「進撃のの日田」町おこしうどんがあります！
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かまたまバターチーズ830円を注文。
着丼してからすぐにかき混ぜて食べる。
麺は手打ちのダゴ汁のような感じでコシがありとても美味しい。
黒胡椒をかけて味変。
麺を食べた後はご飯のダイブ。
全部通して美味しかった。
日田市にあるうどん屋さんです。
今回は鶏天ざるうどんを注文。
うどんは非常にコシがあり賛否が分かれそう。
店内の雰囲気は非常に良く、スタッフの方々も丁寧な接客をされており好印象です。
お昼の時間帯（特に休日）はお客さんが多く混み合うと思われます。
今まで食べたうどんの中で一番おいしい!2ヶ月ほど経ったのに忘れられない味👍進撃の巨人を知らなかったら、日田もうどんもたかむらも知らなかったでしょう。
諌山先生に感謝します..音楽や壁面にポスターを通して店長の好みがわかるのですが、レベルが高いと感じました。
当然うどんもおいしい（感動）接客もとても親切でありがとうございます。
진격의거인 우동을 시켰는데 면이 정말 두껍고 개인적으로는 살면서 먹은 우동 중 제일 맛있다고 느꼈습니다. 진격의거인 덕분에 이런 가게를 알게되어서 정말 기쁠정도... 마메다마치 메인 관광지..? 에서 살짝 벗어난 쪽에 있는데 가게도 정말 깨끗하고 서빙하시는 분도 정말 친절,, 🥹🥹🥹 덕분에 잘 먹다 갑니다.
日田へ出張へせっかくなんでなんか食べようとインスタ探していたらうどんが美味しいお店を発見さっそく向かってみることに駐車場はだいたい5.6台だけど、近くに無料駐車場あり平日でも少し並んでいた注文はかなり迷ったが月に一回のカレーうどんがあるとのことでそちらでそして大好きなちくわ天も注文10分くらいで届いたカレーうどんで紙エプロンくれるのは助かる味的はかなりトマトのベースが強いがしっかりスパイス効いている感じ野菜もたくさん入っていた中でも油揚げ？が入っており、それがめちゃくちゃカレーに合うまさかこんなにカレーと相性が良いとは驚き麺も太めでコシがあって美味い！ちくわ天もかなり大きめでびっくりまんぞく！支払いはPayPayでクレジットカードも行けそうだった。
綺麗な店内と優しいお店の方に迎えられ入店店内は2人掛け2席位とカウンター席に大きな8〜10人程度掛けられるテーブル席が有りました。
因みにテラス席も有り。
茹で時間がかかるとの事でうどんの量を先に訊かれます。
その後オーダー一番人気は外せない感じでしたので、定食でバターチーズをオーダーここにきたら是非試すほうが良いですね。
随分前に富士吉田のうどんを食べたことが有りますが、それよりは食べやすい硬さの気がします。
最後の締めでライスをどんぶりに投入して量的にも満足です。
リゾットのように頂けます。
駐車場は店前に5台ほどでしょうか。
近くに豆田の無料駐車場が有り困ることはなさそうです。
人気店なのでタイミングよく行きたいお店ですね。
釜玉バターチーズ最高でした。
もっとくどい感じかと思ってましたが卵、バター、チーズそして出汁のバランスが絶妙でした。
そしてうどんのコシが凄い！しかも噛めば噛むほど小麦の味と香りが広がります。
本当にに美味しいうどんでした。
あっという間に完食。
そして残ったスープにご飯を注文してリゾットに！これまた最高でした。
何よりご夫婦の接客と人柄が素晴らしく、地元の方にすごく愛されてるお店だと感じました。
普通の出汁のうどんの注文も多く今度食べてみたいです。
近々近くに移転するとのことですが是非また伺おうと思います。
母とうどんが食べたいと立ち寄りました。
母は欲張りうどん。
私は冷やし欲張りうどん。
冷やしの方はでんっとちくわの半身の天ぷらに豚キムチなどのっていたのですが、歯ごたえのあるコシの強い麺が癖になりそうな美味しさ！喉越しのいいうどん、久しぶりに食べました(*^^*) 温かい欲張りうどんもスープも美味しくて完飲しておりました。
また日田に行ったときは立ち寄りたいお店です。
あ、駐車場は玄関入り口前の川沿いに置いてくださいとのこと。
早い時間に行って正解でした。
１２時過ぎて出てきたら止める場所に困るような感じでした。
釜玉バターチーズうどん混ぜる時に麺の温かさでチーズとバターが溶けてカルボナーラのような感覚で食べれて美味しかったです。
しめに白ごはんを注文して、リゾットにして食べました。
また行きたい味です。
（食後に小さくてかわいいカップのコーヒーがでてきますよ☕️♪）
2022/06/09に行きました。
現在11:00〜15:00の営業となっております。
進撃の釜玉バターチーズうどんを頂きました。
