初めて、「えつ」という魚を食べました。
初めて、「えつ」という魚を食べました。
肝、骨煎餅、塩焼き、天ぷら、、えつづくしのコース料理。
小骨は見事に下処理されてて気になりませんでした。
筑後川に架かる「諸富橋」西岸沿いに店を構えている《割烹 津田屋》さん。
幻の魚『エツ料理』を代表とする旬の有明海料理を存分に味わえます。
宴会や披露宴会場、忘年会や新年会の会場としても幅広い年代から支持されている老舗。
昼にはランチタイムも設けられ、限定20食の【荒炊き定食、海鮮丼】や『松花堂弁当、昼会席膳』などをとても美味しく、リーズナブルにいただく事のできる名店です!※サービスランチは10名以下限定、事前確認or予約をお勧めします。
えつの時期(5月~7月上旬)は休みになります。
特別な感じのところ。
格式を感じる。
そんなに敷居が高過ぎるって訳ではないとは思うものの、さすがに普段使いでファミリーでってとこではないかと。
法事で2回利用しましたが、スタッフの方々も親切丁寧であり、また、えつを含めた料理も大変美味しく、親戚一同大変喜んて頂き、ここに決めて良かった。
また利用したいと思います。
名前 |
割烹 津田屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0952-47-2046 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
今のご時世です。
3年前に訪れた時とは少し違って(時期も遅い7月始め)えつが小さめでした。
養殖の出来ない魚、毎年楽しみにしています板前料理を頂く年中行事。
私なりの贅沢なひととき。