料理はどれも美味しくて彩りもキレイ。
泊小の近くにある時から家族で通っているお店です。
とにかく、何を食べても美味しくて、何を頼んでも美しくて、個人的には東京の有名フレンチ店よりもここが美味しいです。
シェフが食に真面目なのがとっっっっても伝わってきます。
最後に出る選べるデザートも、「今回は何を食べようか」と毎回ワクワクし、食べ終えた後も「次はアレを絶対食べるぞ!!」と、次回まで楽しみになるお店です。
沖縄旅行される人にも、必ずオススメし、必ず満足して頂いています。
ここでフランス料理を味わえないことは、人生の半分の楽しみを失うことに等しい。
それほど美味い。
完全予約制なので必ず電話確認をお薦めします。
以前の松川のお店から移転されて初めて来店しました。
場所は電話で丁寧に説明してくれました。
ランチでしたが、5000円のおまかせコースのみでした。
シェフ一人でやっています。
店内は2テーブルのみでしたが、やはりお一人だと大変そうでした。
デザートは相変わらずで、たくさんの種類から選べます。
昔ながらのフレンチで、デザートの種類からもシェフはお料理が好きなんだろうなぁ〜。
と感じるお店でした。
もう少し清潔感があったら良いな〜と思います。
神経質な方はあまり向いていないかもしれません。
ご馳走さまでした!
ナハテラスにほぼ接して、ひっそりとお店を構えています。
駐車場はありますが、縦列で2台とめられるかどうか。
テーブルは2つのみ。
ランチ、ディナーそれぞれ二組ずつの予約制。
ランチは5000から、ディナーは8000~のコースのみ。
ランチでもディナーに準じたコースを頼めます。
知っている限り2回の移転をしているお店。
何年も前になってしまいますが、ホール担当の女性の方がいた時は華やかで品があるお店でした。
前のお店で、その方がいなくなってから別の女性に代わりましたが、とても不慣れな印象でした。
シェフ(オーナー)もとても苦労されていたように感じました。
そこから今のお店に移り、シェフお一人でサーブするスタイルになっているようです。
現状、料理やワインは間違いないと思うのですが、その他で気になる点が目立ちます。
店内の清潔さや雰囲気づくりなど、料理以外でお店の価値を高めるために必要なことがあるように感じます。
しっかりしたホールスタッフがいれば、シェフも料理に集中できて、さらに良いお店になるのでしょうが。
飲食店は本当に大変ですね。
名前 |
ローズソヴァージュ(旧 坂下ソヴァージュ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-860-2870 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
リーズナブルで美味しく最後のスイーツに女子はトキメキます?