天然酵母で作られた素敵なパン達ですピタが具がたくさ...
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近くにランチに訪れた際、近くにパン屋さんを見付け、初めてお伺いさせていただきました。
雰囲気抜群の佇まいのお店で、ノスタルジーな内装がそのまま残っています。
減農薬の小豆を使ったパンや、減農薬のお米を使ったものなど、素材に拘られている印象です。
店主の方の人柄がとても良く、楽しくお話させていただきながら買い物することができました。
良いお店に出逢えました。
再来年、お土産話をたくさん持参してお伺いさせていただきます。
店の人がお金やレジ触った手でパン(個包装)をトレーにいれていくシステム。
出入口にある手指消毒をして客が入るので、客の手の方が清潔。
店内は狭いので、一組ずつしか入れない。
町家の風情漂うファサード暖簾を潜り今では珍しい磨りガラスの木製引戸を開くと… その先のカウンターに竹籠にのったパン達が並びます。
お近くの粉屋さんから届けられる全粒粉をはじめとする小麦粉から作り出されるパン達はチカラ強くなんだか…オトコマエ自宅へ持ち帰り リベイクして頂いた全粒粉クロワッサンは絶品ミルクフランスのミルクも手間を感じます。
そして圧巻のボリュームと野菜を楽しむブロート ピタ、マフィンバーガー丸で…パンをサラダで挟んだ感覚フレッシュなレタスやマリネに中華揚げなすや、ごぼうのきんぴら…更にブロッコリーのクリームコロッケオリーブの入ったイタリアンコロッケハート鷲掴み的🎶お店で見かけたら…(週替りなんだそう)即買いオススメします。
現在営業は金曜日、土曜日、日曜日と週３間駐車場もお店の横に数台多彩な旨味を味わえる「町家ブロート」さんオススメです。
八女最高のパン屋さん。
パンめちゃくちゃ美味しかったです！ベーグルおすすめです🥯
この佇まいとロケーションで天然酵母パン、いつもワクワクしてしまいます。
素朴な雰囲気、味わいある素材にこだわり抜いたパン、今の時代に大切にしたいお店です！
天然酵母で作られた素敵なパン達ですピタが具がたくさん入っていてボリューミーで美味しいです。
吟味された材料とレシピで作られた、滋味あふれるパンを売っている素敵なお店です。
全粒粉の食パン、ブドウパン、フォカッチャ…その時々で少しずつ種類は違いますが、どれも、食べると体に力が湧いてきます。
お店の横に駐車場があるので、車で買いに行けるのも有り難いです。
町家ブロートは、堺屋(旧木下家住宅)の西100mほどの八女白壁通りに2019年3月より週末のみ営業されている古民家パン屋です。
木曜と金曜限定の古民家ベーカリー。
町屋ブロートさん。
2019/3/1にオープンする前からパン教室をされてファンもいらっしゃるようです。
u003c八女市の蔵でパンを焼くu003eというブログをされています。
店名よりブログ名でしか検索ができないとのことでしたがGoogleマップに掲載されたことで店名でも検索できるようになっております。
11:00から販売し、売れ切れ次第営業終了ということで閉店時間が不明です。
お昼過ぎまでに赴くことをおすすめします。
とても優しい奥さんが美味しいパンを焼いています。
中で食べれる場所もあり、八女の白壁通りの食べ歩きにも最適です。
| 名前 |
町家ブロート |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
小さな古民家パン屋さんです。
素材にこだわられて作られています。
美味しくいただきました。
女性店長お一人で営業されており、とても人柄もよく、丁寧に説明していただけます。