醤油のちぢれ麺が美味しくて、よく通いました。
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平日20時過ぎに訪問、空いてました。
昔から時々利用。
・あぶり醤油らーめん、半チャーハン（¥700、350）OEPN当初はあぶりチャーシューが珍しくとても美味しかった記憶が、まあ慣れなのか、進化はしていない印象らーめんは結構塩気強め、チャーシューも薄め半チャーハンは量少なく、恐らく作り置きかな(間違いならすいません…)昔から比べていろいろメニュー増えてますが今一度、基本のあぶり醤油に力入れて欲しい。
久しぶりに満面亭に来ました。
昭和レトロな雰囲気をばりばりに醸し出した店づくりでとても好きです。
あぶり醤油ラーメン大盛りあぶり塩ラーメン濃厚あぶりラーメン＋半チャーハンセット写真は撮ってませんがあと濃厚魚介つけ麺大盛りアプリ登録クーポンで餃子3個をいただきました。
平打ち麺で尾道ラーメンに近しい味わい。
あぶりチャーシューもトロトロで美味しいです。
使い捨てエプロンが備え付けられてるのも良いですね。
白い服着てたので使わせていただきました。
2023.05月訪問今日は友人三人で『渡なべ』に行くが臨時休業だった😅…ラーメン難民になって徘徊した挙げ句『満麺亭』に‼️今回の注文は⁉️【あぶり醤油らーめん】・・690円【らーめん大盛・２玉】・・100円【半チャーハンセット】・・330円・・・・・合計・・・・・1120円オーダーから7～8分で着丼です🍜さて具材から叉焼、メンマ、青ネギ、味玉、背脂メニュー名の炙りは叉焼の事なのね😀叉焼は香ばしくてしかもジューシーで美味しい…尾道ラーメンには珍しく半身の煮卵も嬉しいですよね✨🎵麺は自家製麺のストレートな平角麺で硬目の茹で加減で注文しました。
この麺は食感も風味も良くて可成旨い大盛で麺が２玉も有って食べ応えも👍スープは鶏ガラが良く効いた優しい感じの醤油スープで魚介系の主張が少ないので魚介の苦手な方も大丈夫そうです🙄背脂も多く浮いてくどそうに見えるが非常にあっさりとしてますよね‼️卓上調味料のレモンフルーツ酢🍋を入れると超あっさりレモンラーメン🍜味の変化を楽しみたい方オススメ👌チャーハンは味付けは少し薄めではあるのだがしっかりパラパラに炒めた奴です。
残ったラーメンスープと一緒に頂くと凄く旨かった。
今日も満腹大満足🈵ご馳走さまでした🙏捕捉麺の茹で加減は対応してもらえますラーメン種類、サイドメニューも豊富。
久しぶりに来ました。
つけ麺３玉の大盛りボリュームたっぷりで美味しかったです。
尾道ラーメンの店だったような気がして入店しましたが、品書きが代わってました。
こちらの定番という炙り醤油ラーメンと半チャーハンのセット（計1000円）を注文です。
何が「炙り」なのかと思ったら、自家製と覚しきチャーシューを炙ってラーメンにのせているからなんですね。
これが店の売りらしいです。
麺も自家製の平麺にしたり、味付卵を具に加えたりと、朱系の尾道ラーメンからだいぶアレンジして独自性を打ち出しています。
出汁も尾道ラーメン基本の醤油豚骨なのですが、微妙に甘い。
総じてこれは満麺亭ラーメンであって、もはや尾道ラーメンではないのです。
チャーハンはなかなか良くできてました。
文句なし!
