ちゃんぽんも皿うどんも絶妙なバランス。
博多 ちゃんぽん・皿うどん ぴかまつ / / .
ザ.博多の皿うどん!美味しく量もあるチャンポン!こくのある担々麺どれも美味しく頂けます。
サービスのキムチにお口直しのパイナップルも嬉しいポイントです。
長崎ちゃんぽんでもそうですが、「皿うどん」なるものを注文した時には、必ずパリパリに揚げた麺が出てきていたので、「皿うどん」とはそういうものかと思っていました。
が、違うようです。
通りがかりで入ったこちらで皿うどんを注文したら、少し太めの焼きそばのような麺が出てきたので、少しびっくり。
しかしながらそれが美味い。
少しボソボソ感のある麺に餡が絡んで、新しい触感を発見したような気分。
満足して店を出ました。
あとで知人に聞いてみたら、柔らかい麺の皿うどんもあるのだとか。
知らなかった!
ちゃんぽんと皿うどんを発注。
皿うどんは味わい深く、麺もモチモチで食べ応え満点。
ちゃんぽんはトンコツベースでショウガが効いており、あっさりながらコクと酸味が後を引く旨さ。
オススメです。
焦がしニンニクが入った黒ちゃんぽんを注文しました。
スープはあっさりしていますが、物足りなさはなく、身体に優しい味でした。
口直しにパインが出てきたのも良かったです。
今日は雨が降ってたので近所の麺篤屋に行ったら12時からの張り紙が。
まぁこんな事はいつも通りで、じゃあ宝祥でイカでもと思ったら時化で入荷なしとの事。
うーん、うっちゃり食堂かぴかまつだけど寒かったからちゃんぽんにした。
前客3組は一番人気の皿うどんだけど久しぶりにちゃんぽんセット800円を注文。
何故ならキムチのサービスがあるから。
スープは生姜の風味がしてさっぱりしながらもコクがありいつも通り美味い。
口直しにどうぞと言って出される今日の果物はパインだったけど、口直しする必要はないのになぁと思いながら頂きました。
15時半頃ランチ難民になり、超久しぶりに、高砂のぴかまつへ。
皿うどん750円(税込み)を注文!これこれこれこれ~この感じ!他では食べたことがない麺の感じと、コショウがきいたパンチのある味。
やっぱりめちゃくちゃ美味しい❗13時以降しか注文できない、やきめしをいつか食べてみようと思うけど、今回も叶わず。
どうしても、皿うどんを食べたくなってしまう。
皿うどん美味しかった。
テーブルに置いてあるキムチも美味しく、次はちゃんぽんか、担々麺を食べに行く予定。
お店の人の感じもすごく良かった。
これからも通いたいお店です。
美味しかったです。
ぴかいちの味と思っていくと、全然違う味ですのであれっ?と思ってしまうかもしれません。
個人的にはぴかいちがとても好きなので、どうしても比べてしまい、少し物足りないと感じました。
高菜とキムチを比べても、高菜が食べたいなと思ってしまいました。
この日11時30ぐらいに入店しましたが、待ち無しですぐに入れました。
近くに寄った際にはまた行こうと思います。
博多皿うどんを頂きました!大盛り@150円でボリューミーです。
丁度よい味付けに焼いた麺のカリカリが美味かったです。
キムチ無料や食後のお口直しのパイナップルなどのサービスも嬉しかった。
また行きたいな!
ちゃんぽんも皿うどんも絶妙なバランス。
また食べたくなる美味さ。
ソースや酢も置いてあるので好みの味を作ったりも出来ます。
ここの大将は忙しい中でも全てのテーブルをみているので良いタイミングでサービスのキムチやデザートを出してくれる。
とても好きなお店です。
クレジットカード会社の情報誌で紹介されていたので福岡出張の機会に訪問しました。
平日12時ちょうどくらいに到着。
行列覚悟かと思いきや、すんなり入れました。
カウンターが4席くらい、あとはテーブル席が5卓ほど。
1人だったので相席でした。
注文したのは写真のちゃんぽん。
味は表現するのが難しいです。
一口目は少し塩辛い感じがしましたが、全体的にはあっさりして飽きのこない味だと思います。
特別美味しいというわけではありませんが、また食べたくなるあじですかね。
ニンニク?黒マー油?その中にもしっかりとした伝統的な濃厚なちゃんぽん味。
旨し!大盛りはプラス100円なのにいろんなものが大盛りになってる。
かなり上位なちゃんぽん屋さん。
前菜のキムチとデザートの果物のサービスが有り難い。
今回のキムチはモヤシ。
珍しいね。
皿うどんは麺に焼き目がついていてスープを吸い込んでいて美味い。
シャキシャキの水菜の食感も良くご飯に合う。
小さい子供さん連れも多いので、優しい味付け。
此れくらいの方が食べ飽きしない。
デザートはパイナップル。
此れがあると口の中がスッキリするのは私だけ?
ここのちゃんぽんは化学調味料の使用が控え目なのか味が濃くなくて良い。
皿うどんも超人気だが、ラーメン派の自分としては汁があるちゃんぽんを味わいたいかな…夫婦2人で伺う場合はちゃんぽんと皿うどんを頼んでシェアして頂いています👍🏻
ちゃんぽん¥690。
長崎で食べるちゃんぽんとはまた違った、塩気のあるエッジの効いた濃さを感じる一杯。
店員さんも愛想よく、キムチや食後の果物もいただける感じのいいお店でした。
黒ちゃんぽんや本命の皿うどん、13時からの焼飯含めて再訪必至です。
名前 |
博多 ちゃんぽん・皿うどん ぴかまつ |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-524-3221 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
皿うどんを食べて来ました😋昼のランチに伺ったので満席で10分くらい待ちました。
テーブルには手造りのキムチがあり無料で食べれます。
自分が食べたのはゴボウでした。
皿うどんは野菜がたっぷり入っていました。
味変にキムチを入れたらピリ辛になり美味しかったです。
食べ終わった頃に女将さんが、お口直しにフルーツを出してくれました。
心遣いありがとうございました😊チャーハンもあったので次回はチャーハンを食べに。