お店の雰囲気が入り口から先ず最高です。
八重山料理 潭亭(たんてい) / / .
首里城が見える高台にある雰囲気の良いお店です。
今回は¥11,000(税込)のコースを頂きました。
どれも素材の味がしっかりと楽しめる味付けとなっており、食材本来の美味しさが実感出来ました。
昔を知る友人に連れて行ってもらい、道路拡張のため首里から移転して、ご自宅をお店にしたと聞きましたが、とっても寛げる場所で、八重山料理を初体験。
本当に優しいお味で、元気が出ます器も素敵、亭主のご夫妻も楽しくて通いたい♫
メニューのひとつひとつがどれも、素材と出汁の味が感じられました。
特に、炊き合わせとじーまみ汁、豆腐ように感動しました!少々高めの価格ですので、頻繁には行けませんが、季節を変えて違う素材のものをいただきに伺いたいですね。
自然な食材に手間をかけたような料理がたくさん出ました。
味は鮪等を除いてとても美味しかったですが、食材や空間のことを考えると価格設定が高すぎる気はします。
ただいい経験にはなりました。
沖縄の食文化の奥深さを教えてもらえるお店。
素材を最大限生かした料理に、一品一品に驚かされました。
自宅に伺ったような雰囲気の店内で、落ち着いた時間を過ごすことができました。
完成度の高い琉球八重山会席料理を、ライトアップされた首里城を眺めながら堪能できます!沖縄で一番野菜料理が美味しいです!どんなベジタリアンやビーガンでも味わえないほどハイクオリティーな沖縄島野菜料理のオンパレードです。
田芋のクオリティーも別格の旨さ。
野菜ファンには沖縄必食の料理屋さんです!
お店の雰囲気が入り口から先ず最高です。
駅から歩いて行ったので、こんなところに?!ってなりました。
お店の中からは那覇の夜景が見えます。
お店のおじさんが、めっちゃ良い声で優しいです^_^食事の説明もとても丁寧にして頂けます。
写真の白いお汁は田芋のお汁で、すごーく美味しかったです。
全ての料理の味がとても丁度良いです。
どぅるわかしー?的なものもめちゃくちゃ美味しかった(*´∇`*)お酒はビールと泡盛のみです。
八重山料理なので、器も八重山の作家さんたちなのかな?とても素敵でした!お値段は安くないですが、沖縄の特別な食事に最適だと思います🌺
首里城が良く観える落ち着いた雰囲気のお店。
初めての八重山料理でしたが、一品づつ拘りの食材をご主人自らご説明していただき、とても美味しくいただきました。
(ご主人の渋い声の「どうぞ」がまた素敵です^ ^)1万円の会席でしたがお腹も一杯になり、大満足です。
狭い路地を入った場所にあるので、行き帰りのタクシーの運転手さんも迷っていました。
名前 |
八重山料理 潭亭(たんてい) |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-884-6193 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
首里城公園近く、ゆいレール越しに首里城が見えます、渋い八重山料理、ご主人も低音ボイス渋い(^.^)キライな泡盛も現地なら飲める(//∇//)お料理量がメチャ多く完食したらパンパン、いい雰囲気なのに今晩も昨晩のお店も当方のみ…