富山市の老舗トンカツ屋さん流石に安いトンカツ屋と違...
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地元のお友達に勧められて行ってきました。
特選ロースカツを注文しこぶりながらも肉厚で美味しかったです。
特に塩をつけての相性が良かったです。
付け合わせのキャベツも手切りと言うことで食感もあり美味しかったです。
お店に足を踏み入れた途端、とんかつ屋さんっぽくない内装に驚きを隠せなかった旦那でしたが(笑)、とんかつ自体はとても美味しく頂けました。
サクサクに揚げられたお肉は柔らかくボリューム満点でした。
ベテラン店員さん(おばさん)の接客がすごく丁寧でしたよ♪Malayvone Souvannavong(オーストラリアン🇦🇺デザイナー)
正直、ちょっと舐めてたわ。
謝ります。
まじで旨いんよね。
ここのトンカツ。
百名店になってもおかしくないレベルなんよね。
まじで旨い。
特選ロース食べたけどやばいわー、、ソースは辛口がいい。
キャベツ美味いよ。
みずみずしい。
米も旨い。
店の設もやばい。
美術品も多く凄い。
金かかってます。
外観からは想像できない豪華な和の雰囲気。
一度試してみて。
まじ旨いから。
※回し者じゃありません。
美味しかったです。
壁には国内の作家の作品が並んでいて圧巻です。
古民家の造りもすばらしいです。
タクシーで美味しいと聞いて伺いましたが、正直それほど？と思いました店内は寒いし薄暗いけれどもお客様は小綺麗な方が多めで人気店の様ですオーダー時辛子は必要か？と言われたのにはビックリ！とんかつ屋でしょ？普通使うと思いますが...黙って一緒に持ってこればいいのでは？お尋ねがあった割に辛子は再度催促しないと持ってこられませんでした何のために聞かれたのか？？？お茶のおかわりも声を張り上げないと持ってこられないしこれで老舗人気店とは信じ難い立地のおかげでしょうか？お肉も普通、味も普通、サービスは微妙田舎だから成り立つんでしょうね東京にはもっと美味しいカツやが沢山あります。
サクッとジューシーなとんかつ🤤しばらくの間、お休みされていたのを知っていたのですがたまたま通りかかった際に再会していたみたいなのでふらりと夕ご飯を食べに入りました👟とんかつの他、エビフライ、コロッケなど単品からミックスなどの定食メニューカツ丼やカツカレーなどが並ぶ中、私は“とんかつ定食”を選びました👉(本当は“特撰とんかつ”も食べたかったですが、その日は提供されていなかったみたいです💦)出来立て熱々のトンカツは🐷衣がサクッと、中の肉質はしっかりありつつも脂身はとろぉ〜としており噛んでからさまざまな面を堪能できました✨味も塩をはじめ甘口・辛口のソース、お好みでカラシも頼めますので大きなカツの色んな味を楽しんでみてはいかがでしょうか？😊席数が2人がけから6人がけとさまざまなテーブルが6席ありましたが、時間帯によっては混雑することもあると思いますので、お急ぎの方は時間に余裕を持った方が良いかと思います😌訪問日: 22年8月19日(金)
出張の夕食で利用しました。
落ち着いたたたずまいの店内は古民家の内装を取り入れてシックにまとめられています。
店内の奥には厨房が見えるようになっており、職人さんの調理する様子が目と耳で捉えることが出来、食事が提供されるまでの間、期待が高まります。
今回オーダーしたのは定食Aセット（ロースかつ、エビフライ、ごはん、お味噌汁）1500円。
どれもサクサクに上がっており、お肉もジューシーで大満足。
甘め・辛めの2種類のソースを自分の好みで使い分けできるのも嬉しいです。
富山市の老舗トンカツ屋さん流石に安いトンカツ屋と違いロースの脂が絶妙でした。
お味噌汁、ご飯、お新香付きです美味しかったです。
さっくさく、豚カツが旨い😋職人の手仕事が凄い。
