相変わらず非常に美味しいラーメンをいただくことが出...
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待望の「夢を語れ」別府店へ訪問！学生ラーメンがある関係で、中高生も多いですし、二郎系ではめずらしく若いOLや女性も多く来店しており、活気が溢れていました！言ったら出てくるかわかりませんが、レンゲが基本的になかったのは疑問に感じました。
東京で二郎を食べ歩き、九州でホンモノに出会えて良かった。
味は完璧やけど、、、常連さんは暇な時沢山喋ってってかんじ。
アットホームし過ぎて普通の客にはうるさいだけ。
2020/4/12週1.2回訪問してます。
ほぼ限定メニュー食べてますが、個人的にはラーメンと中華そばに落着きますね2024/3汁なし好きでよくたべます。
今まで太一商店くらいしか行ったことなかったが、ついに夢を語れに行くことにいつか次郎にも行くことになるのだろうか夜の訪問18時から再度オープンする入ったら券を買って席に着くのではなく、店員さんのところに行って、券を渡して、手拭きと箸をもらうあまりルールについて詳しくないが、基本的にはこちらから何か言いに行くのではなく、向こうから聞かれるので、それまで待っておくのが吉ニンニクとかを聞かれた時に野菜とかも言えばOK今回は量がわからないので、麺200の野菜とニンニクマシでマシマシからは追加料金がかかるようだそれに生卵を追加注文合計1100円豚ラーメンが前インスタで見た時には1000円だった気がしたので、ちょっと値上げしてるかも？味的には太一商店より濃ゆい感じはあるかなという印象麺とスープが絡んでうまい豚もなかなかに分厚い途中卵の味変をしたけど、なくても良かったかも麺200野菜マシにしたが、思いのほか足りなかったので次は300とかもっと上を狙っても良いかも？駐車場は目の前に5台とjaのところが使えるみたい。
以前取り寄せした際の写真が出て来ましたので投稿させていただきます🍜夢を語れさんが有名なのは知っていましたが食べる機会がなく…😢お取り寄せが出来ることを知りすぐに注文‼︎麺もスープもチャーシューも全てが美味しいですね😍人気店の理由が分かりますね！40過ぎのおじさんにはボリューミーですがあまりの美味しさにペロリと笑ワシワシの面にコクのあるスープ、肉厚で柔らかいチャーシュー、あーーまた食べたい😆まだ取り寄せ出来るのかぁ？
ゲッ！レンゲがない！って感じに、こちらのお店ではレンゲがありません。
ただ、この中毒になるスープはレンゲがあると飲み干してしまいそうになるためレンゲがないことに感謝する結果となりました。
味はかなり濃くハードです。
好き嫌いははっきり分かれると思いますがわたしは好きです。
うまいです！大分の二郎系ラーメンでは一番ではないでしょうか？つけ麺もいい！初めての人は麺が200グラムまでしか選べないそうです。
他の方の口コミ、店員さんよりラーメン以外は持ち込み可！との事で板海苔を持ち込みするようになりました！豚骨濃いめバリエーションも食べてみたい...−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−2回目食べに行った時の感想です。
二郎系というものを初めて食べました。
大変美味しかったです！！初回は麺250gまでというのを知らず不完全燃焼でした。
2回目から本番という感じがします。
麺がワシャワシャしているっていう意味が、体験して初めて分かりました！極太でちぢれているとこうなるんですね！箸で持ち上げるとずっしり重さがあります。
チャーシューは、食べごたえありますね！他レビューで油少なめにしていると書いてありましたが、確かに初回よりも少なめ。
チャーシューに脂がガッツリあるよりは、今の肉を感じるチャーシューの方が私は断然好きですね！これなら小ラーメンじゃなくて豚小ラーメンにしとけば良かった。
そしたらもっと美味しいチャーシューが食べられたのにwwwwアブラだけ日和って普通にしましたが、マシにすると別皿になるそうな。
次回行ったときは野菜にアブラを付けて食べたい！初回でも、2回目でもアブラの種類や盛り付けのこだわりなどラーメンへの熱い思いが感じられて良かったです。
またお世話になります！
①券売機で注文の券購入。
②入口ベンチで店員に麺量を指定して箸を受け取る。
