地元の方がふらりと立ち寄る感じのお店でした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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スリランカカレー、初めて食べました！とっても美味しかったです。
お店の雰囲気も異国情緒があり、ちょっと旅をした気分になれました！きっとまた食べたくなってリピートすると思います！
もうカレーは卒業したと思った矢先にスリランカカレーのお店に出会い、また食べちゃいました。
野菜の副菜がライスに数種類乗っているのが特徴で、それぞれ素材に合ったスパイスとココナツミルクで煮てあります。
横浜の赤レンガ倉庫のカレーフェアで食べて惚れ込んだ味です。
地元高岡で食べられるとは！感激しました。
店舗前に車停め初来店の此方へランチタイムにSRI LANKAN RICE\u0026CURRYをRICE\u0026CURRY MEAT and SEA FOODライス普通タイ米にてそれぞれを少しづつ楽しみながら中盤からは色々合わせながら楽しめるプレート！美味いし〜楽しいし〜ん〜再度訪れ次回また食べ方変えてみよ〜(笑)🎶ご馳走様でした。
スリランカのカレー屋さん。
富山でよくある現地の人がやっているのかと思いきや若いお兄さん一人でやっているらしい。
このてのカレー屋でありがちなカレーの種類が豊富かと思いきやメニューは結構シンプル。
ただし、一皿に8種類くらいの盛り付けがあり、飽きない。
店内の雰囲気もかなりいい。
近くにあったら通いたくなるお店。
県外から赴くということで今回予約して行きましたが、地元の方がふらりと立ち寄る感じのお店でした。
内装は小綺麗でスリランカの？雑貨なども並びオシャレな雰囲気(お手洗いがとてもいい感じ！)カレーはエビとチキンを一つずつチョイス。
どちらもココナッツベースのコクと辛味と甘味のバランスが取れたうまうまカレー。
副菜の種類の種類も多く楽しくていろんな味を楽しめました。
たまたま入ったお店で、衝撃的に美味しいカレーを頂けて、ハッピーな1日となりました！紹介した友人もそのたみんな虜ですwwむつまエビのカレーが好きです🦐次はイカのカレー食べたいなあ…☺️
ランチメニューのライスu0026カリーを注文。
カリーは2種からの選択でこの時はマグロorチキンでした。
そしてチキンを選択。
辛さも希望を聞いてもらえます。
ライスはタイ米か日本米かの選択でタイ米を選びました。
メニュー表には副菜があると書かれていますが、ワンプレートで出てきます。
副菜は野菜系中心ですが食べたことのない味(スリランカは旅行で一度行きましたが)で、美味しいけどなんだろうこれと？マークをひたすら出しながら食べ進めました。
カリーも含め、南アジアのエスニック風ですが日本人にも食べやすいよう調整され、洗練された品の良さまでも感じ、例えば奥様方のランチとかにもいけるのではないでしょうか。
ただ量は結構少なめで、それなりに食べる男性にはおそらく物足りなさを感じると思います。
ライスu0026カリーのメインを2種類とも注文してみましたチキンとイカイカのカレーは人生2度目だったけど、ものすごくうまいワタも使ってるのか、旨味の塊だったライスはタイ米とコシヒカリから選べたけど、バティスマライスがあればもっと良かった日本人シェフと聞いてあんまり期待してなかったけど、しっかりスリランカカレーでした。
ランカキャーマクルバドゥでスリランカカレープレート🇱🇰チキンとフィッシュから選べ、この日はフィッシュに。
ひとつひとつのトッピング（と言うのかな？）は野菜たっぷりで美味しく、最後は全部混ぜていただきました。
カウンターに座りお兄さんに料理やスリランカの事やおすすめのお店などたくさん聞けて楽しかったです。
白い物体（？）は乳酸発酵した米粉のパンのようなもの。
初めてのお味でしたが面白くて謎に美味しい！周りはパリパリで中心部はフワモチでヨーグルトのような酸味がありました。
