自分の中の揺るがない麺料理ベスト3（冷麺・ビャンビ...
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人気の沖縄そば屋さん🍜ランチタイムには地元の方と観光客でごったがえしますが、1時間ほど遅めに行くと、広い店内で優雅にランチを楽しめます🥢［ミックスそば］を頂きました。
透き通った黄金色のダシは、しっかりとカツオ香るあっさり味。
ツルツルの自家製麺は、しっかりつかんで持ち上げないと、ハシから滑って落ちてしまう位の弾力性！麺の太さは2種類🍜コシと喉ごしを楽しみたい方には太麺。
スープと絡みが良いのが平麺。
麺のモチモチ食感と合わせて、全粒粉を使っている為、つぶつぶの小麦の色と香りが特徴的😋上にトッピングされたソーキはトロっトロ🤤追加でトッピングしてもいい位の美味しさでした◎夏場限定の［とろろ冷やしそば］もオススメ☝️キリっとしまった自家製麺を、梅だれでサッパリ頂く事ができます❄️ぶっかけスタイルにしても◎人気店だけあって、毎日駐車違反や枠外駐車に困っているそうです。
置いたクルマに気にせず、近くのコインパーキングに止めましょうね🚗
金曜の12時過ぎでしたが、待たずに入店できました。
駐車場は店前以外にもあるようで、余力ありそうです。
三枚肉そばをネギ増しにして、フーチバーをたくさん載せていただきましたが、とにかく出汁が美味しくて、感動しました。
麺も私好みの硬めで、出汁とよく合ってました。
お店は子供に優しい接客。
お子さんには必ず「ネギは大丈夫ですか？」と確認されていました。
また訪れたいお店です。
地元民です。
11時OPENですぐ満席でした。
子連れには優しい座敷もあり子供用の椅子も取り皿もあって安心して食べれます。
従業員さんの対応も親切でほっこりしますよ(^^)うちの子は何人か沖縄そばがあまり好きではないのでラーメンもあったり冷たいおそばも選べてよかったです(^^)味も美味しかったです！
麺が平麺細麺よもぎ麺の3種類から選べるのが面白い。
よもぎ麺はほんのりよもぎの味がして美味しかったです！平麺も程よい硬さで食べやすい。
スープは甘みがありますがスッキリとしていて卓上にある紅しょうがとヨモギを入れると味にパンチでます。
地元の家族連れも多く、小さなお子さんがいるお客さんは座敷に座っていました。
店員さんも忙しい中でも整理券だけもらってきちんとそのテーブルまで運ばれてて顔を覚えているのがすごいなと感心してしまいました。
（整理券には卓番書いていません）オススメです。
初来店でした。
休日でしたが16:00ごろと時間がズレていたので混み合うことなく入店できました。
那覇市内それも都心寄りの立地で、駐車場完備ありがたいです。
軟骨ソーキそば平麺をオーダーしました。
麺は自家製生麺で、昔ながらの沖縄そばの麺とは変わった、生パスタのような食感だったので、つけ麺や冷やし麺の方がより美味しくいただけそうに思いました。
お出汁はしっかり鰹の風味も効いてて、最後の一滴まで飲み干せる出汁でした。
軟骨ソーキもトロトロに煮付けられいて満足でした。
麺に好みが分かれると思いますが、都心に近い立地で、今時700円のソーキそばは、かなり良心価格だと思います。
リピートしたいと思いました。
雰囲気 ローカルの人々にも愛され続ける沖縄そば屋さんお味 ソーキそばの麺の触感がすばらしく‼️‼️豚肉はすごく柔らかくおいしい‼️‼️サービス 入るとすぐに券売機でチケットを購入するのですが、不慣れな人には丁寧に教えてくれる😊💖価格 ソーキそば700円/杯。
地元の人にも愛される沖縄そばの名店。
入ってすぐ右手にある食券機はキャッシュレス対応です。
(paypayで支払いしました)自家製麺は細麺、平打麺、よもぎ麺の3種類から選べるというかなりのこだわり、今回は平打ち麺を食べました。
もちもちで出汁も美味しい、途中で紅生姜やフーチバー(よもぎ)を追加して味変させるのもおすすめ。
セットで頼んだタコライスもGood!!外観はたいして期待できない雰囲気を醸し出していますが騙されないように。
人気の沖縄そば屋さん。
敷居も低くて、庶民的な値段です。
自家製麺で、とても美味しいおそばでした。
広くて、食べやすいのもいいですね。
ご馳走様でした。
庶民的でとても気安いが美味しい、沖縄そばの名店。
首里方面から330号線に向かう際、前々から目にはしていたが、デカい看板で目立つし、立地も良いし、ああいう店はだいたい大したことないんだよな〜という先入観（良くありません）が先立ち、寄ることがなかったお店。
いや先入観、アカン。
とても良いお店。
何にしても、美味しい。
スープも美味いし、麺も自家製麺とかでコシがあり美味い。
（細麺・平麺・よもぎ麺と選べる！）変に意識高くて値段も高めだったりもしない。
