久しぶりに豚骨ラーメンいただきました。
【朝ラーするなら幸ちゃんの西月隈へ】博多一幸舎の創業者、吉村氏が展開するブランド。
ノスタルジックなラーメンの幸ちゃんラーメン。
.まさにシンプルイズベスト。
あっさりとんこつは何度食べても飽きがこない。
これぞ元祖王道の博多ラーメン。
昔ながらの味わいです。
.今は博多と中洲にも展開する幸ちゃんラーメン。
この西月隈店は朝ラーがいただけます。
仕事行く前に一杯。
ラーメンをサクッといただきましょう。
.今日はネギたっぷりのネギラーメンごちそうさまでした。
福岡空港より車で10分ほどのところにある、今やグローバルブランドと化した豚骨ラーメンチェーン『博多一幸舎』系列のお店です。
『博多一幸舎』の泡系濃厚豚骨とは違い、こちらでは、シンプルで昔懐かしい博多ラーメンがコンセプトです。
他に、博多本店・中洲店・福岡空港店があります。
こちらでは『朝ラー』がOK! 8時からモーニングラーメンを頂けます。
『ラーメン』630円を頂きました。
朝限定で『小ごはん』が無料で付きますが、打ち合わせで眠くなりそうなので、辞退させて頂きました(笑)。
輪郭のハッキリした、醤油豚骨ラーメンです。
あっさりめで、醤油が効いています。
白ご飯とも合いそうです。
麺は、加水低めでカタで頼むとパキッした食感のストレート細麺。
他に『ワンタンメン』880円。
プリッとしたワンタン6個入りの豪華ラーメンです。
餡は小さめですが満足感があります。
元あった同じく『博多一幸舎』系列の製麺会社『製麺屋慶史』直営ラーメン店の名残で、『油そば』もあります。
モーニング油そばもありですね~(笑)♪(『博多おんな節。
』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】軽やか醤油豚骨!8時から朝ラーできます♪@博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店』より一部抜粋)【店名】博多ラーメン専門店 幸(こう)ちゃんラーメン 西月隈店【住所】福岡県福岡市博多区西月隈1丁目16-15
仕事の関係で福岡へ。
学生時代の後輩と訪問。
博多ラーメン専門店なのにメニューに油そばが😄私はこの世で1番好きな麺類は?と聞かれたら迷わず東京都武蔵境市にある、珍々亭の油そばと答えます。
幼き頃から食べているので、おそらく体がそうなっているのかも🤔2日連続で福岡のラーメンをと思っていたが、油そばがあるならそちらを食べないと😤先ずは油そばから。
太めん。
角切りチャーシュー。
生の玉葱。
ネギ。
半熟卵。
具だけで、理想の油そばとは違う。
油そばの基本のラー油がない。
酢も柚子酢?あり得ない😭テーブル上にあった薬味を、色々ぶっ込んで何とか完食。
素の味も薄い😤油そばは星2つ。
ちょい以下かな。
後輩は地元民なので、感想を聞いてみると、美味いけど麺の量が少ないと。
替え玉は必須。
ご馳走様でした😗
名前から推測されるように博多一幸舎の系列店になります。
以前は博多一幸舎の製麺店でもある製麺屋慶史のお店だった麺ショップ西月隈店になります。
店内はその時の名残があります。
営業時間も同様で朝の8時からのようでした。
ラーメンは個人的にはスタンダードな博多ラーメンのお味と思ってます。
本家の博多一幸舎のこってり濃厚なものとは違い、あっさりしたものになります。
あっさりした博多ラーメンが好みの方にはオススメです。
R3.11.162回目の訪問です。
豚骨ではないですが、美味しいです★平日ランチは、ご飯が付いたお得なセットがあるのですね・v・駐車場は、隣のお店と協同で、20台前後ありそうです。
ごちそうさまでした☆・v・☆
ココって名前変えただけかなぁ?前に朝早く開いているのを知って朝から行ったことあるんすよね。
入店後は券売機で普通のラーメン+ご飯を購入し着席です。
時間帯でご飯が無量で付けれるのでもちろん付けましたよ(//∇//)でも少なっ!ラーメンは醤油豚骨なんでしょうかね?豚骨感があまりないなぁΣ(・□・;)替玉時には卓上にあるもの色々と入れました。
好みの場合は何も入れずに最後まで食べます。
油そばが良かったんですかね?ご馳走様でした。
ワンタンメンを注文一言で言うとこれ博多ラーメンか?イメージ的に肉そばの具材をラーメンにした感じ元々あった製麺屋慶史の油そば屋がベース、店舗名が変わっても恐らく系列は一緒だろう基本的に外装だけ変わって店の中身は全然変わってなかったし、セルフ対応も相変わらず(セルフ入れ惣菜等は無し)あと窓側のテーブル上に具の破片が落ちており、蟻がたかっててビックリした客の少ない11時に伺ったのにこれでは衛生面も注視する必要があるセルフとして客任せにしすぎて意識がおざなりになっているのでは?あと注文後の番号呼び出し、よくある電子音が鳴る細長い子機みたいなのを渡されるが、既に機能してないのか声で呼ばれ子機は鳴らない「番号札」と店員さんは言っていたが札ではないだろどう見てもスープの豚骨度合いは薄く正直あまり感じられない、油そば用の肉出汁が主軸なのか塩気強め脂が結構多くスープと飲むと甘みも感じられるが、後味に少々トゲトゲしさが残る醤油ベースっぽい雰囲気ワンタンメンのタネは小指の先程でほぼ皮だった個人的には皮だけでもトロっとして好きだが、タネこんだけてウソやろ…ってちょっと思った麺は細麺で美味しいが、全体的に博多ラーメンとして行くと人によっては少々ガッカリするかも(自分がそうだった)基本的に雰囲気肉そばや油そばを食べる目的で行くと良いかもしれない。
初めて来店。
ネギラーメンと唐揚げを注文。
スープはあっさり目で、豚骨臭は感じないので、食べやすい。
麺は細麺で、固さは普通にしましたが、ちょい固めでした。
唐揚げは大きい、300円はコスパいいですね👍セルフサービスなので、食器の返却を忘れずに(^_^;)
今日は店員さんのお勧めでワンタン麺🍜を食べました。
初めて豚骨ラーメンの美味しいさを味わいました。
⤴️替え玉も初体験⤴️☘️☘️☘️又行こうと思います〜😋
名前 |
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
092-710-4770 |
住所 |
〒812-0857 福岡県福岡市博多区西月隈1丁目16−15 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
はじめての来店です。
2人でラーメン定食(ラーメン+唐揚げ3個+ご飯中盛り)・ラーメンを食券機で購入しました。
ラーメンは、味しっかり目の豚骨醤油味です。
麺も細めで凄く美味しいですよ!定食の唐揚げも付いてくる塩こしょうとマヨネーズで食べるとご飯がどんどん進みます。
口に合ってたのかあっという間に食べてしまいました。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。