以前の場所から移転していました。
沖縄のソーキそばは味が薄いイメージですが元祖島豚屋さんは出汁が効いてて魚粉も抜群!豚も柔らかく麺の太さが丁度良いです。
また食べたいと思う味です。
清潔な店内に広い駐車場、美ら海水族館近くという好立地、そして美味しい魚介スープのソバ、最高でした。
炙り豚も最高にジューシーでした。
ついさっき食べに行ったばかりなのにもう1回食べに行きたいくらい美味しかったです。
子ども用の食器などもご用意していただき、ありがとうございました。
オムツ替え用のスペースがトイレにもしもあれば更に子連れには助かると思いました。
沖縄に住みはじめてお昼ご飯は、ほぼ毎日沖縄そばで3軒の沖縄そば屋さんでいただきましたが、出汁がきいてて本当に美味しい沖縄そば屋さんを発見しちゃいました‼️😊😊😊ここは、トロトロの炙りチャーシューがお椀から溢れていて鰹出汁で私には1番オススメできるお店です‼️ここで沖縄そばをいただくと、もう病みつきで他のお店には行けなくなります。
立地的には少し離れたところにありますが、来る甲斐があります。
沖縄へお越しの際は、是非行ってみてください。
沖縄美ら海水族館から車で10〜15分くらいのところに位置する。
沖縄そば屋さん『島豚家』。
人気は1日50食限定の「特製炙り島豚そば」です。
何度も訪れていますが、お気に入りはどんぶりからはみ出す大きな炙り三枚肉ののった特製ソーキそば!!その他にトッピングされているのはやんばる玉子で作った半熟の味玉と、島豆腐の厚揚げ、地元特産のかまぼこ。
出汁はかなりパンチのある魚介系スープ。
かつおががっつりです。
所謂、沖縄そばとは少し違いらーめんと沖縄そばの真ん中位のイメージです。
テラスにはハンモックがあり店内は広々としていて、家族連れでも問題ない大きさです。
沖縄北部のやんばるに訪れてた時にオススメ!
行きたかった沖縄そば屋さんが休業日で空いておらず、検索してこちらへ。
うーん……どれだどれだ?あ!あれだ!赤い屋根ですぐ分かりました笑店構えがかわいい!新しくできたお店なのかな?店内へ…綺麗!オシャレ!食券制でメニューをゆっくり見る感じはないです。
私が行った時点では地元客っぽいおじさんが1人でした。
その後に観光客っぽいカップル、あとは地元客っぽいお客さんでした。
券売機の写真を撮る勇気はなく😂メニュー名も忘れました😂でも見た目はすごく美味しそう!スープは魚介系の魚粉とかふんだんに使ってるような感じ。
見た目ほど味は濃くないです。
麺はやんばるそばならではの平太麺。
ガッツリ胃に溜まる感じ。
見た目からインパクトの強いあぐー豚のバラ肉?三枚肉?は、柔らかくて味も染みてる〜!うまぁぁ〜!!前日の夜中に胃が痛い〜って体調崩してなければもっと美味しく食べれたな。
今度は元気な時に来たいです。
つけ麺を注文。
おいしかったです!スープが濃いのに、くどくない。
そして、最後まで薄くならずにおいしく食べれました。
ちなみにお腹が空きすぎて、大盛にしてました。
豚肉も香ばしくて他にはない味でした。
下手なラーメン屋さんに行くよりおすすめです。
友人の探したソーキそば残したら‥と思い小さなサイズを注文しましたが コクと魚介の出汁が効いたスープと麺が美味しくて普通サイズにすれば良かったと😭後悔するくらい美味しく頂きました。
個人的には とてもとてもとてもオススメですね。
美ら海水族館の帰りに立ち寄って特性炙り島豚そば1000円を注文。
美味いですね〜。
普通の沖縄そばと比べてお高いけど、その分の味はあります。
いや、1000円だと思うとむしろ安い!炙り豚はもちろん、魚介系のスープにコクがあり特に美味しいです。
東京でも十分に戦える味だと思います。
近くに来たら是非とも寄ってみて下さい。
おすすめです。
シンプルに美味しかった。
おすすめされて来ましたが期待に応える美味しさでした。
コシが強い麺が好みとマッチして一層美味しく感じました。
沖縄そばはあっさりしたイメージが強いですがしっかり味わいがあるスープも良かったです。
値段は少し高い気はしますが熟成された美味しい豚肉を考えれば妥当と考えようと思います。
お肉は良いものであればあるほど高くなりますしね。
店内の開放的な雰囲気も結構好きだったりします。
また沖縄に来た時は食べに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。
以前の場所から移転していました。
こ綺麗な沖縄の古民家という感じでした。
アグー豚の旨味がたっぷり堪能できる香ばしい焼豚がドンと乗っかっていますが、 魚介ベースのスープのおかげで最後まで飽きることなく食べられました。
【男らしい沖縄そば】水族館からめた旅コース、さぁどこでランチにする?という時には間違いなく候補になる一店。
カツオ出汁のパンチ、お肉のビジュアルの猛々しさ。
「沖縄そばとはこうあるべき」というウンチク持ちの方にはひょっとしたら判断は分かれるかも。
ただ。
ほんと美味しい。
個人的には晩ご飯にしたいけれども。
営業時間と休日はしっかり確認しての来店を!