味の驚きと楽しさがあるお店、最高です！本場スリランカにも行ってみたいです🇱🇰ごちそうさまでした🌟
めちゃくちゃ美味しかったです。
とても丁寧なお仕事をされています。
セットカレーは日替わりで違うのか私が伺った時はチキンかいかを選べました。
チキンは少し辛めのカレー、いかの方はまた違うカレーの味でした。
どちらも美味しかったです。
また行きたいです！！
職場のスリランカ人にもらった自家製チキンカレーが衝撃的に美味しくて、スリランカの味を求めて来店しました。
ランチタイムに利用し、カリーu0026ライスを注文。
カレーはチキンとエビから選べ、チキンをオーダー。
メニュー表記が理解するのに少し時間がかかりましたが、イケメンシェフが教えてくれました。
しばらくして出てきたカレーは食べ方の説明を聞いていざ実食。
説明通り最初は２種類のトッピングを混ぜながら食べ、最後は全部混ぜて食べてくださいとのことで、そのとおりに食べてみる。
乗っているトッピングを混ぜながら食べてもなんだか満たされない気になりながら、添えてあったボールのスープ(だと思っていたもの)を口にすると、おやおや、これがカレーでした。
その後このカレーと一緒にライスを食べたところ、職場のスリランカ人にもらったカレーの味が蘇ってきました。
スリランカカレーの味をよく表現されていると思いますが、なにか一つ物足りなさを感じました。
職場のスリランカ人に聞いたところ、日本では手に入らないスパイスがいくつもあるとのことで、それがないとスリランカカレーの再現は難しいと話してました。
自分が感じた物足りなさは多分それでしょう。
しかしネイティブなスリランカカレーを知らない人には、このカレーでも十分にそれを再現していると思いました。
この辺りは別名「イミズスタン」（射水とパキスタンの造語）といわれ、パキスタンのカレーを出す店がとても多い地域になります。
元はと言えば富山新港から輸出する中古車のヤードが多く、そのプローカーでパキスタン人がとても多い地域だったことからが始まりだそうです。
多くのパキスタンカレーを食べましたが、その中でスリランカカレーで勝負しているこのお店、食べて見る価値は十分にあります。
イケメン兄さんが作るスリランカ料理屋。
ライスu0026カリー 1100円+単品エビカリー 300円メイン1品+副菜数種+ice teaメインはカレーの事で数種からのチョイスで、チキンを選択。
チキンカリーは辛みもほどほどスパイシーで美味しいが少ないかな。
副菜はどれも優しく美味しい。
インドのミールスのように混ぜ混ぜして完食。
エビカリーは海老の旨味が存分に出て美味。
全体的に少ないかなエビ出してやっとかな。
カリーライス 700円チキン野菜カリーと豆カリー豆カリーも優しく良い感じです。
値段的に良いかと。
よく食べる人だと足らない。
スリランカカレー、美味しかったですカレーも美味しかったですが、ライスと副菜のまぜまぜも、いけますそんなに、すぐにはでてきません気長にお待ちください。
素晴らしいところでお昼食べれて嬉しかったです😌💓。
店員さんすごく優しい、料理はもうスリランカで食べた感じ美味しいです。
また是非行きたいです😌💓。
初めてスリランカ🇱🇰料理を食べました。
色々なおかずが載ったご飯を混ぜながら食べるというものでした。
それぞれのおかずが何かよく分かりませんでしたが、めっちゃ美味しかったです。
カレーは辛めでしたが、美味しかったです。
量は大盛りでもいいかなーと思いました。
現地で修行された店主。
完全にスリランカ現地の味です。
スリランカの色々な思い出が蘇りました。
素晴らしい。
初めての味でした。
まぜまぜして頂きましたが、後味はカレーの味になっていました。
不思議です。
令和元年10月4日のグランドオープンの昼にスリランカ料理ランカキャーマ・クルバドゥへ行ってきました。
場所は高岡市旭ヶ丘のムッシュ・サイトーの横です。
何か内装がお洒落で椅子が紙で出来てたり、カレーの器やスプーンがヤシの実で出来てたり、センスを感じます。