③順番が来ると『ニンニク入れますか？』って聞かれるのでニンニクや野菜量指定。
④出来上がると店員さんがラーメン持って来てくれる。
⑤カラメは卓上にセットされているので自分で調整。
あまり経験値無いからジロリアン分かってないけど癖になってます。
塩分高めのジャンキーさも楽しくなって来ましたよww
観光がてら立ち寄りました。
有名な二郎系ラーメン🍜味が濃ゆく極太麺に厚切りチャーシューガッツリニンニク🧄に背脂とモヤシがタップリ…🤤男性で嫌いな人はいないでしょう笑最初は150gを薦められます普通の胃袋の方はこれ位がいいですボリュームが凄いのでオッサン世代は気をつけて！！
次郎系ラーメンが気になるきっかけをつくったお店。
たまたま発見したものの、大分に滞在している間で食べることができないことが何度か続きやっと訪問できました。
いつも麺は必ず減らしますが、個人的には麺50g野菜マシが一番心地いい量です。
ただ、こちらは麺は100gからとのことだったので100g、野菜マシ、アブラ多め、ニンニクはふつうで頼みました。
麺50gできたらいいのになあ。
店内は古かったであろう建物をリノベーションして明るい雰囲気になっています。
壁にたくさん書いてある皆さんの夢が楽しい。
店員さんも、フランクに明るく接客されていて次郎系ラーメンを食べるときは怯えていた私にはうれしい雰囲気でした。
味的には、まず野菜はここが一番おいしい。
シャキシャキしてて食べ応えがある。
あと、スープは中毒感はあまりなくてどっちかというと繊細というか優しい味わい。
ビールのつまみに食べている身としてはちょっと物足りない。
でも、ラーメンとして食べるならこのくらいの濃さが最後まで食べれる味だと思います。
ちなみにビール等ドリンクはありません。
テーブルの前の壁がとてもかわいいので、次郎系ラーメンが急に映えるラーメンになりましたw
マイルドで美味しかった!店の雰囲気もいいよ麺は300グラムだそうですが大食いではない人は２００グラムがいいと思います写真は２５０グラムです。
本格的な二郎系ラーメン！大分は太一商店も美味しいですが、夢を語れは最高に美味しいです。
野菜や背脂、味の濃さなど増す事が出来ますが、ニンニクは必須です。
色んな方の夢を付箋に書いてあるので面白いです^_^駐車場あり。
小ブタを注文しました。
オリジナルのスープにワシワシの麺最高のマッチです。
チャーシューは味が染みており大満足でした。
新人のお兄さんのような方が厨房の長髪の方に怒られており少し雰囲気が悪かったので星4です汗しかし味は美味しかったです！怒られていたお兄さん！頑張ってください^ ^
2021.4.27初来店。
お昼のオープン15分前。
待ちは3名。
少し早めにオープンしてくれました。
すぐに10人ぐらいの列に。
接客が凄く良く、オーダーの仕方が分からない私達に丁寧に教えてくれました。
オペレーションは2名。
二人とも親切丁寧！ラーメン小をオーダー。
生卵も。
野菜アブラ多め、ニンニク少なめ。
ラーメンをトッピングする際に一人ずつニンニクの量だけ聞かれるのでその時に野菜、アブラ、辛めなどのオーダーをしましょう。
マシマシみたいなやつ。
美味しかったです。
近くにあったら通ってしまうな！ご馳走様でした。
2021.5.11前日飲み過ぎたので今回は麺を半分に。
豚ラーメンの小。
野菜多め、アブラ多め。
ニンニク少なめ。
前回は凄く混んでたけど、今回はめっちゃ空いてた。
すぐに食べれてラッキーでした。
今回も美味しくいただき、グッジョブいただきました❤️
平日のランチタイムにお邪魔しました。
曜日によって提供メニューが変わるので気をつけてください。
私の訪問時は毎週水曜日が製麺のため豚丼オンリーでした。
私か感じたこのラーメンの印象は武骨！300gのごりごり太麺に醤油豚骨？たっぷりのもやしに豚の背脂？香ばしい醤油の風味ににんにくの香り、大量のモヤシの上にこってり豚脂の旨味が重なり、ガツガツもりもり頂きました。
麺の量はオーダー時に少なめ多めを調整でき、出てくる直前に豚丼も分厚いチャーシューに。
久々の二郎系、美味かったです。
学生のときのような胃袋はないので小ラーメン、野菜増し、麺200gで丁度良くいただけました。
立ち食いの二郎も初めてでしたが集中して食べられて悪くない感じでした。
また行きたいです。
