店の場所が少し分かりずらいので、事前に調べた方が無...
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スタミナそば、食べた。
美味しかった。
ニンニク効いてる。
沖縄そばと言われたら……違うかな。
創作系の別物。
クオリティは高い。
麺は普通。
肉はあっさり。
たまごが合ってる。
こんぶは……いらんかな個人的に。
スープはパンチが効いてる。
万人向けてよりは好みが分かれそう。
値段はギリ高くは無い。
雑誌に掲載されるのは納得。
個人的にはリピートは無い。
1度試しに食べてみる価値はある。
店の場所が少し分かりずらいので、事前に調べた方が無難です。
飲み物はセルフサービスでした。
本ソーキそば 950円とじゅーしぃ 200円を注文しました。
そばの麺は中太麺のモチモチ食感が特徴的で、スープは豚骨や昆布ベースのあっさりとこってりさのバランスが取れていて、本ソーキはやや甘めの味で柔らかく美味しかったです。
本ソーキと麺の量は多めでした。
じゅーしぃはしょっぱかったです。
家族で来店しました。
店内は、懐かしさを感じる雰囲気です。
入ってすぐテーブル席が並び、奥に座敷があります。
小さいお子様連れにも重宝されそうです。
駐車場も多数有りますが、店が住宅街の中にあり、道が狭く、大きな車両はひと手間ありそうです。
とても美味しく頂きました。
沖縄そば屋さんですが、中味汁やゆし豆腐定食もあります。
スタミナそばがあり、にんにくが入っていますが抜きに対応してくれます。
出汁は好みがあると思いますが自分は好きな味付けです。
別件ですが隣の公園がきれいに整備されてて、花がいっぱいです。
一本松そば大600円豚骨ベースの透き通ったスープはとてもあっさりで飲みやすく出汁もしっかり効いているのでとても美味しかったです。
たまごにホロホロのお肉がいくつか入ってこのお値段はコスパ良いですね！店員さんはシャイなのかあまり話したがらない感じですが、常連さんと思しき方とはおしゃべりされてました。
もう少し元気が出るとなお良しですが。
お店へ駐車場もしっかりとあり便利ですが、道中はとても狭い道もあるので車で来店の際はお気をつけ下さい。
開店前から並んでいてオープンと同時に満席でした。
スタミナそばはニンニクが効いていて今まで食べた事がないスープで軟骨ソーキはとても美味しいかった。
味もしっかりしていて、麺にも、ちゃんと味が乗ってる。
肉全部載せのスタミナソバ、美味かった。
店内の雰囲気も良く地元の方からも人気で愛されている沖縄そば屋さん。
私は観光向けの味より断然地元の方も好む沖縄そば屋さんが好きです(笑)私のオススメはスタミナそばセットです！！！よもぎ(フーチバー)とお水はセルフサービスとなっています。
何度か沖縄にいらっしゃってる方はぜひぜひ堪能して知ってほしいなと←バスガイド当初から強く思っています(笑)沖縄の炊き込みご飯のジューシーもすごく美味しいですよ。
味、値段いい、がスープがぬるかった、アチコーコーだったらよかったなぁー。
旦那と昼食に立ち寄りました。
旦那はスタミナそばを、私はゆしどうふそばを注文。
出汁は豚がベースですが、しつこくはありません。
豆腐は普通。
麺もウェーブのかかった普通の麺。
肉も少し付いていましたが、味付けもほとんどない、良く言えば肉らしい味。
少し固めでした。
旦那の方は、スタミナと名前が付いているだけあって、出汁がニンニクの味がが入っていました。
個人的にはニンニクとそばのつゆは合わないかと思います。
旦那も、さすがに汁は残そうかと思ったと言っていました(飲みましたが)。
店員さんはとても対応が良かったので、そこで星３つにしましたが…次は悩みます。
駐車場は、建物横に入口がある真前に斜め止め3-4台と、建物を10m位通り過ぎた所に4台です。
店内はテーブル4台と小上がり畳に2卓です。
メニュー一番上の「スタミナそば」をいただきました。
割り箸です。
スープは、油でキラキラ光って豚味の強めです。
スタミナの名の通り少しニンニクが入っているようです。
沖縄そばの汁というより、醤油の無いラーメンスープという感想です。
麺は縮れの普通麺です。
ソーキは骨1本分づつに小分けしてあって食べやすい、軟骨ソーキは一口サイズ、三枚肉は柔かく噛みきれます。
肉類全体、味付けはシンプルで肉の味わいを感じます。
自分は鰹強めが好きなので次はスタミナ以外を頼んでみます。
レジ横に、昔のクーラーケースを使った懐かしいビン達のコレクションがありました。