注文すると、「当店はハンジさん推しとなっております」との事で水を入れるコップをハンジさんのものに交換してくれます。
そしてやって来たうどんはバターとチーズのクリーミーさにコシのあるうどんがよく絡み、非常に美味しく仕上がっていました。
麺を食べ終わったら、一緒に付いてくるご飯を丼に落とし混ぜればリゾット風のシメご飯の完成です。
豆田近辺にお立ち寄りの際は是非行って頂きたい素晴らしいうどん屋さんです。
美味しいうどんをありがとうございます！
また来ました。
大分市から高速で🚗。
無料駐車場から歩いてでも来てよかった。
バターチーズうどん食べました。
熱々のうちにバターとチーズと卵とうどんを混ぜ混ぜ^ ^腰のありすぎるうどんをよく噛んで！占めはご飯を時間差で出してもらえるリゾットにして🍚おご馳走様でした。
やっぱり美味しぃ〜。
駐車場は店の前の堤防沿いに止めました。
まあ、自己責任で。
1番人気？のうどんを注文。
チーズをうまく固まらずに溶かすのがコツですね。
美味でした。
花月川沿いにあるお店です。
「欲張りうどん」を食べました。
出汁がとても美味しかったです。
麺は独特の硬さがあって、食べごたえがあります。
麺の量は普通から1.5倍などなど選べるので、お腹の好き具合で調整できますね。
欲張りうどんは具沢山で色々な味が楽しめて選んで良かったと思いました。
スタッフの方々も、とても感じが良くて落ち着いて食事ができるお店です。
久しぶりに行きました！安定のコシがあるうどん。
いつ食べても美味しいです。
進撃コラボのうどんは高額。
ご飯ぬきでやすくならないかな？女には多すぎます。
今度はふつうの値段のうどんを食べに行ってみたいです。
「進撃のの日田」町おこしうどんがあります！明太釜玉チーズうどん。
とても雰囲気の良いお店です。
街の良き食堂です。
昔と随分イメージが変わりました。
明太釜玉チーズうどん＋ごはん。
美味しいです。
駐車場がお店のは2台分くらいしかないので、豆田町の観光用の、近くの無料駐車場に停めて歩くのがいいと思います。
もはや看板メニューの「釜玉バターチーズ」は何度食べても納得の味‼️～個人的には定食にして、うどんの後にご飯いれたリゾットが更に好き🎶～うどんの出汁が超熱くないと具材が溶けないのでソコはリクエストしても良いかな❓️
たかむらうどんのルーツは、山梨の富士吉田うどん、コシが強く硬い麺が特徴です。
理由としては、その昔、富士山に登る人が登山前に食べて、下山するまでお腹が空かないように硬い麺にしたとの事。
今回は、たかむら名物のかま玉バターチーズの定食を注文しました。
前半は、バターとチーズの風味と麺の食感を楽しみ、後半にライスを投入しリゾット風にして美味しくシメました。
一度で二度楽しめるので、単品よりもセットか定食での注文がオススメです。
伝統的建造物群の豆田町の端にあり、月隈公園にも近いです、席は２０席位で、麺は少し太くちょっと食べにくいです。
かま玉バターチーズ、欲張りうどん美味しいです❗うどんといったらたかむらをおすすめします❗
一言で言うと和風カルボナーラうどん‼️一番人気の、かま玉バターチーズ定食をいただきました(*^ー^)ノ♪いただき方は、まず、どんぶりの中のうどんをバターとチーズが溶け込むまで混ぜる！次にうどんを頂く！そして、残ったお出汁のどんぶりにご飯を投入!!!混ぜたら、〆の和風リゾットの完成(^w^)二度美味しいうどんでした☆使ってある醤油も日田醤油ってことで、コクのある醤油でした☆麺は自家製でしっかりとしたコシのあるツルツル麺で◎店主の方も丁寧に説明していただき、店員の皆さんの雰囲気も良く、子供のおしぼりなど気を使っていただきました。
豆田に行ったときはまたお世話になります☆☆☆
| 名前 |
うどん たかむら【日田で食べる富士吉田のうどん】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0973-22-2316 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
冨士吉田のうどん？？とはということで湯布院に向かう途中のランチで寄りました。
駐車場は店の前に３〜４台分あります。
店の推しは釜たまうどんでしたが冷やしうどんとざるうどんをオーダー。
冷やしうどんのスープが美味い!冷やしだと塩辛く感じることが多いがこのお店のスープは実に美味い。
次回は温かいものを食べてみたい。
そして、麺を啜るとこれは〜！カーターイー。
初めて食べる冨士吉田のうどん。
このように固いのが普通かと思いきや本場はもっと固いとのこと。
うどんさくらといい日田は焼きそば以外にもうどんもレベルが高いのですね。