注意 つけ麺しか食べてません沖縄そばのつけ麺があるということできました美味しかったです、個人的には5なのですがつけ麺の味がかなり濃いです。好き嫌いあるのがでると思うので万人受けという視点から星4でつけました限定10食のちょっといいソーキ肉(アグー)の方いただきました ビール頼んで飲みながら待つこと暫し、肉をいただいてビールをぐびっうっめー濃いのが好きなのでつけ汁にたっぷりつけてズルズルその後、シークワーサー(すだちじゃなかった笑シークワーサーってもっと大きいものだと思ってた)が付いてるので、そばに搾ってからつけてズルズル。
さっぱりたした風味がついてこれまた美味い。
今回白ご飯頼まなかったけど、あのお肉は絶対ご飯にあう。お店のサービスで並盛と同じ値段で中盛りも頂けます。
移転する前に1度だけ行き南部には、ない出汁、盛り付け、コシのある麺が忘れられなくて今日行きました。
遠くてもそばを食べるなら島豚屋さんだなぁ〜って思いました。
店長さんも帰りにわざわざ駐車場まで出てきてお礼を言って来てくれて帰りは、長い道のりだけど気持ちよく帰りました。
限定10食のあぐーソーキつけ麺をいただきました。
つけ汁は魚粉入りで、舌触りはザラザラしていました。
味付けはかなり関東寄りで、甘辛なソーキも美味しかったです。
これまでたべた沖縄そばの中でも1、2を争う美味しいさです。
ただし、他の方も書いていますが、一般的な沖縄そばをイメージすると想定外かもしれません。
かつお節?魚系の濃厚スープと炙り豚(もはやチャーシューともいえる)がたまらないです。
ラーメンにしても間違いなくゼッピン!ちなみにつけ麺スタイルもあり。
この炙り島豚が柔らかくジューシーでうまし!美ら海水族館→島豚家→スタバ沖縄本部店(私的、日本一景色が美しい)のコースはテッパンです。
こちらのお店は新築移転していますので、古いカーナビで検索すると移転前(本部町中心部)に案内されるのでご注意ください。
google先生が正しいです!
店舗があたらしく駐車場も広いため利用しやすい🎶沖縄の人には値段は高めではありますが、それなりの味なので進めたいお店の1つです🎶全て畳です❗個室はありませんが、カウンター席、堀ごたつみたいな席、堀ごたつになっていない畳の席です❗接待にも使えるみせです。
島豚は、炭火で焼かれており、香りも味も食感も最高でした🎵おそらく、麺のもっちりとした噛みごたえと太さをみると、地元の本部熟成麺かとおもわれます。
ソバだしは鰹だしだと思います。
味は少し濃いめなので、すぐにお腹がいっぱいになります🎵
名前 |
島豚家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0980-43-6799 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
沖縄旅行のたびに色んな沖縄そばを巡りますが、その中でも特に美味しかったです❣️出汁はさっぱり美味しい鰹出汁、ボリューミーなたっぷりお肉!晴れてる日はテラス席の利用ができ、犬も同伴OKみたいです。
犬を連れた沖縄旅行の方は、是非お立ち寄りください❤️