鶏ガラと野菜をじっくり煮込みクリーミーなスープに仕...
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鶏ガラと野菜をじっくり煮込みクリーミーなスープに仕上がっている。
チャーシューも脂っこくなく見た目よりかなりあっさりと食べられる。
リピートしたい良店🍜
たまたま毎月１５日に入店。
北熊ラーメン ３割引き５５０円でした。
奥さんから北熊ラーメン安いですよと教えてもらいました。
感謝夫婦で黙々と頑張ってお仕事されています。
めっちゃ美味しかったです。
味よし！愛想のなさもいい味！こういう店は好き。
とても優しいスープでした❗縮れの太麺、自分は初めての味。
美味しゅうございます👍️
福岡で豚骨細麺に飽きてしまってあんまりラーメン屋にいかなくなってしまいましたが熊本に転勤になりこちらのラーメンは大当たりでしたたまご麺がお気に入りになりました。
ラーメンは美味しいけどここの親父ブスーっとしていやー奴。
もちっと商売の事勉強しろっ❗️
八代唯一の北熊。
丼が小さい気がしたのは気のせいかなぁ。
こってりラーメンの苦手な私でも美味しく頂きました。
餃子が美味しい！肉汁感が最高👍
北熊のラーメン20年ぶりくらいに食べました。
コッテリし過ぎず美味しく頂きました。
豚骨に飽きた方、一度はご賞味ください。
私はハマりました。
味噌も美味しいですよ♪
今まで食べたことのないほどの衝撃的な一杯でした。
お昼時に九州ラーメン🍜をいただきました🍴『支那そば北熊八代店』2019.11.7(金)13時迄に入店。
カウンターのみだった気がする。
壁際にベンチ有り。
先客は2名。
お店の前に三台の駐車スペース有り🚗注文したのはランチセット😁こてこての豚骨ス―プに背油、中太ちぢれ麺、うす〜いチャーシュー、ネギにたれがよくしみたメンマ、そして餃子三個とライス。
小ライスと思いきや、並ライス😓ラーメンは若干の癖があるが､乗り越えればこってりなのに意外にあっさりいける👍餃子は普通の野菜の餡だが肉汁が多くご飯が進む。
ご飯にはゴマが振りかけてあるが、餃子だけでは食べきれずラーメンをおかずに完食。
ちなみに伝票の裏には『ごゆっくり』とほっこり😆ご馳走様でした🙏
八代ではお気に入りのラーメン屋さんです！スープと麺のバランス大好きです。
美味しかったです(^^)ここは、カウンター席のみです餃子も美味しかったですよ(^∇^)カウンターに置いてある手作りの朝鮮漬け食べられますよ(^^)おいしかった(^^)ご馳走さまでした(^^)
北熊といえば2000年頃はそこそこ勢いのあった県内ラーメンチェーン店でしたが久々に来店してみるとなんだかすごくさびれていました。
スープはなんだか薄味ヘルシーに…というか調理の工程で色々手抜いてませんかね？味に深みがありません。
ゆで卵は本当にゆでただけで味ついてないし…自家製キムチもみずみずしいのではなくてただ水っぽいそしてなにより、オーナー夫妻が覇気がまったくありません。
体力的に辛いのでしょうか？ラーメン屋は立って高熱と向かい合うきつい仕事場です。
元気がないとそりゃ良い仕事になんてできませんて。
店舗によって味や客入りに差があるチェーンなので他店はどうかわかりませんよ。
いつも駐車場はいっぱいで、たまたま1台空いていたので、入店❗️店内はカウンターのみで、満席状態‼️さっそく支那そば北熊ラーメンを注文❗️鶏ガラと野菜のスープはクリーミーで、背脂で濃厚かと思いきや、意外とあっさり👍麺はたまご縮れ麺で、自分は好きです❗️次は餃子も合わせて食べてみたいです‼️
とんこつも良いですが自分としては味噌のほうが好みでした。
とんこつラーメン地域では珍しい中太麺とよく合ってます。
珍しい中太ちぢれ麺のとんこつラーメン。
おいしいです。
| 名前 |
北熊 八代店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0965-34-6285 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
熊本県には北熊ラーメンというのがあるのを知りませんでした。
豚骨ではなく鶏ガラと野菜ベースのスープ。
自家製ちぢれ麺とよく合い美味しかったです。
ヘルシーラーメンは家庭的な醤油ラーメンでした。