近江ちゃんぽんの本家本元のお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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彦根城から300mほど西側にある銀座商店街にある食堂。
年配のご夫婦で営業されてます。
人気のちゃんぽんを注文。
塩味のちゃんぽんで野菜も多く優しい味でした^_^
近江ちゃんぽんの元祖のをかべにいきました。
スタッフは、ちゃんぽん大を注文。
私は、全部のせラーメンを注文しました。
エビや、イカ、いろいろのってて美味しかったです。
近江ちゃんぽんの元祖と言われるお店で、高齢のご夫婦で経営されていてアットホームな感じです。
野菜が多くて超あっさりスープのちゃんぽん、美味しいです。
ボリュームは結構あります。
をかべこの場所に来られて初めてです。
滋賀銀の裏の時は度々行きました。
近江チャンポンの親元 チャンポンより少し味が濃く感じました。
夜は居酒屋🏮になる様です。
写真にある様にタイガースラーメンが気になりました。
バイタリティー1杯の中高年のスタッフ頑張っておられました。
カウンター席もあります。
近江ちゃんぽんの源流らしいのですが、私的にはこちらの彦根ちゃんぽんの方が深い美味しさがある印象でした。
老夫婦が営む！昭和感溢れるスナックの様なラーメン屋なので潔癖性の方はちょっと難しいかも！でも肝心の彦根チャンポンは、野菜たっぷりのあっさり醤油味でペロリと完食してしまいます。
癖になる味です。
滋賀観光の際に立ち寄りました。
昭和38年創業で、今の近江チャンポンの前身の彦根チャンポンとして営業されています。
野菜はキャベツ、ニンジン、水菜にキクラゲなどといっぱいで麺はツルツル、出汁は本当に優しいです。
出汁は関西人ならわかるとは思いますが、ちょうど明石(玉子)焼きのアレによく似ています。
最初はちょっと頼りないかな？て感じでしたが、食べ進めるといつまでも食べれてずっと優しい、そんな一杯でした。
背脂ギトギトの濃いラーメンはいらんわ！そんな方にはオススメの美味いラーメンです！店主も帰り際までご挨拶をしてくださって、その人となりがラーメンに表現されてるといってもいいぐらいに美味かったです。
またの機会には是非お伺いしたいです！
店は暗くて清潔とは言い難いが、味はうまい。
体が弱った時、二日酔いの時に食べたい味。
観光客。
長浜ではなく彦根ちゃんぽん。
とても美味しかった。
年季の入った店内も店主も大好きです。
昨年12月中旬以来の滋賀県で初の彦根チャンポンを、長崎チャンポンとは別の系統の野菜の甘みが感じられるあっさり味。
ここは彦根チャンポンの発祥店。
美味しいチャンポンです。
優しい味で、ストレート細麺でした。
御馳走様でした。
また、ほのぼのとしたご夫婦のお店でした。
彦根に行ったら必ず行きたいお店です。
野菜の美味しさを生かした優しい味つけです。
ただ、店内に清潔感はありませんので、気にされる方は敬遠されるのが無難。
元祖近江ちゃんぽんの店と言うことで伺いました。
彦根市の商店街にあり、車で行くと駐車場が分かり辛いかも🚙❓️出てきたちゃんぽんは濃厚スープの長崎ちゃんぽんと違い野菜たっぷりのあっさり味🎵胃もたれ気味の食事には最適でした☺️
入口の扉がラーメン屋の佇まいではなかったため何度か通り過ぎてしまいました笑50年近くの歴史を感じずにはいられない年季の入ったお店でしたが、ちゃんぽんも店内の雰囲気も満足でした。
お隣のラーメン本気へ何度か通っていますがこちらのお店もオススメです。
メニューが少しユニークで種類も豊富です。
特にオムライスは全然想像がつかないのでいつかトライしてみたいですね。
彦根ちゃんぽんの発祥店とか。
何度か来ましたが、今では普通でしょう。
駐車場がわかりづらい。
本当の「をかべ」本店にやっと行けました。
彦根銀座にある近江ちゃんぽん発祥のお店のオヤジさんが作るちゃんぽんとチャーハン、オバさんに和やかに持ってきていただきたいへん美味しくいただきました、ご馳走様でしたまた行きます♪
【彦根ちゃんぽん発祥の店】と看板をかけています。
麺は細麺で 長崎ちゃんぽん と別物。
どちらかといえば、タンメンに近く優しい口当たりです。
濃口に慣れている方は味が薄すぎるかもしれませんね。
最後まで美味しく頂けました。
化学調味料に慣れた若者には物足りないでしょう。
スッキリとした旨味、野菜の火の通りも完璧で、大変美味しく頂きました。
老夫婦がやってる古い店舗なので、今時のチェーン店とは清潔感などは違います。
個人的には細かな所は目を瞑ってもらえると嬉しいですね…
近江ちゃんぽんの本家本元のお店です。
滋味溢れるスープにたっぷりの野菜、美味かった。
彦根名物近江ちゃんぽん発祥の店でいただくちゃんぽんは格別。
脂っこくない優しい塩味のスープとそれにつかった野菜の甘味と中華麺のハーモニーが美味しい。
醤油ベースのあっさりちゃんぽんで野菜たっぷり！昼時に伺いましたが待つことも無くすぐ席へ。
老夫婦が経営してるとてもアットホームな雰囲気の中味わいながら食べました。
長崎ちゃんぽんとは違いますがとても美味しかったです。
をかべと言えば当然ちゃんぽん！を注文 味は他店の味よりちょっと薄めです。
ちゃんぽん以外にもいろいろありますよ。
コーヒーが食後にいただけます。
美味しい。
もちろん麺も美味しいけと。
初めて訪問。
濃い味に慣れた人にはパンチがたりないかも。
ごく薄くの醤油ベースのスープです。
また、麺の茹で加減はにゅう麺くらいの柔らかさ。
いわゆるラーメンとは異なる麺類の印象でした。
それとは別に、ベタベタの床とテーブルが気になりました。
チャーシューが入ったタイガースちゃんぽんが、とても美味しかった。
チャーシューとラーメン調和してます。
彦根チャンポン発祥の店ということで言ってみました。
普段食べている九州のチャンポンとは違い、醤油ベースの出汁のようなスープが安心するような味でとても美味しかったです。
麺も少し細い感じでスープととてもあっていました。
野菜がしっかり入っておいしい。
近江ちゃんぽんはチェーン店の「ちゃんぽん亭」というのがあるが、そことも関係があるのか？（ちゃんぽん亭の看板にも「をかべ」と書かれている）それにしては入っている野菜が違う（こっちにはキクラゲが入っている）ので、よくわからないところである。
移転してしまいましたが、子供のころから食べてました。
近江ちゃんぽんの原点はここです。
昔は滋賀銀行彦根支店の裏側に小さな店舗がありました。
彦根ちゃんぽん。
| 名前 |
麺類をかべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-22-8604 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 [日] 11:00～15:00,17:00～19:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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うわさに聞く近江チャンポンの発祥の店「麺類をかべ」に入ってみました。
店内は一瞬、スナックか？と思うようなカウンターとテーブル席、カウンターに座って「チャンポン、野菜おおいめ」注文、テレビを見ながら待っていると出てきたのはごっつい鉢に山盛りに乗った野菜のチャンポンでした。
このチャンポンが美味しい。
麺は細麺で、スープもあっさりめ。
野菜の素材を生かしているので、とてもヘルシーです。
スープもとても美味しくいただきました。
これから彦根来るときは絶対来ようとおもいました。
今度は餃子も食べたいな。