おじぃとおばぁが切り盛りするお店。
自家製麺沖縄そば・ぜんざい 語れー小ー / / .
首里の観音堂のすぐ近くの隠れ家的な自家製麺の沖縄そば屋さん。
優しくておっとりしたオバァが迎えてくれます。
沖縄そばはシンプルで懐かしい味わいで美味しい❣️くふぁじゅーしーも、てんぷらも美味しかったです。
お店の前に車を停めるスペースがあります。
首里城からも近いです☆
お店のおじいちゃんおばあちゃんがとてもかわいい。
そばはさっぱり出汁で美味しかった!今度は天ぷらを食べてみたい~✨天ぷらメニューの手書きメニューには魚、野菜、イカや芋がかくれている~😍
こだわりがあり上品に出汁をとっているのがわかる。
麺も自家製でコシがあり美味しい。
おじいさん、おばあさんが何年もこの店を守ってきてんだなぁと感じる温かさがあり。
心地よく食事もできるお店。
沖縄のオジーとオバーが営む、あったかいお店❤️今まで食べたソーキそばの中で一番美味しかった❤️脂が苦手な私でも全然問題なし!!ソーキは骨付き肉。
お肉はホロホロになるまで煮込まれていて、脂身も少なく、お肉の味を堪能出来る。
脂の味じゃなくて、お肉の味!!ソーキの味を堪能してもらう為に、スープはかなりさっぱりでダシが効いている。
シバ漬けがアクセントでついているが、それがまた美味。
スープ、ソーキ、シバ漬けのバランスの良さが最強!!!お店に入ろうとしたら、オジーが入り口開けて、いらっしゃいませ🎵と言ってくれた❤️あったかいお店だなぁー❤️
沖縄そばとてびち。
優しい味つけで柔らかめの麺。
場所が不便だけど、首里城ついでによい。
とくにテビチは美味しいので、お腹を空かせ、まとめていただくべき。
おじぃーちゃんがホール担当してて何か心温まるそば屋でした。
ソーキそばを頂きましたがソーキの味付けもよく、自家製麺も美味しく頂きました。
お薦めです。
名前 |
自家製麺沖縄そば・ぜんざい 語れー小ー |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-884-8647 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
少し早い時間でお昼を食べれる場所を探していたところ、本来であれば営業開始前の時間のはずが「営業中」と書かれていたので、入ってみました。
老夫婦(?)二人でやっているお店のようで、おじいさんが都度「食事が出来上がるまでに時間かかってしまうかも」とか「お釣り間違えてしまうかも」など仰ってましたが、おそばは他のお客さんが入る前であったのか、大して待つことなく出てきました。
おそばはとても美味しく、カツオの出汁がきいていて、ペロッと食べれてしまいました。
機会があればまた違うお料理も食べてみたいと思います。