包丁の素晴らしい切れ味に感動しました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ふるさと納税にて購入しました。
以前は関孫六の三徳ステンレス包丁を使ってました。
鉄と鋼との事もあり重いかな…と思っていましたが軽い！切れ味も良い！一生物として使いたいと思います。
機会があればお店にも行きたいと思います。
ありがとうございました！
ステンレスには 無い, 本物の切れ味が あります。
鍛冶屋の 手作り 庖丁。
お母さんと(ウッチャン)の話で盛りあがった😌
我が家の嫁の親戚の家 体が大丈夫で良かったです 包丁🔪を研ぎさせて持って行きますヨロシクお願いいたします。
水害でお店が一時的に移転されております。
蓑毛マルイチ鍛冶屋さんで検索されるとたどり着きます。
キャンプ用のナイフを求めてお伺いしました。
お店の皆様とても気さくで、大変楽しくお話し頂きました。
ナイフもとても質の良いものに出会えました。
永く使っていきたいと思います。
ありがとうございました。
手作りのキャンプ用のナイフを作って貰いました。
ものすごく良いです。
三徳包丁を作らせてもらいました。
1つ5000円ですが価格以上で鋼入っている本気さ。
包丁の元となるものから叩いて形にし削り包丁にしていくのですが、ほとんど全て体験させて貰えました！教えて貰いながらさせて頂きましたが優しく教えて貰えてとても分かりやすかったです！また人吉に行った際はまた作りたいです！皆さんも行って体験する価値は絶対にあります！
デザインナイフを名前彫ってもらいました(^^)
道の駅人吉の工房で皮向き包丁買いました。
安い買い物にも名前ほってもらいました。
おじいちゃんのおしゃべりとお孫さんの説明に素敵な時間をもらいました❗
リーズナブルなお値段で和包丁買わせてもらいました。
| 名前 |
蓑毛鍛冶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-23-3874 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
ここで自宅用や贈り物用などで計5本の包丁を購入させていただきましたが、購入時の丁寧なお話しもさることながら、包丁の素晴らしい切れ味に感動しました。
青紙2号という硬い鋼を使用した伝統的な割り込み鍛造で作られる包丁は、強度と黒打ちの美しさを併せ持っています。
格好良くて切れる包丁をお探しの方は是非一度足を運んでみてください。
Youtubeで「蓑毛鍛冶屋」と調べれば大将が包丁を作る様子も動画でご覧になれますので製造工程を見てみるのも楽しいかと思います。