私たちが数日前店でやり取りした内容にとても似ていま...
先のどなたかの投稿の内容が、私たちが数日前店でやり取りした内容にとても似ています。
お店で見聞きしたことに脚色して投稿していないことを願わざるをえません。
私は一人キャンセルする可能性をお話した上で三人の予約を、しました。
結果当日友人は来られず、二人で伺いました。
応対された女性スタッフはキャンセル料4000円弱を支払う必要があると言われました。
私は驚きキャンセル料の話は伺っていないと答えましたが、社会通念上キャンセル料を払うのは常識ですよね。
と声高に話されたので、広くはないお店ですしお食事中の方々も何事かと言うふうにこちらを見ていたようでした。
シェフが出ていらして、前菜で出す分をテイクアウトにするという申し出がありましたし、大事にするのは本意ではないのでキャンセル料は了承しました。
今のご時世、小規模で経営されてますから自衛策は当然のことでしょう。
ただ予約時にキャンセルポリシーについては伝えるのが当然であるとは思いました。
お食事はとても美味しく頂きましたし、コスパも優れていると感じました。
シェフも情熱的で感じのいいかたでした。
また伺いたいお店です。
コロナで人数制限してるので、予約しないと入れません。
サラダもメインのお魚も美味しかったです。
お店の周りが民家ばかりで隠れ家的なお店です。
私たち夫婦の出会い記念日(人生において、この出会いがなければ今の日々がなかったであろうという意味において結婚記念日より大切にしている日です)にお伺いしました。
すべてのお料理に大満足です。
私たちにとって、最も大切な記念日に最適な雰囲気、お料理のお店でした。
素材の特性を生かしつつ、様々な粋な工夫を感じるお料理ばかりでした。
デザート、コーヒーまですべて好きなお味でした。
たった一つ、改善していただきたいものがあるとすれば、BGMでしょうか。
せっかくの美味しいフレンチ、ZAZなどのフレンチポップや、変わり種ではハンマーダルシマーなどが流れていれば、さらによいと思いました。
いずれにしても、何度でも行きたいお店です。
何から何まで丁寧でやさしくて美味しい。
何をよばれても間違いないと当方は感じています。
シェフが無駄に面白い(ΦωΦ)お店から30m程の場所に専用駐車場1台あり。
予約の際、車の旨伝えると空いていれば確保下さいます。
御馳走様でした。
ありがとうございます。
料理は美味しく、盛り付けも綺麗だ。
コロナ対策も除菌用手洗いはもちろん置かれて下り、CO2センサーやアクリル版も設置されており、清潔感が有り、気持ちがよい。
兎に角美味しかった‼️ローストビーフも適度な脂とトマトベースのソースも美味でした‼️スパゲティも海鮮が沢山入ってサイコー😃⤴️⤴️
美味しい😍くせになる味😋また食べたくなる💞
とても美味しかったです満足🈵😃✨
名前 |
シャコルザ |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-798-5079 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
隠れた名店が点在する垂水区✨2017年にオープン住宅街に溶け込んでいるお店は、猫の看板が目印の知る人ぞ知るお店😸SNSをマメに更新されていて、文中のシェフのBGMは・・の選曲が年代どストライク(笑)!楽しみに伺いました店内はカウンターとテーブル、奥は少し個室っぽくなってるお部屋があり、今回はそちらに案内して頂きましたクリスマスツリーも可愛く飾られ素敵な空間🎄メニューは幾つかありますが、食べてみたかった月替わり完全予約のダブルメイン「ときめきコース」心ときめく前菜はお野菜たっぷり、色鮮やかな盛り付けで、地産地消に拘り素材の良さを活かしながらセンスと技がもりもり☺ビール好きな私も赤ワイン欲しくなっちゃいました🍷メインは坂越デカプリオイスターのポワレエキスとエキスの融合ゴルゴンゾーラチーズで更に旨みと濃厚さが際立ち、熱に負けない大粒のしっかりとした歯ごたえが絶妙でした豚フィレ肉のロティは、絶妙の塩梅でローストされ、肉を肉で巻いた贅沢な仕立てで、ハーブの香りが豊かな焼き上がりは、柔らかく、しっとりしてて美味♡リッチな気分になれました色んな経歴をお持ちのシェフは、とっても親しみ易く、料理に対する情熱が半端ない説明に熱が入ります☺毎回思う・・人と人との縁って何かしら繋がってるもんだなぁって改めて思いましたデザートは紫芋?だったかな?チーズケーキ🧀これがまためちゃくちゃ美味しかった😋珈琲は県内あちこちで出会う神戸の珈琲豆卸「豆匠」さんのオリジナルブレンド同じ豆でもお店ごと、一緒に出すデザートで焙煎の仕方を変える拘りでオリジナルに仕上がってます最後の最後まで拘りとバランスの良いコースでした✨*ときめきコースは完全予約制その他は当日OK*駐車場は1台あり(予約時伝えるのがベスト)