昼食を手早く食べたいなら良いと思います。
ちゃんぽん亭総本家 八日市店 / / / .
アッサリ出汁の野菜たっぷり塩ラーメン。
酢を入れると一段味が変わります。
追記) 豚そばのだしもあっさりそば。
豚肉が煮込みすぎて豚自体の味は肉からは感じず、スープへ。
かえしが甘さを感じるので、塩分が少なく感じる。
良くも悪くもチャンポンも含め、濃さを求めるラーメンではないのでその時の気分で満足度も変わるように感じる。
追記)あんかけちゃんぽんは、とろみがついたことで冬場は温まる。
味は変わらないが、喉の奥まで熱くなる。
食事:5 野菜も採れて麺ももっちりしています。
備え付けのお酢を足して美味しさがアップします。
サービス:1 券売機でワンオペならそんなものですね。
開店時なら気にしないで良いです。
雰囲気:3 年輩の方が好む店ですね、善くも悪くもですが。
私が知っているちゃんぽん亭とは少し違っていました。
他の店舗は写真付きですが、こちらはなくイメージだけでしたが知っている強みでボタンを押せました。
店舗限定とありましたのでまたキノコも大好きなので注文しましたら、予想以上のいろいろなキノコが入っていました。
美味しかったです🤓ごちそうさまでした❗️
真・豚そば定食【ちゃんぽん をかべ】@滋賀県東近江市。
昭和38年創業に彦根市で創業した『麺類をかべ』。
現在は全国に展開されている『ちゃんぽん亭総本家』の前身となるお店だが、未だ『をかべ』として現存する希少なお店。
和出汁で創るご当地ちゃんぽんも美味いが、この豚そばもなかなか美味い。
定食でコロッケ1個で白ご飯を全部食べ切るのは少しキツイかな。
屋号が「ちゃんぽん亭総本家」が主流の中、昔からずっと「をかべ」を掲げる唯一(?)の店舗。
数年前は水口にもあったのですが、なくなってしまい、ちかくのショッピングモールの中に総本家としてオープンされたのをきっかけに、「をかべ」は八日市店だけになってしまいました。
「をかべ」にこだわるのは「カレーちゃんぽん」定番の黄金スープにカレー風味がついた文字どおりカレー味のちゃんぽん。
水口店無き今、ひょっとすると八日市店にはまだあるのでは?と思い立って訪れてみたら・・ありました!ずっと愛してやまなかったカレーちゃんぽん!もちろん美味しくいただきました!また食べに行きたいと思いますので、これからもメニューに残しておいてください(^^)
長崎とは違う醤油ベースの近江ちゃんぽん。
野菜の甘味が溶け込んだ優しい味。
キクラゲも入ってて食感も楽しめますよ。
お店の雰囲気はアットホームで食堂のような感じ。
駐車場もあって入りやすい。
久しぶりに来ました。
食券式に変わってます。
見た目以上に中は広く感じます。
味も他店と変わらない様に感じます。
ただマイカー利用者にとってはちょっと店前の駐車場が少なくて、来店時不安です。
ノーマルのチャンポンと焼き飯を頂きました。
チャンポンはあっさりなのにコクがあり美味しかったです。
焼き飯の見た目はん?となりましたが味は美味しかったです😗味噌チャンポンとか色々あって迷ったんですが平日限定のメニューもあったんで伺ったのが日曜日だった為ノーマルのチャンポンにしましたが機械があれば次回は平日にも行ってみたいと思います。
券売機で食券を購入してから、着席するタイプのお店。
2つ券売機がありますが、メニューの種類が多く、迷ってしまうので、慣れてないと、食券買うのにけっこう手間取ります。
近江ちゃんぽんは、あっさりしたスープなので、胃もたれしやすい世代にも、とても食べやすいです。
遅めの夜ごはんでも、野菜たっぷりなので、あまり罪悪感ないのがいいです(笑)ノーマルちゃんぽんもいいですが、激辛ちゃんぽんやと、寒い日は体の中からあったまります。
初めて頂きました近江ちゃんぽんとっても美味しかったです。
券売機で迷ってしまい、お店の方にはお手数おかけしてしまいました。
丁寧な対応ありがとうございました。
チャンポンをいただきました。
長崎チャンポンとは違った和風醤油味のスープ。
たまご麺との相性も良くおいしくいただきました。
ボリュームはありますが調味料のお酢を加えることによりスープの旨味がさらに野菜の甘みを感じることができます。
おすすめです。
美味かったけど券売機が文字だけで初めてで、メニューが良くわからない後ろに並んでいると選んでると気を遣って思う様に選べ無くて、この時点で負けた様な。
名前 |
ちゃんぽん亭総本家 八日市店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0748-25-0765 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 11:00~23:00 [日] 11:00~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
名古屋新栄店の外国人のお姉さんが作るほうが美味しい。
連れも言ってたが他店よりスープのダシが薄く感じました。