ここは今までの沖縄そばの中でも上位に入ると確信しま...
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おすすめのなんこつソーキそばをふーちばー付きで食べました。
美味しかったです！みんなの夢、楽しく読みました！
民俗資料館併設の、沖縄そばのお店です。
麺は中太です。
以前は固めだった記憶ですが、今回はコシのあるうどんくらいでした。
あまり詳しくないですが、スープは、豚寄りと思ってましたが、数年ぶりに来たら、カツオなのかな。
まぁ、カツオ出汁が好きなら、飲み干せるくらい美味しいのではないかなと。
今回の注文は、さわのやそば(中)とジューシーでしたが、ちょうどよい量です。
色紙が壁いっぱいに貼られていますが、芸能人と言うよりは、観光客とかのようです。
そばも美味しいですし、いろいろ面白いので、お近くを通る時には、ぜひ訪れてみてください。
これまでそば巡りを2年程してきましたが、ここは今までの沖縄そばの中でも上位に入ると確信しました。
今回は1番人気の軟骨ソーキそばを。
まずはスープが素晴らしいです。
喉を通った後に鼻から抜ける香りは病みつきになりそうな味。
次に麺は自家製麺で店主の拘りを存分に堪能できます。
最後に軟骨ソーキ、これはもう1番人気が納得な味と食感でたまりませんでした。
店主の人柄もよく帰ってきたくなるお店だなと感じました。
おすすめします。
軟骨ソーキそばランチで初訪問♪軟骨ソーキそばを頂きました！うまい。
うますぎる。
弾力のある麺と濃いめのスープ最高でした(≧∀≦)これを機にソーキそばにハマってしまい、他のお店でも食べましたが…さわのやに勝るところがない！自社で麺を製造されているそうです！オーナーさんもとても気さくで良い方でもう友達になりました(￣▽￣)沖縄に来た際は是非行きたいお店です！！ご馳走様でした！また近況報告しに行きます！！
コロナで時短営業している店が多い中こちらのお店は16時頃に向かっても大丈夫かと電話で聞いたところ、閉店準備をしていたのにも関わらず受け入れてくれました。
お昼時間帯は空いてますが、15時や16時頃に向かう際は空いてるか電話した方がいいかもしまれません。
1番人気の軟骨ソーキそばは、麺が弾力があり他の沖縄そばのお店より麺がとても美味しく感じました！スープも濃いめでとても美味しかったです(*^^*)店主さんがとても優しいです。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
さわのや 名護店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-58-3356 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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よもぎそばが食べたい！で、訪問しました。
美味しい、ひたすらに美味しい。
店主のおじさま？とても気さくでした😂名護店、もとぶ店、どちらの雰囲気も👌。