ピチピチ♫と揚げる音、ザクッ♩♪と切る音、はいどうぞの声、理想のお店です。
初日はヒレカツと海老フライの定食、2日目はカツ丼を頂きました。
いづれも妻と2人で伺いました。
通いたい美味しさです。
豚カツのソースも美味しかったです。
富山で豚カツ食べるならここ！と決めていますが、相変わらずの美味しさでした。
店内も非常に落ち着いており、大満足です。
次回は特選が食べられますように。
ビジネスホテルから歩いて数分の場所にあります。
お店はシックな感じで平日の19時に二人で利用しました。
店内にはテーブルが余裕を持って配置してあり、コロナ感染対策バッチリな感じでした。
自分はヒレカツとエビフライ定食をいただきました。
ソースは甘口と薄口から選びます。
ほか、定食ですとお漬物とお味噌汁、ご飯が付いてきます。
税込みで1500円でした。
カツは上品な味わいで、エビフライもベタですがプリップリでとても美味しかったです。
漬け物もあっさりしていて脇をしっかりと固めていました！混雑具合はテーブル席にチラホラと他のお客さんもいらっしゃいましたが、待ち時間無しで入れました。
一人のお客さんでも全然問題ない2人用の個人用のテーブルもありましたよ！
美味しいが期待したほどではなかった。
富山では名店レベルなのかもしれないが都会では普通にある味。
特選のカツがあったらラッキーです。
私の中では富山最強のとんかつです。
とても落ち着いた雰囲気なので、ゆったりと食べることが出来ます。
静かな雰囲気なので、小さな子供連れの方は厳しいかもしれないですね😅
静かな店内落ち着く雰囲気特ヒレカツ定食厚みもあり、サッと軽くやっぱりヒレが好き！(笑)2階にも席があるので勇気だし(笑)覗いて。
落ち着いた雰囲気さっくり揚がったトンカツレベル高し。
値段だけの、旨さあります‼️
よくお世話になってます。
大和に行く時はたいていここです。
トンカツもおいしいですが、カツ丼やカレーも美味です！
サクサクで、肉汁たっぷりのとんかつは2種類のソースで美味しく頂けます。
カツ丼も甘すぎない出汁がうまかった。
20代の頃から大好きなとんかつ屋さん。
お店の設えは何度か変わったけど、とんかつが食べたくなったら、やっぱりここへ行く。
いつまでも変わらずにあれと願う、お店の1件です。
総曲輪の中心部にあって立地は良いし、店内の落ち着いた雰囲気も悪くないですけど、値段はちょっとお高めかも(^_^;)
シックで落ち着きのある店内、厨房で揚がるカツに包丁が入る音。
美味い。
| 名前 |
新とんかつ総曲輪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-424-4536 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
たまにはお店で飲んで食べたいな。
でも居酒屋ではなくて静かな定食屋でしっぽりと、という衝動に駆られこのとんかつ屋さんを見つけました。
もう雰囲気は100点。
黒を基調としたシックな雰囲気でちょっと大人になれた気分笑客層は1人、友達、カップル、家族、老夫婦とオールジャンルいらっしゃいました。
レモンサワー(個人的にグラスがニッカなのも推せる。
)と特選ロースとんかつ定食を注文。
とんかつが来るまで、漬物を当てにレモンサワーをグイッとキメる。
前述のとおり店内の雰囲気もあってか身体中に沁みました。
そしてやってきたメインディッシュ。
品のない表現で申し訳ないが、上顎が負傷しない衣のサクサク感。
顎が全く疲れないお肉の柔らかさでおいしさを噛み締めて頂くことができました。
また、ロースで懸念される脂身もほとんどなかったような気がします。
全然胃もたれしていません。
特選というだけあります。
正直、毎月のご褒美として行きつけにしたいです。
次はヒレとんかつを食べてみようと思います！