テーブルにはフーチバーの入った容器が置かれ、入れ放題。
意外にも駐車場の収容台数が多い。
嗚呼…もっと早くこの店に気づきたかった……と本当に思った名店。
明日から通います。
麺の種類が選べ 今回はよもぎ麺を注文しました。
他の店では味わえない特徴的な固めでコシがある食感、無料のふーちば「よもぎ」は今まで天ぷらで食べただけで生で食すのは初めてでしたが鰹と豚骨ベースのスープと共に美味しく頂きました。
リピート確実ですね。
スープはあっさりで美味しいです！麺も二種類から選べますし、ヨモギもサービスで付いてきます！
無性にフーチバー(よもぎ)が食べたくてたまらないと思い、久しぶりにゆうなみさんへ。
ここはセルフサービスでよもぎがトッピング出来るので、よもぎ好きにはたまりません。
私が今回頼んだのは本ソーキによもぎ麺。
麺は自家製麺で、よもぎが練り込まれていて、モッチモチで歯応えがあり、あっさりめの美味しいお出汁と、ちぢれ麺が絡み合い、最高に美味しいです。
少し甘めのホロホロ柔らかいソーキは、トッピングしたよもぎがとあわせて食べると更に美味しいです。
普段から滅多にソバの汁は飲み干さないのですが、ゆうなみさんのスープはあっさりしてて美味しいので、毎回完食です。
沖縄そばを食べて余韻に浸ることってあまりないのですが、美味しかったなぁっていつも大満足です。
また違うメニューも食べてみたいです。
ご馳走様でした！
券売機での注文で、三枚肉そばを選びました。
麺は平麺か細麺の2種類があり、どちらも特徴的な固めでコシがある食感で、スープは鰹と豚骨ベースのあっさりとした味で、三枚肉は甘くトロトロ食感だったので美味しかったです。
よもぎをお好みの量トッピング出来るので味変の時に便利かと思います。
沖縄そばの店では珍しく、ラーメンとつけ麺があります。
ソーキ、三枚肉そばの全国配送が出来るので便利だと思います。
麺は統一の種類のみ選べます。
駐車場は2つあるので良いなと思いました。
那覇市内の飲み屋の店員さんに、おすすめのお店は？と聞いてきました美味しかったです入店して入り口側にある食券を購入します麺がヒラ麺、細麺など選べます出汁は濃すぎず甘すぎずちょうどいいかんじでした駐車場は目の前に5台ほど止められます店員さんの対応は普通また行きたいと思えるお店です。
＊＊＊ゆうなみ坂下店＊＊＊超さしぶりだな店前に新しい道できて風景かわりましたね那覇では少なくなってきた駐車場完備の大型店舗のそば専門店地元人率高い地域密着型入り口はいると右手に券売機入る前に決めておかないと行列できるのでご注意平麺、細麺、よもぎ麺後は、三枚肉軟骨、本ソーキ、ミックスゆし豆腐、てびちそれとご飯類とのセットなどからチョイス僕は軟骨ソーキをよもぎ麺でジューシー付けて1000円でお釣りは有難いな小さな子供連れのファミリーも多い昔ながらの沖縄そば専門店最近は少なくなりましたねいつ食べてもかわらない懐かしい地元の味集まるお客さん見てるとお店が見えてきますねご馳走さま＊＊＊
まず食券を購入する必要があります。
食券機は入り口から入って右側に設置されてます。
おすすめはソーキそばのヨモギ麺とても腰のある麺ですが食べやすく、自家製麺なのでヨモギが練り込まれてるのが分かります。
カツオ出汁で飲みやすく、ソーキの味付けが甘く出汁に絡んでしまう。
フーチバー（ヨモギ）は取り放題ですがひとつまみぐらいで十分です。
セットで頼んだ具沢山なタコライスも美味しかったです。
初めて来店しましたが、とても美味しい沖縄そばです。
駐車スペースも十分あるので、ドライブで通った際は立ち寄ってください。
三枚肉よもぎ麺600円よもぎの風味がしっかりしていてつるつる生麺は美味しく出汁も効いてるけど、しょっぱかったセルフの水で薄めて食べました安いしまた利用します。
麺の種類も選べるしフーチバー入れ放題やし、なかなかよいです👍
三枚肉そばの、よもぎ麺を頂きました。
580円です。
麺は普通のものも選べます。
お値段は一緒です。
店内は小上がりあり、カウンターあり、テーブルあり、で余裕があります。
窓は全開で換気バッチリ。
大盛りは＋100円ですが、普通盛りでも食べ応えあります。
次はてびちを追加してみよう。
数量限定のようで、わたしはありつけませんでした。
壁掛けテレビでニュースを見ながら、小上がりの家族連れの様子にほっこりしながら、沖縄そばを味わえるアットホームなお店です。
駐車場も大きめなので、入りやすいですね。
オススメです。
自分の中の揺るがない麺料理ベスト3（冷麺・ビャンビャン麺・パッタイ）に沖縄そばが今割って入りました。
奥:ソーキそば手前:ゆし豆腐そば+ソーキトッピング今まで食べた沖縄そばの中でダントツに美味しかったです。
ホテルの近くにあったということでなんとなーくで何も調べずに行きましたが、値段もお味もとても良かったです。
