沖縄でベーコンを食べるなら間違い無くここ!
Bacon Bar Japan / / .
沖縄でベーコンを食べるなら間違い無くここ!グルメピザ、サンドイッチと週末ブランチを、県内外のクラフトビール多種と共にご提供しているレストラン・バーです。
サンドイッチや朝ごはんに使うパンは全て自家製、天然酵母も使用しています。
店名の通りベーコンのバー、常に5種類以上の自家製ベーコン(塩胡椒、メープルバーボン、ガーリックハーブ、ピリ辛メキシカン、カレー等)がありテイクアウトも可能。
お料理はベーコンを駆使したピザや厚切りベーコンサンドイッチ、カルッツォーネ(包み焼き)、朝ごはんは自家製バタービスケットのベーコンサンドなどがあり土日は早い時間から満席になることも珍しくありません。
クラフトビールは生が9種、缶は10種以上あるのでドライバーを確保してベーコンをつまみにブランチから飲むのもおすすめ。
帰る日に朝一で立ち寄ってベーコンをテイクアウトするのもおすすめです。
ベーコンバーという名前にまずやられました名前の通りベーコンにこだわった日本では珍しいお店今回は朝の時間での訪問3種のベーコンとグレイビーソースやビスケットが入ったシェフズプレートを注文ベーコンでもいろんな味わいがあるのだなぁと感心クリスピーな🥓が最高店内はお洒落な雰囲気で外人のお客さんが多かったです夜の🍕がきになる‥#沖縄グルメ#沖縄#沖縄市#okinawa#okinawanfood#朝食#breakfast#bacon#igfood#foodporn#okinawaprefecture#camphansen#campfoster
ピザとディップとスコーンをいただきました。
ピザはトッピングがたっぷりのっていて、とってもおいしかったです。
スコーンはサクサク、ディップは濃厚な味ですごく満足しました。
クラフトビールをテイスティングしながら自分の好みのビールを選ぶことができました。
気さくな外国人店員さんと英語日本語交えて冗談言いながら6種類から好きな一杯をチョイス。
本日のビールは、ベリーの香りが爽やかなサワー系ビール、和歌山IPA、気仙沼ラガー、ヴァイツェン、チョコレートの様なスタウトビールなどなど どれも美味しい😋テイスティングしてるうちに酔ってしまいそうだ。
料理もお店こだわりのベーコンが多数あり、今日提供可能な5種を1枚づつ味比べ。
それぞれ風味が違うカリカリベーコンをつまみにビールをぐびぐび。
ピザは1/6ピースでベーコン&オリーブに決定。
厚めの生地にたっぷりベーコンとオリーブが乗っかりチーズとの相性も抜群!これまたビールが進んでしまう😆営業時間が20時までと時間制限されてるしまっている為、もっと楽しみたいなぁというところでお会計。
客層はほとんどが外国の方でしたが、お店もオシャレでキレイで異国を感じられる雰囲気でした。
次回はもっと早い時間に訪れて色々試してみよう。
豚とビールが好きな人にはたまらないお店。
是非訪れてみては如何でしょう。
😁
自家製ベーコンをつまみながら、世界中から厳選されたクラフトビールを楽しめる心地よいお店です。
入り口右側がバー、左側が家族用と分かれており、米軍関係者やOIST関係者の憩いの場となっているため、とても国際的な客層で賑わっています。
ベーコンは多い時で5〜7種類もあります。
味が複雑で濃厚なビーフベーコンや、皮付きの背中の部位で作ったパリパリの歯ごたえがたまらない背肉ベーコン、メープルシロップで味付けした濃厚で旨味たっぷりアジアンテイストのベーコンなど、味わいのバラエティーが楽しめます。
まさにベーコンのアートです。
土日には朝8時からブランチ営業しています。
イングリッシュ・ブレックファストでは、沖縄名物の豚の血を使った「チーイリチャー」をそのままソーセージにしたような豚の血入り黒ソーセージが入っており、とにかく美味!とても上品で見事なブーダン・ノワールに仕上がっています。
今後はペーコンとクラフトビールのフードペアリングメニューも提供されるということで、ますます楽しみです!
名前 |
Bacon Bar Japan |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-6489-2220 |
住所 |
1F, 3丁目-4-16 池原 沖縄市 沖縄県 904-2141 日本 |
関連サイト | |
評価 |
4.8 |
クラフトビール好きの主人がビールをテイクアウトするのについていった。
ビールはとても美味しいところを揃えてくれているよう。
クラフトビール好きは気にいると思う。
タップも少しあったので、グラウラーを持っていけばそれもテイクアウトできるそう。
ただグーグルマップでは「クラフトビールショップ」ってなってたのにその看板とか、のぼりみたいなのが見当たらなくて、このお店の中にあるのだと気がつくまで結構周りを探し回ってしまった。
なんか目印があると親切だと思う。
私達が行ったとき店内はアメリカ人(多分)ばかりで、日本人が一人もいなかった?感じ。
ちょっとした海外気分を味わいたい人は楽しめると思う。
日本人の店員さんも居るのでそこは安心して良い。