活魚定食を食べました。
いけす川正(いけす料理 元祖川正) / / .
鮮度が良すぎるのかお魚さんお皿の上で動いてますよ。
が、面前に料理が展開した時の心の声でした、捌く方の技術が魚を知り尽くし、また待っているお客様の為にと創る気持ちが伝わりました。
美味しくいただきました、ご馳走様です。
以前より気になっていた川正さん!活魚定食1650円を注文。
この日は、車海老、アジ、貝の小鉢、ナスのおひたし等腹一杯で大満足です。
アジはまだ尾鰭を食事終わりまでパタパタしている。
車海老はかわをを剥がされているのに宙返り2回しました。
いずれも美味ですやはり魚は鮮度だと思います。
あと割烹料理屋さんのお醤油が美味しい!一品一品に板前さんのおもてなしの気持ちが伝わる。
お味噌汁は最後に口をさっぱりさせてくれる優しい長崎らしい美味しさを感じます。
常連さんが多いようですが茂木漁港でおすすめのお店です。
ゲストハウスぶらぶらさんのご紹介で川正さんに行きました。
リーズナブルなのに細やかな心遣いと女将の笑顔お料理の盛付けと繊細な味付けどれをとっても非の打ち所がありませんでした。
それだけにお天気のいい時にまた訪れたいお店になりました。
旅する時に全部を楽しまず宿題を残す。
そしたらその宿題をするためにまたその地を訪れたいと。
なのでこの宿題をするためにまた来店させて下さい😀↗️🉐
茂木のゲストハウスぶらぶらに泊まった時に、歩いてすぐの川正さんを紹介していただきました。
活き造り定食この日は、ヒラマサと、カツオでした。
綺麗に盛り付けられており、見るだけでもテンションがあがりました。
もちろん、お刺身は新鮮でとっても美味しかったです。
(写真は2人分です)定食なので、ロールキャベツとナスの煮浸し、卵豆腐、ハモの湯引き、お味噌汁、お漬物、ご飯がついてきました。
こちらもどれもとても美味しかったです!お店は、改装されて店内はとても綺麗でした。
お店の方の接客がとても素晴らしく、気持ちよく食事できました。
茂木に来たときは、おススメです!
名前 |
いけす川正(いけす料理 元祖川正) |
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ジャンル |
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電話番号 |
095-836-3756 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
安くて美味しい、接客が良い何度も行きました。