刺身も日本酒もおいしい沖縄では珍しい店。
主人とランチでブリと真鯛の塩焼き食べました。
魚の切り身が肉厚で焼き目がこんがり香ばしくて美味しかった。
沖縄にもこんな上品で美味しいのが食べれるなんて。
今度は夜お酒も飲みながら(’-’*)♪いきます。
土曜のランチ、完全個室でかつ魚料理という条件でこちらを選択。
初めての利用でした。
土曜は完全予約制なので、電話をすると快く受けてくれました。
新しいのか店内はとてもキレイです。
またお料理は2,000~3,000円程度で肉も魚も選べて助かります。
そしてボリュームが凄い!(写真取り忘れました😣)私は鰤の照り焼きを戴きましたが、美味しかったです。
なお問題があるとすれば2つ。
駐車場がコインパーキングしかないことと、給仕のお姉さんの派手なネイル…日本料理屋さんならそこはもう少しこだわってもらえるとなお良いかと。
料理は美味しいがサービスの質が良くない。
ランチに行ったのだが、特に中居さん…この仕事としての自覚が無い。
若いと言うこともあるが、爪伸びすぎ&ネイルバリバリ。
味噌汁を選べるということなので「あさり」を選択…配膳されたのは「シジミ」…確かシジミは選択項目になかったはず…はっ!この娘はもしや「あさり」と「シジミ」の違いもわからないのでは…?また、配膳の際も前菜等の配置スペースが悪く、お皿を寄せる際も手に持った前菜のお皿で置いてあるお皿を押して「カチャカチャ」と寄せる始末…そりゃいかんよぉ…どおりで別のお客様の席でお茶をこぼすわけだよ…※そのお客様へは私が見る限り店主自らの謝罪はなかったと思う。
肝心の料理は「クエの塩焼き」を注文しました。
味は塩加減もよく脂を落としてる為か魚特有の生臭さは感じず、ご飯も良い米、良い炊き方をしており、白米だけでも美味しく食べれるでした。
味噌汁は白味噌のシジミですが、シジミの旨味が良く出でいるが、味噌が多く濃ゆい味噌汁で全部は飲めません。
素材や腕はまぁまぁよく、その為通常ランチよりも値段は割高なのはわかりますが、サービスという点でとても不満を覚え、帰る際も接客の基本のはずの挨拶「ありがとうございました」 は聞こえず、店主が店主なら雇われる子もそうなんだなと実感し、もう二度とないと思いました。
※凄くグチの様でクレーマー紛いの長文となりすみません。
あくまでも私の主観なので、味よし!と言う方は楽しめるかと思います。
先ずは足を運んで楽しんでみてください。
名前 |
桜羽 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
050-5263-1355 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
#沖縄県 #那覇市 #久米#日本料理 #桜羽 #おうば#イサキ塩焼きいい塩梅の #振り塩#強火の遠火 #炭火焼きそれだけで贅沢です。
#小鉢 の美味しいこと!