揚げたてを、美味しく頂きました。
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ランチの天ぷら定食2200円。
お値打ちにカウンターで揚げたての天ぷらをいただける。
素材は変わったものはないけど、油切れがよく美味しい。
カウンターから見える鍋の油がものすごく綺麗だった。
丁寧な接客と天ぷらのお店カウンター8席とテーブル2卓のちいさなお店接客は丁寧で居心地も良いかき揚げランチを食したが量もしっかりあり満足海老のかき揚げはプリプリで美味しいかき揚げを天丼にすることもできるので食べながら飽きることもないただ金額が少し高いかなと一つ一つ丁寧に揚げたてを食べられるので仕方ないのかも。
ビブグルマンも獲得して、ランチは混んでいて入れないこと口コミがあったので、オープン時間に予約していきました。
お店に入るとご主人と奥様らしき人が2人できりもり。
2
天婦羅食べるならここ職人技が光る天婦羅を頂きました。
天婦羅定食を注文天婦羅種類海老✕４ 蓮根 舞茸 ヒラメ さつまいも 茄子 ごぼうと揚げたてが次々と出され塩と天つゆで頂きました。
後、ご飯 味噌汁 天つゆはお代わりできます。
大大大満足でした。
又、伺わせて頂きます。
御馳走様でした‼️
豊橋 天ぷら専門店 ”天源”さん数年ぶりに行ってきました。
このお店は…ミシュランビブグルマンで、天ぷらの百名店に選ばれたお店ですよ👏JR豊橋駅東口からすぐの場所にあるのですが、なかなか裏路地の…しかも地下1階にある小さなお店なので、初めての方は通り過ぎるかも？です。
”牡蠣とレモン”というお店の路地を挟んで…反対側に地下への入口があります。
このお店も行ってみたいんですけど…1962年創業の老舗で…天ぷら専門店と言えば、このお店しか頭の中からしか出てこないくらい、大好き♥なお店です。
店主は、寡黙に天ぷらを揚げています…天ぷら油は、2つの温度の異なる銅製の鍋で、揚げる食材で分けて使用しています。
油は、とても透き通っていて…少しでも汚れてくると、新しい油に入れ替える徹底ぶりです。
食材は、旬の物を中心に…1品1品が、丁度いい具合に、1品を食べる終わる頃を見計らって、次の1品が出てきます。
久しぶりでしたが…相変わらず、1品目は ”海老🍤”2尾から始まります。
最後は、帆立のかき揚げ😋でした。
しかし、私はそそれでは終わりません笑最後の…シメは…”海老のかき揚げ丼”これ…食べなきゃ…帰れないですｆ^^*)最後にデザート今回は”アスパラ”のアイスクリーム🍨でした。
あ〜美味しかった😋💓
美味しゅうございました。
2021年5月25日、夜に、予約で、天ぷらを一通り頂きました。
美味しい！ また、来たく成りました👍コロナウィルス感染で緊急事態宣言中でしたので、お酒も飲まずでしたが、〆の「天 茶」まで、大変美味しく頂けました👍塩、抹茶塩、汁･･･其々で楽しみましたが、個人的には塩が一番美味しく感じました。
天茶も「汁」がイイ感じです😃
今まで行った天ぷら専門店の中で、一番美味しかった。
優しいご主人と奥様のもてなしを受け、素材の良い野菜や魚介の天ぷらが、目の前で手際良くアツアツに、清潔に供されます。
昼天ぷらコースでお伺いさせて頂きました。
店内は無音ですが大将が目の前で揚げてくれる天ぷらの音が食欲を掻き立てます◎ディナー帯より価格はお得ですがお昼からお腹いっぱいで贅沢な気分が味わえました。
かき揚げ海老がプリプリで衣はサクサクでとても美味しかったです。
ご馳走さまでした！またお伺いさせて頂きます。
地下にあるカウンターメインの天ぷら屋さんです。
ここの天ぷらが大好きです。
ほんと、美味しい。
お昼に海老ホタテかき揚げ定食を頂きました。
非常に美味しいしボリュームもあります。
お昼は海老ホタテかき揚げ定食が量的にベストな気がします。
豊橋では天ぷら専門店の天源が有名です初めての訪店で緊張しますお店は地下でカウンターとテープルで１６席こじんまりとして落ち着いたお店カウンター前には天ぷら鍋が二つランチメニューがあり海老ホタテかき揚げ定食を注文ですカウンターに先ずはサラダですそして熱々の茶碗蒸しご主人が両鍋に火を入れます衣も二種類ほど調整して揚げてくださいます先ずは海老のかき揚げです海老ぷりぷりで旨い！かき揚げは天丼のたれで頂けます次にヤングコーンそしてホタテのかき揚げと茄子ですこれも天丼で頂きますやはり揚げたては美味しい落ちついた昼食でした。
揚げたてを、美味しく頂きました。
天ぷらって、もっとベタっとした、胃もたれるイメージがありましたが、サクッとさっぱり、野菜が甘く、メサメサ美味しかったです。
お誕生日記念に娘達が連れて行ってくれました。
ご主人が丁寧に揚げてくれる天婦羅をカウンターでいただきました。
めっちゃ美味しかったです。
しかも！年老いた母には少し切れ目を入れてくれたり、物静かな優しいご主人でした。
お薦めのお店です！また行きたいです😌💓
分かりにくい場所にお店がありますが、美味しいと評判のため訪問。
天婦羅ランチを注文しました。
エビ、あなご、さつまいも等がでてきます。
揚げたてサクサクでとても美味しかったです。
特にエビ、あなごは美味しいです。
職人さんのお店って感じがします。
軽く上品な天婦羅◎
天婦羅の老舗老舗としての 努力も怠ってはいない。
季節のものを揚げていただけるので毎回楽しみ。
ランチはリーズナブル。
味も鮮度も良いがお値段も良いので注文しずぎに注意。
ランチ時に行きましたが人気店なだけあって直ぐに座席が埋まってしまいます。
揚げたてを食べれるので美味しかったです。
| 名前 |
天源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0532-54-9002 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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1962 創業 天ぷらの老舗2019 ミシュラン ビブグルマン獲得2022 食べログ百名店地下1階 カウンター8席 座敷4人掛 2卓２つの銅鍋で揚げる天ぷらの音がBGMです海老ホタテかき揚げ定食￥2750をいただきました(ご飯おかわり可)一品ずつ提供される天ぷらは油切れがよくサクサク塩か天つゆでいただきます(かき揚げ定食の場合 天丼つゆもつきます)少し値は張りますがとても美味しかったです予約してコース天ぷらをいただきたいです。