次は鴨南蛮を食べようと思ってます!
蕎麦処 累(かさね) / / .
とても美味しかった。
蕎麦とつゆの相性バツグンです。
福岡では絶対一番!!丼もたまごのどろっと感と甘いタレのコンビネーションが秀逸です。
最後の蕎麦湯はとろみがあるのに青い蕎麦のかをりがあり飲みやすかった。
(Google Mapsの他の方の感想を参考に)日曜日の14:30頃に初めて訪ねました。
(先客はお二人)慎ましく懐かしい昭和のお店の昼下がりの雰囲気の中、温かいお茶で出迎えてくれました。
「地鶏南蛮そば」を注文。
(鴨南蛮ではなく地鶏に惹かれたからです。
)待時間は、厨房から聞こえて来る食材を焼いてる音に、何故か「日本人に生まれて良かった」と按ずる時間となりました。
そして、そば粉北海道産100%(石臼挽)のするする口に入る麺、上品なスープ、大きくて香ばしいネギ、地鶏南蛮、器の中にある全てが食感も味もとにかく美味い。
職人の味でした。
(奥さん?の話ではお店は30年以上されてるそうです。
)
こじんまりとした店内で、感じのよい主人と、おかみさんです。
天ざるが個人的にはおすすめです。
梅干しの天ぷらがとても甘くて美味しい。
おそばは、のどごしのよいあっさりとしたタイプです。
そば湯が出て来るのも嬉しいです。
子供用の椅子あります。
台数は少ないですが駐車場が裏にあります。
こんじんまりとして清潔感ある店には感じの良い夫婦二人で切り盛りなさってます。
喉越し良いお蕎麦もさる事ながら食後の蕎麦湯が濃厚で何時もホッとした気分でお店を出る事が出来ます。
御馳走様でした♪
とっても美味しかった。
席数は多くなく、ご夫婦?でされていてステキなお蕎麦屋でした。
麺は細く、コシがあり少し透き通っていて今までで食べた蕎麦で1番美味しかったです。
天ぷらも🙆u200d♀️
銭湯入ったあとに蕎麦を食べたいと思い気になっていたこのお店に入店メニューはシンプルに天ざるセット(1300円)+蕎麦の大盛り変更(230円)天ぷらは他では見たことのない梅干しの天ぷら、初めて食べたがカリカリの衣とジューシな梅干しの食感の違いが面白く、温かい梅干しも非常に美味だったそばつゆは結構スッキリ目で、麺ものど越しがよくスルスルいけてしまうので大盛りを頼んだが重たくなく非常に好みでしたきちんと蕎麦湯もつけてくれるので非の打ち所がないお店でまた行きたいと思った。
Google mapsを頼りに訪れた小さなお店。
ご高齢のご夫婦が、先ずは蕎麦茶で温かく迎えてくれます。
「ざる」と「なめこおろし」と「かつ丼」を2人でオーダーしましたが、どれも美味しかったです。
手打ち蕎麦は香りも良く喉越しも爽やか。
ツユはそれほど甘くなく、どなたにでも合うかと思います。
ネギをアサツキにしていることやおろしワサビを用いてるのを見るに、ご主人の技量の確かさが窺えますね。
〆の蕎麦湯はトロッと香り高く、良い蕎麦粉を使っているのが分かります。
かつ丼はオーダーを受けてから揚げるので少々時間はかかりますが、真っ当なかつ丼ならそれも当然。
観光色強めのグルメサイトより、Google mapsのユーザーレビューの方が信憑性が高いことが証明される良いお店でした。
天ざるそばを食べました。
北海道産のの蕎麦粉を使用しているみたいです😃細くてきれいな蕎麦でした。
天ぷらもさくさく。
海老、南瓜、ししとう、パプリカ、梅干しでした!蕎麦湯もとろとろ、量が多くお腹たぷたぷになりましたが笑蕎麦茶も美味しかったです😃駐車場はお店の裏手に一台、空いてたのでよかったですが埋まってたらちょっと待たないといけないかもです。
味 :★★★★☆コスパ :★★★☆☆ボリューム:★★★☆☆清潔感 :★★★★☆
昔ながらの蕎麦屋さん。
蕎麦の風味は薄めです。
硬さも少し柔らかめでした。
麺つゆは角がなく美味しかったです。
蕎麦湯は濃厚で美味しく頂けました。
薬味におろしがついてます。
子供用のとり皿はありません。
トイレは和式です。
老夫婦二人でやっているのでゆっくりです。
昔からの常連さんが多いような気がしました。
席は満席です。
4人掛3卓2人掛1卓駐車場はビルの裏手に1台?ありました。
こじんまりとしてますが、昔ながらの味でお蕎麦もどんぶりものもおいしかったです。
(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪木葉丼とカツ丼!個人的には木葉丼かな!カツ丼もボリュームあってうまかったぁ!カツ丼にもう少し甘味があれば最高です。
(`ー´ゞ-☆オカメ蕎麦は大盛りにしたけど、椎茸の甘味とだし汁がマッチしてて最高においしかったです。
(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪
名前 |
蕎麦処 累(かさね) |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-562-0018 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
梅干天、海老天、ぴーまん、ほかそば湯が飲みやすく旨い、もちろんそばも絶品😆たべてみらんねご夫婦二人でのんびり切り盛り駐車場はビル裏に二台分ありますいっとき、通いますばい😁