基本のスリランカプレートにメインのカレーがチキンかフィッシュの選択出来る。
私は今回はチキンにしましたが食べ易い感じのベースのメインカレーにゴロっとチキンが入ってます。
基本のスリランカプレートは店内に掲示されているスリランカプレートのイメージ図ではパパダン、テールダラ、アチャール、ポルサン、パリップ、ビーツ等がライスの上に載っているらしい。
豆のココナッツミルクカレーとか数種類の惣菜が入っていてニガウリのカレーとか苦味を楽しむ結構大人の味。
本番スリランカの味は分からないけど、こういう味なのかな？と想像出来て楽しい。
初めてのスリランカ料理食べました。
美味しかったです。
注文から30分かかりましたが、どうなんでしょう⁉️そんなに手の込んだ料理にも見えなかったですが。
ランチメニュー1,100円でした。
味は悪くはないのですが、料理一品で、この値段は高いと思いました。
また量も控え目で、ドリンクや他に何か一品があればと思いました。
客数の割に、時間がややかかりすぎでした。
メインのカレーは日替わり2種類のうちから選べます。
本格的なスリランカ料理が楽しめます。
ランチで利用しました。
メニューはRiceu0026Curry１択でメインのカレーを選ぶ方式です。
伺った日のカレーはチキンorたまごの２種でしたが、追加料金で両方頂きました。
プレートで提供されるカレーには数種類のおかずが乗っており、酸味、マイルド、辛いなど様々な味が楽しめさらにそれらを混ぜることで別の美味しさも味わえます。
おかず単品で食しても美味しいものばかりで食が進みました。
ご飯はスリランカのお米だと思うのですが、パラパラで硬めです。
日本米と比較すると食べにくいと感じるかもしれませんがおかずたちと混ぜて頂くには良い感じです。
少しだけチキンの臭みが自分には気になりましたが全体的にバランス良く美味しいです。
混雑具合によりますが空いていればテイクアウトも可能。
テイクアウトはおしゃれな英字新聞ならずスリランカ新聞？に包まれた巨大なおむすび？おにぎらずのような物体です。
想像の斜め上を行くナイスなテイクアウトでした（笑）これちょっといいかも！お気に入りです。
ご飯がパラパラなのでおむすびのように手で持っては食べられませんが、自分の場合食器に移し替えず少し形を丸くして深みをつけてスプーンですくいながら食べました。
遠足にも持っていけそうです。
店内イスが紙でできています。
座るとき壊れないか心配でしたが90㌔の自分でも大丈夫でしたので参考まで（笑）木彫り？のスプーンや器も趣深くいい感じです。
【意味】ランカキャーマ＝スリランカ食堂クルバドゥ＝スパイス富山県初のスリランカ料理専門店です！オーナーシェフの川口勝己さんは、名古屋の名店、「Cafe PAHANA」や、本場スリランカのレストランで修業をされた実力者！メニューは当面、「ライス＆カリー」 1100円（税込み） のみで、カレーは２種類からの選択制になります。
ほかにデザートやドリンクなどがあります。
スリランカ料理は、豪快にミキシングしていただくように味が調整されています！ぜひ混ぜ混ぜして食べてみてください。
| 名前 |
クルバドゥ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5688-9497 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ランチで初めて行きました。
ライスはタイ米、カレーはシーフード（海老）にしました✨同伴者（嫁）はミート（チキン）ライスはコシヒカリ。
まずはご飯の上に乗っている色々な料理を少しづつ食べ、次にカレーを少しづつ乗せてちょいっと混ぜ混ぜ〜。
美味い!途中で同伴者とカレーチェンジ😁チキンカレーもアッサリ美味い!最後は全ての具材を混ぜ混ぜ〜!満足しました✨食べ方が自由で楽しく美味い、手で直接食べるのも良いかも?!😁 平日（水）の13時過ぎ、のんびり美味しいランチタイムを過ごせました。
若いマスター、ありがとうございました😊また行きますね。