西岡さんがいた頃とはまた違う雰囲気であるが、相変わらず非常に美味しいラーメンをいただくことが出来ます。
個人的にはこれくらい大人しい方が食べやすい。
曜日限定でやってるつけ麺が大好き。
ラーメンも混ぜそばも美味しい。
店内にラーメン以外の情報がない(つけ麺や混ぜそばの情報なし)ので、Twitterで情報を集めないと、初見さんは注文に戸惑うかも？自分は見てから行くからいいけど、ラーメン食べに来た人に対して「本日は中華そばonlyです」は、中々きついものがあるのでは(苦笑)個人的に、開店当初から思っているのが、レンゲが欲しい。
可能なら椅子も。
西岡さんからレンゲがない理由は聞いてるんですが、でもやっぱり欲しい。
絶対レンゲあった方が美味しく食べれると今でも思ってます。
他の人も書いているように、麺上げは手際が悪くなったかなと思うので、別府店で修行した先輩達にも習って頑張ってほしいですね！味は同系統のラーメンでは大分1だと思うので、星5です！ですが、自分が書いてあることや、他の人のお言葉も踏まえて頑張って欲しいなと思う気持ちもあります！今後も応援してますが、コアなファンだけにウケる店にせず、今以上の人気店になって欲しいです！
立川店で食べた一杯に想いを馳せながら頂きました。
とんこつが香るスープで味も良く、二郎インスパイアとして完成度の高いラーメンです。
ただ、私が伺った際の麺揚げをされていた方はお世辞にも上手とは言えず…また、提供がかなり遅く席が常に半数以上空いていました。
味は良いので、この辺りが改善されると嬉しいです。
ランチでラーメンがなく、豚丼を頂きました。
ボリュームたっぷりで、若い男性向けのメニューですね！若者が自分たちの言葉で自己主張できる場所を提供していて、素晴らしいと思います。
『夢を語れ』ってコンセプトは面白いかな。
店舗で実際に知らない人の前で自身の夢を語るもよし、メモ紙に書いて壁に貼り付けるもよし、またまた他人様の夢を聞くのもよし。
という感じで夢を語れるラーメン屋さん。
店舗前にラーメンの内容量は書き出してほしいかな。
じゃないと細麺と勘違いして入店する方も私みたいにいるので。
あまりの内容量の特盛りに初老は食べきるのが困難だし。
チャーシューが特に美味しい。
量も選べる。
がっつり食べたい人にオススメ。
常連化してしまったので再投稿。
太麺系が増えてきた大分ですが、ここまでの二郎インスパイアは無かった。
あぶらギトギト、醤油はパンチがあり、麺は無心になって食うボリュームと太さ。
ラーメン(小)肉2枚800円がデフォルトですが、麺はそれでも300gと通常のラーメン屋さんをはるかに凌駕します。
因みに、豚ラーメン(小)もあってそちらが肉5枚1000円です。
ラーメン以外は持ち込み自由だとか。
いつもお言葉に甘えて黒烏龍とレンゲを持ち込んでます。
立ち食いスタイルですが、小さなお子さんには別途対応してくれます。
ラーメン食べて、夢を語って、素敵な空間です。
頑張ってラーメン完走すると、スタッフさん達から｢Good Jobです！｣なんて掛け声も貰えます。
駐車場は５台停められます。
立ち食いスタイルで、先ず ラーメンの容量で説明があるので、そこで多いと感じたら少なく申告します。
代金は前払い制度で、ニンニクの好み量を聞かれます。
手打ちの平麺で噛みごたえあり。
スープ、チャーシュー 美味しいです。
持ち込み出来るので、ビール持ち込みました。
大歓迎な応対で安心して飲めました。
にんにくが効いた熱々の濃いめスープ、他にはないプリプリでふわっと旨味が広がる麺、シャキシャキの野菜に厚切りの豚肉が最高に美味しい。
大分で二郎系が食べられるのが嬉しい！いつも美味しくいただいております！ありがとうございます！！😭
小豚です。
夢を語れグループが別府に出店するとは。
ビックリしました。
本店、他の店舗と同じクオリティの旨さと量です。
別府は二郎系が他にもありますが、本格派の出店でどのようになるか楽しみです。
またお伺いさせて頂きます。
| 名前 |
夢の途中 別府店 |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
美味しい二郎系。
スープも麺も豚も良い。
店名が『夢を語れ』から『夢の途中』に変更された。
2024年値段改定。
麺増し300gまででそれ以上は有料。
野菜やニンニクのマシマシは有料。