麺がとてもしっかりしていて、お出汁もとても美味しく最後まで飲み干せるぐらいです。
ゆし豆腐そば＋ソーキでいただきましたが、かなりお腹いっぱいになりました。
自家製の生麺を使用する 珍しい沖縄そば屋さんです。
お店の入り口入ってすぐ右手に券売機かありますので、先に食券を購入します。
三枚肉そば ￥600 麺はよもぎを練り込んだものを食べました。
卓上にもよもぎが置いてあり、途中からよもぎを入れて食べました。
出汁はあっさりですが、深みがあり美味しいと思います。
沖縄そばで自家製麺の生麺って、どうだろう？と思いましたが、麺も美味しいですね。
沖縄そばの生麺、新たな発見です。
職場で旨いと言う評判を聞いて早速行ってきました。
自家製の生麺が旨いと言うから期待していくと、なんと麺が細麺、平打ち麺、よもぎ麺の3種類から選べる！と言うさすがのこだわり。
三枚肉、ソーキ、軟骨ソーキが全部入ったミックスそばは平打ち麺で、ゆし豆腐そばはよもぎ麺で注文。
お客さんはほぼ地元の人で、子供連れ家族からから若い人たちまで幅広く人気の様子。
いただいたところ、生麺がツルツルで腰があり、平打ち麺はまるでパスタのような食感！よもぎ麺も腰が強くモチモチしていてこれは旨い！ミックスそばのんびり三枚肉やソーキも甘味のある抜群に旨い味付けだし、ゆし豆腐も身体に染み渡る優しい旨さ！スープもあっさりとスーッと飲めてしまい、いつまでも飲める旨さ！沖縄そば屋は夕方で終わるところも多いですがここのお店は夜21時まででしかも年中無休ですやってると言うのもすごい！とっても美味しい沖縄そばでした！ご馳走さまでした！
駅からはちょっと距離があるが、美味しい沖縄そばが頂ける。
駐車場もあるので車で行くのがおすすめ。
毎日食べても飽きませんトッピング全部乗せ最高～っ。
自家製の麺ということは、こだわって作っておられるのでしょうね。
コシがあって美味しかったです。
座敷、テーブル、カウンターが揃っているローカルな店内もとても落ち着きます。
券売機は古い1台だけ。
地元の勝手知ったる常連の方が多いのでしょう、家族の分を買われる前の方は、ひとりの私に譲ってくれました。
ありがとうございます。
今日(令和1年9月23日)、沖縄そば自家製生麺ゆうなみさんに行きました。
注文は店内の券売機でします、今日は三枚肉そば(580円)を普通の平麺で大盛り(プラス100円)にしました。
三枚肉は柔らかく味もしっかり付いていて私好みでした､おそばの平麺はビックリするほどとても薄い麺でした、しかしその為におそばの噛みごたえが少なくて楽しめないのです。
手打ちそばでは天久新都心の『てぃあんだー』のシッカリした噛みごたえの方が私は好みです。
麺は細麺か平麺があります。
個人的には細麺が好きです。
子供用の取り皿なども充実しており、店内も広いので家族連れでもオススメです。
注文してから出てくるまでが早いので、急いでいる時なども利用しやすいです。
平日の昼間でしたが、男性の一人の方も多くいて、一人でも入りやすいお店だと思います。
ご馳走さまでした！
駐車場あり､食券タイプ､お座敷あり｡沖縄そば専門店ですが塩ラーメンとつけ麺あります｡沖縄そばとラーメンのスープ美味しい｡沖縄そばは自家製麺が3種類から選べ 平麺美味しい｡プラス料金でA､B､Cのミニ丼セットにできてそれも美味しい｡肉めしは油みそっぽい！
(中学・高校生は大盛無料！)ただし、学生のみのグループに限ります。
家族連れでもオッケーだっら、最高なのにね。
とはいっても、座敷もあって大家族の方も余裕ではいれるスペースがあります。
お子さんと一緒に来ている地元の方も多いですよ。
最大の特徴はなんといっても自家製生麺。
3種類から選べますが「平麺」は他のお店ではなかなかみません。
きしめんですね、きしめんの麺と同じ。
沖縄そばのつゆに平麺ってけっこう合うんですよ。
軟骨ソーキもホロホロしていておいしいです。
自信をもってオススメできるお店。
58から首里城に向かう途中にあるお店なので、観光がてらに行ってみるのよいですよ。
| 名前 |
ゆうなみ 坂下店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-887-5080 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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1️⃣この日頂いたのは、正確な名前は忘れましたが、夏季限定のとろろ冷やしそば的なもの。
麺もしっかり〆てあって、とろろとつけ汁との相性バッチリでした！今度は普通のあったかいの食べに行きたい2️⃣前回冷たいのだったので、2回目は王道あったかいの。
軟骨ソーキそばとじゅーしーをよもぎ麺で。
ソーキトロトロ〜🥰