海産物とともに全国各地からの食材を提供してくれる板前を含めサービスは会話も含め心地よい味付けは普通のレベルではあるが総合的には心地よく満足できるレベルだった。
美味しい刺身が食べたくて、浜松でも有名な居酒屋に職場の同僚と訪問。
個室に通されたが、狭くて小汚い部屋で、タバコ臭い。
刺身が有名とのことで8000円くらいの盛り合わせを注文。
スーパーのお惣菜レベルの刺身が少量のみ。
評判と中身のギャップは浜松No.1。
接待用だからか、スーツ着ていない旅行者には愛想が無い。
値段は五つ星、ねた、味は四つ星、サービスは3つ星。
鰻、ボタン、サザエ、マグロ、天ぷら、干物、各一人前と、高級酒五合、二人で二万円位です。
フグのコースにうなぎの刺身を追加でお願いしましたうなぎの刺身初めてでしたが予想より歯ごたえもあって味も美味しかったですフグの印象が霞んでしまいました笑日本酒は充実してますが浜松人としては静岡以外のよその銘柄がもっとあればなぁ。
何度も浜松に来てますが初めての訪問。
レトロな雰囲気で柱時計や昔の引戸など古き良き時代にタイムスリップできる環境は、星五つです。
料理は拘りがあるものの、値段がちと高価であり、東京の丸の内より割高感は否めません。
昔を振り返り、新たな仕事や時代を作る仕事などをする場合に再び訪れようと思いました。
但し、女将さんの心意気は早い時間にしか味わえないため、早い時間に訪問することを推奨します。
ご馳走さまでした。
「うなぎの刺し身」を商標登録しウリにしている居酒屋さん。
一品当たりの単価が高いので、馬鹿騒ぎをする様な輩が出入りするお店ではなくある程度の収入を得ている人の利用が多いと思う。
早く言えば、下品なお客は少ない(笑)提供している商品については、他の店の同じモノより質が高く、また盛り付けも立体感が有りセンスの良さを感じます。
酒の種類は豊富ですが、万人受けするテイストの物が多く何を選んでも失敗する事があまり無いです。
焼酎についてはショットで注文するよりもボトル単位で注文した方がお得感が高いです。
1人で初訪店しましたが、良い店だなぁと席に座る前から思いました。
下駄箱が無いと思ったら上着だけでなく靴と鞄も預かってくれます。
1人なのでカウンターでしたが足元が電熱カーペットなのかとても暖かく、なのかつ堀炬燵タイプだったのでとても楽チンでした。
料理は語るまでもなく絶品です!刺身盛り合わせも3品×3ではなく10品×1+説明付(¥1280税抜)でたくさんの味を楽しめます。
スタッフの人達のお客に対する心配りにも脱帽といった感じです。
決して安い店というわけではありませんがまた行きたいと思います。
刺し身の迫力がすごい!焼酎の品揃えは浜松でも屈指。
ドウマンガニとうなぎの刺し身はなかなか食べれないので、遠方よりのお客様の場合はこちらを利用させてもらっています。
名前 |
魚料理専門 魚魚一(とといち) |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5485-7140 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~23:00 |
評価 |
4.2 |
浜松旅行で伺いました。
うなぎのお刺身なんて珍しいものが食べられるというので予約して行きましたが絶品でした!コリコリしてフグに似てるイメージでそれ以外もお刺身盛り合わせは値段に合わないくらいの量と質で大変満足ですそれから!写真を撮るのを忘れてしまいましたがすっぽん鍋もいただいて今までで一番美味しかったです!