今回しん寅さんへ2回目の訪問お任せコースから追加オ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
今回しん寅さんへ2回目の訪問お任せコースから追加オーダーで満足いくまで堪能しました。
雰囲気の良い店内で落ち着いて食事とお酒が楽しめました🥃全体的に何を食べても美味しく味付け具合も好みです。
干物が美味しいと評判のようですがお刺身などの鮮度も👍お酒の種類がもう少し多いと嬉しいです次は干物で一杯と行く気満々ですご馳走様でした。
控えめに言って良いお店でしたオープンキッチンのお店は良い店説もありますが職人の手捌きが見えるカウンター席カウンターながらに一枚板の重厚な席は特別感がありとても広いです。
お料理は他の口コミ見ても分かるようにどれもとても美味。
盛り付けも丁寧で綺麗です。
骨なし豚足やカツオのたたき半熟卵フライのポテトサラダなんかも手が混んでて美味しかった〜そんなハード面でも充分◎なのですが評価を押し上げたのは接客でした！一見、「どこの学生さんかな？」と思えるほど若くて髪色も金髪で今どきな感じなホールスタッフさんもきちんとした気配りや料理説明、丁寧な受け答えがなされていて教育がきちんとされているんだなぁと感じました。
魚を中心に、お肉や和食メインです。
ゆったりした入り口で、店内はカウンターと個室と。
コースをいただきましたが、どれも良い味付けでした。
今夜は熊本市中央区新町にある居酒屋さん「しん寅」さんでディナー🍴𓈒𓂂𓏸ここは市役所の方に美味しいと紹介されていたのですが、なかなか行く機会がなくやっとうかがえました！今日は結論から言います！「全ての料理が文句無しに美味しいです！」新町のゆめマートの近くの小洒落たマンションの2階にある「しん寅(しんどらと読むみたいです)」は、店内綺麗もオシャレ。
僕はお店のオシャレさは気にしませんが、妻はやっぱり綺麗でオシャレなお店で食べたいんだとか。
お通しは、とうもろこし🌽のスープ、小アジの南蛮漬け、ゴーヤのなんとか(忘れちゃいました)で、お通しから美味しい！この時点で今日の勝利を革新しました！料理って器も大事ですよね。
ここのお店は器もちゃんとこだわってありそれも(*•̀ᴗ•́*)👍干物が有名と聞いていましたが、干物の前にいろんなものを食べたくて、刺盛3種盛り1人前(1200円)をオーダー。
刺盛りといえば、普通は勝手に3種選ばれちゃいますが、ここは好きな魚を選べちゃいます(*•̀ᴗ•́*)👍僕は、平目、金目鯛、シマアジ🐟をチョイス！うーん、どれも魚臭さがなく、魚本来の甘さを感じられて美味しいです。
自家製醤油も美味しい！あとは妻のチョイスで、自家製大きな肉焼売、遊び豚の唐揚げを、僕のチョイスで、としろ(アワビの肝の塩辛)などを頼みましたが、どれも(*•̀ᴗ•́*)👍でした。
そしていよいよこの店名物の干物へ！！頼んだのはダントツ人気ナンバーワンの「トロサバの一夜干し」と「氷下魚(こまい)」です。
トロサバは脂が乗っていて、いい意味で干物とは分からないくらいプリっとしていて、美味しかったです。
2人分を取り分けて持ってきてくれる心遣いもにくいですね！氷魚も久びさに食べたけど美味しかったです(*•̀ᴗ•́*)👍もうおなかいっぱいでしたが、美味しそうなメニューが多すぎて、和ピザ🍕、漬け物盛合せも頼んじゃいました。
お酒は生ビール大ジョッキ🍺、日本酒1合、ビワサワー、レモンサワーなどを頼みましたが、どれも美味しかったです。
熊本に転勤して1年。
色んなお店に行きましたが、個人的にはこのお店が一番かも知れません。
今日は当日に予約してたまたまあいていましたが、このお店は福岡でも東京でも人気店と競い合えるレベルだとおもいます。
ごちそうさまでした！また絶対うかがいます！
どれを食べても本当に美味しいです！特にオススメは、鶏の炭火焼きレモンソース！！ このソースは飲めます！バケットは付いて来るんですけど、ガーリックトーストを別に頼んで一緒に食べると、幸せが溢れます！熊本に来た際は、絶対に行ってください！最高にオススメします♪
2人で行ったんですが、干物はちゃんと取り分けて持って来てくれるおもてなし。
生地から手作りのピザもオススメです。
馬刺しはもう少し食べ応えが欲しかった。
個室が良かったけど、カウンターの座り心地もとっても良かった(1枚板でカッコいい)むしろ次回もカウンターが良い…けど、個室から見える外の景色も情緒があって捨てがたかったなぁ。
1品料理も充実してました。
食べるのがないって困る事はあまり無いでしょう。
美味しい一夜干しと日本酒で、良い1日を締めくくって下さい。
席数は多くないので予約した方が良いです。
デートに向いてる。
家族連れは微妙。
2人で15000円くらいだったと思う。