写真を撮らせてもらいました。
アリガトー♪
普通のそばやさん。
照喜名の縮れ麺。
に。
小ぶりの肉。
出汁は特に印象なし。
11半からオープンですが既にお客さんいっぱいです～おそばの味は鰹だしベースにアッサリですが美味しかったです❗麺はちぢれ麺でネギと卵とお肉がのっていました～
豚骨ベースのあっさり系､軟骨ソーキもあっさり味ですが物足りなさ無く美味しいです👍
込み入った場所にありますが、近くまで来たら行く価値はある沖縄そば屋さんです。
普通のそばも安くて美味しいですが、次回はスタミナそば(軟骨ソーキ、本ソーキ、三枚肉)にチャレンジしたいところです。
ちょっとわかりづらい所にあるけど、あっさり系のスープに柔らかいソーキがいい感じの名店です。
久し振りの週末、お昼前に訪問!テーブル席は埋っており、座敷席は予約席者がいて、ほぼ満員状態です。
開業当時は目立たない場所にあったので、客は少なかったと思います。
店内は、昔ながらのアパートとは思えないぐらい、改装していい雰囲気です。
今日は、「一本松そば」と「じゅーしぃー」を頂きました。
そばの出汁はあっさり、麺はちじれ麺で軟骨ソーキも塩ベース!?の味です。
じゅーしぃーは醤油味!?がしっかりしており、そばと一緒に食べても、じゅーしぃーの旨さを感じます。
あと、フーチーバー(よもぎ)がセルフで頂けます。
出汁にフーチーバーを浸すことで、風味が移り香りいい感じです。
大好きな ちぢれ麺に美味しい そば出汁とても美味しい！フーチバーがついてきます｡駐車場あります｡
スタミナそば（ライス付）￥800を頂きました。
ソーキ、ナンコツソーキ、三枚肉、どれもシッカリ味付けがされており。
美味しいです。
麺は中太平麺ネジレ、スープに良く絡んで美味しいです。
スープは味付けが薄く、塩を足したく感じました。
価格の割にバランス良く量もありコスパは良いです。
ソバとジューシーのセットを頼みました。
出てくるのもはやく、味も良し、フーチバーも久々に食べました。
次はゆし豆腐にチャレンジしてみたいです。
また、挑戦はしていないのですが、替え玉１００円というのがありました。
豚骨系のラーメン店ではよくあるサービスだと思うのですが、沖縄そばでは初めて聞きました。
食べてみて、少し足りないなと思ったときに便利そうです。
ボリューム満点、個性のある沖縄そばが楽しめるお店 先日、浦添で仕事があり、仕事先の近くで見つけた「そば処 一本松」という看板に惹かれて、昼食に行ってみることにしました バークレーズコートの裏口から住宅街の路地を、所々現れる看板を頼りに進むと、二階建てアパートの一階にあるお店が見えてきます 「人気No.1」という「スタミナそば」をいただくことにしました 普段は白ご飯付きですが、「今日は白ご飯が売り切れており、じゅーしぃに変更してもいい？」とのこと…もちろん、よろこんで～♪ 出てきたスタミナそばは、麺が完全に隠れるほど、本ソーキ、軟骨、三枚肉、そして玉子焼きと昆布がトッピングされています 幅5mmほどの縮れ麺をすすると、ツルツルとした舌触りと縮れ麺特有の踊るような食感が特徴的ですが、その存在感に負けない豚骨ベースのまろやかな旨味のスープも美味しいです カツオ、昆布のダシに加えて、ニンニクも隠し味になっている様子です じゅーしぃまで平らげると、かなりのボリュームですが、箸が進み、一気に食べきってしまいました 普段、なかなか馴染みの無い地域ですが、また近くに来る機会があれば、ぜひ立ち寄りたいお店です。
三枚肉そばとジューシーを注文。
そばはあっさり味でホッとする感じ。
ジューシーはパラパラでこちらも味は控えめ。
駐車場が大きくない事と、住宅街なのでタイミングが悪いと停められないのでキツイ。
| 名前 |
一本松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-876-2222 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
知り合いに勧められ訪問。
スタミナそばを注文。
スープを一口。
カツオと昆布ベースににんにくパンチ。
麺はちぢれ麺、もちもちで美味しいです。
トロトロのお肉は軟骨までトロトロで美味しく頂けます。
スープを飲んでみるとにんにくが強めカツオもかなり尖っていてこのスープが好きな人はいいのかも。
味はマイルドではない。
美味しいと思います。
が豚骨ベースのそばが好きなのでリピートは無いかな。
カツオベースが好きな人にはオススメ。