久々に食べに行きました。
約20年前、よく食べに行っていました。
自分の舌も変わったのか、なんだか昔と変わっていたような気がしました。
あぶり醤油ラーメンは、かなり醤油がらい気がしました。
チャーハンは当時よりあっさり食べやすく、美味しかったです。
初来店です今回は生ビール、餃子、炙り醤油ラーメン個人的な感想です餃子は餡のバランスが良くてビールに良く合います平均的な味わいですラーメンは尾道ラーメンだと思いますが麺は細めでスープは醤油辛いです焼豚は美味しかったです他のお客さんはまぜそばや塩ラーメンを頼んでいましたのでそちらが人気ですかね。
８年ぶり！ 定番の醤油ラーメンのスープが深い味わいで美味しかったです。
味噌ラーメンは太麺にゴマ風味のスープが絡んで、こちらも美味しかったです。
ギョウザ3個と半チャーハンのセットを頼みました。
男性ならセットでちょうどいい量かなと思います。
私はギョーザよりチャーハンの方が懐かしくてコレ、コレ！って感じでした。
昔の賑わいからは少し落ち着いて、自分たちのペースで食べられてよかったです。
年末年始メニューから、柚子塩ラーメンをチョイス。
麺はおいしい麺。
スープはいっけん濃厚そうだけど、味はしっかりしてるけど出汁は普通。
柚子はきいてない。
チャーシューはこの手のビジュアルのは柔らかいのが多いのでそのつもりで食べたら、超歯ごたえありで、ギャップあり。
😊全体的には美味しいけど、普通。
あの麺だとつけ麺が美味しいのかも。
内装もBGMや白黒テレビなど(どんなシステムなんだろあれ)、昭和してますがメニューと店主の勢いは若いです。
個人的におすすめはつけ麺です。
魚介つけ麺好きの自分が他のメニュー差し置いてでも頼みたくなる美味しさです。
最近頼んだら、サービスの味変ライスボールが最初からつくようになりました。
気付く人が少なかったのかな。
チャーシューを売りにしてますが、たしかにチャーシュー美味しいです。
個人的には麺が優勝してます。
スープは少し濃い目ですが、可もなく不可もなく。
しかし、麺がうまい。
ラーメンは麺8割だと思っているのでかなり高評価です。
いい製麺所から麺を仕入れてるな〜と思いながらお会計の時にふと目をやるとビックリ。
製麺機がありました。
リピ確定です。
広島に住んでいた時に何度か伺っていました。
それ以来なので、8年ぶりくらいかな・・・以前は尾道ラーメンという感じの醤油ラーメンでしたが。
今の感じは尾道ラーメンという感じでは無くなっていますね。
これはこれで美味しいので、星は4つです。
オープン(1999年頃)仕立ては、醤油のちぢれ麺が美味しくて、よく通いました。
川口町に移転してからはいろんなバリエーションが増えたと思います。
あぶりチャーシュー醤油ラーメンはかなりおいしいです。
チャーハンも好きです。
やさしい味付けです。
辛味噌ラーメンを食べました🍜辛さは選べるし美味しかったです。
また食べたくなる味でした♪
よく行きます。
おすすめは、濃厚魚介つけ麺(熱盛り)。
自家製麺は熱or冷選べます。
麺を食べ終えたら、ライスボール(無料)をオーダーしてスープに入れてフィニッシュ。
麺は平打ちの全粒粉？で美味しいチャーシューも卵も入った650円はかなりリーズナブルだがもう少しスープに深みが欲しいところ。
おつまみチャーシューが美味しかったです。
今日は炒飯をお供にいただきましたがおつまみチャーシューの味が濃いので白ご飯でも充分満足出来そうです。
ラーメンは言わずもがな、炒飯も美味しいです。
取り敢えずラーメン屋で困ったらここ！って感じですね。
ほどよい昭和感残る演出の店内、妙に落ち着きました。
提供されるお冷やのグラスがまたぶちええんです。
エッヂの効いたステンレスの飲み口がワシの食欲に火をつける。
ここまで気が配られたお店、まちがいなくうまい。
ごちそうさまでした。
ホルモンらーめん🍜が新メニュー出てました。
炙り醤油ラーメンのチャーシュー盛りを食べました。
スープは魚介の風味が強く、いわゆる尾道ラーメンとは若干違うかなと思いましたが美味しかったです。
チャーシューは写真を見てトロットロをイメージしてましたが、どちらかというと少し硬め。
1枚あたりの炙ってある範囲が少しだったので、炙る範囲はもっと広い方が香ばしさも出ていいかなと個人的に思います。
今回初めてだったので星３つですが、次は他のラーメンとサイドメニューも食べてみようと思います。
提供も早くとても美味しくいただきました☺️
昭和がコンセプト？の内外装。
流れるBGMも昭和。
味は、まあまあ。
(ごめんなさい)セットで１０００円位で収まるので、可もなく不可もなく。
人気のラーメン屋さん。
つけ麺があったので食べてみた。
ゆずの風味が少々苦手だが、それ以外はおいしかった。
濃厚あぶりラーメン。
ご馳走様でした。
天下一品のこってりに似た濃さです。
スープが麺に絡み付きます。
やけど注意。
普通のラーメン屋＋昭和テイストの店内です。
気のせいかもしれませんがチャーシューが前より旨くなった気がします。
とても美味しくいただきました＼(^_^)／
| 名前 |
ラーメン 満麺亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-957-1214 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
初訪問であぶり醤油らーめん(700円)とからチャーセット(550円)を注文。
うーん…まぁ普通でしたかね。
悪くはないんですが期待を超えてくる感じではなかったかなぁ、フルーツ酢というのがあって唐揚げにかけると美味しかったですね。