前の店舗から通ってるオススメのお店✨雰囲気味接客パーフェクトな居酒屋だと思います❗️グランドメニューの他にオススメも充実していて飽きないお店ですね。
盛り付けなどは丁寧ですが、驚くほど美味しい料理はなかったです。
おいしい！いい店である。
職場の同僚に連れられて訪れました。
初めての店でしたが、グルメな方が選んだ店だったので期待感高かったです。
歴史を感じる界隈なので一軒家を探してたのですが、お店は最近移転したとの事で新しいビルの二階にあり、少し迷いました。
店内は明るく清潔感があり、一枚板の様なカウンター、テーブル席、小上がりと色んな場面で利用できそうです。
コースの最初に出てきた折り箱には、いろんな種類の前菜が盛られていて、見ているだけでテンションが上がります。
料理はいずれもお酒にあいますし、小上がりから見下ろす坪井川の眺めは、なかなか風情がありますよ。
接客も料理も最高でした‼️また伺いたいです🙋♂️
昨年4月頃に移転されたとのこと、最初は旧店舗に行っちゃいました。
笑今回はコ－スでお願いしていたので、バリエーションも味もボリュームも大満足でした。
ツマミが旨いと酒もはかどりますね。
二人で生ビール11杯飲んじゃいました。
合計16160円（税込み）
丁寧に手間をかけてる感じで満足度の高い料理だし 店内も清潔ですよ。
コース料理だったがどれも美味しく、飲み放題ドリンクメニューもそれなりに充実しており満足した。
料理に特別感はないが、丁寧に作ってある印象。
私が普段食べないレバーと銀杏を思い切って食べてみたところ、普通に美味しかった。
干物の魚は味がしっかりついており、これも美味しかった。
出来れば同じタイミングで白ごはんが食べたかった。
（出てきた豆いりご飯もおいしかったが。
）お店の雰囲気も洒落ており、特にオープンキッチンにしているあたりが料理人と食材に自信があるのだと思う。
予約が取れにくいお店らしいが、是非もう一度訪れたい。
全てが美味しく、接客のレベルも非常に高い。
干物で有名な居酒屋ですが、お刺身もお野菜もお肉もどれも美味しく、スタッフも皆さんとても感じが良いです。
また夜遅くまで開いているので、スタートが遅くてものんびりできます。
実は私はお魚が苦手でお酒も飲まないのですが、そういう人たちも楽しめる居酒屋で、ノンアルコールの飲み物の種類も豊富です。
お魚好きのともだちは「ここはなんでも間違いない」と言っています。
もちろんお肉も牛、馬、豚、鶏揃っています。
帰りはいつもスタッフさんが入り口までお見送りに来られます。
とても感じの良いお店です。
多分2018年のミシュランガイドの「ミシュランプレート」に入ったお店だったと思います。
熊本で大好きなお店です。
ひもの居酒屋と名前にあるようにひもの種類も沢山あります。
他のメニューも豊富でいついっても楽しくて食べれます。
季節のメニューも多く何を食べても美味しくって大満足です。
Ｒ2年4月には近くの新しい店舗にお引越しするので益々楽しみです。
写真はないですがここの干物は抜群に美味かったです🎵
魚料理、肉料理、野菜料理、どの料理もおいしかったです。
１度目に訪れた時はアラカルトで、2度目は確か3000円のコースを頼みました。
食べきれないほどでした💞店員さんのサービスも良く、行きつけにしたいお店です✨
美味しくお店です‼干物が売りらしいです‼水イカの干物は確かにかなり美味しかったです。
でも、それ以上に、野菜でも馬刺でも、何でも美味しかったです‼生ビールも大ジョッキがあって嬉しかったし、日本酒も美味しいものがあって嬉しかったです‼お店の雰囲気は落ち着いた感じのお店で、カウンターは賑やかな感じです。
スタッフの皆さんの対応もピカイチだと思います❗絶対、また行きます!
焼き物が素晴らしく美味しい。
日本酒の種類が豊富。
干物と酒、最強の組み合わせ‼️水イカ、きんき、のどぐろの一夜干し。
ひものの旨さは言葉では表現出来ません✨
よくお世話になります。
いつもお客多い印象ですが、ダメ元でかけてみると意外にいける感もあったり。
刺し身の盛合せ、焼き野菜は必ず注文する品。
肉・魚そして干物と美味しいです。
日本酒、焼酎、ワインなどの品ぞろえは力が入っています。
個人的にはこちらの「ナマコ酢」が大好きです。
（完全に自分視点です）子どもが出来てからは「喫煙可」というのがちょっと難点。
| 名前 |
しん寅゛ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-355-4554 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
お刺身で使用されていたお魚の鮮度が少し落ちていたと思います。
他の料理は美味しかったです。
和食ならではのこだわりも感じました。
お店の雰囲気や接客は良かったです。