横浜家系ラーメンのインスパイアかな。
町田商店 岡山平井店 / / .
偶然通りがかってお腹ペコペコだったので、ラーメンの全部のせ¥970を注文しました。
煮卵大好きな私ですが、ここの煮卵は煮え方も味付けもすごく私好みで嬉しかったです!(あまりにも濃いすぎる又は薄すぎる味は好きではないので)スープの味と脂は普通、麺は硬めでお願いしました。
テーブルのうえに刻み玉ねぎ、きゅーちゃん、おろしニンニク、刻み生姜がありました。
玉ねぎが大好きなので、付属のレンゲで5杯も入れてしまったらスープの旨味がヤバすぎて、過去に一度もしたことがない替え玉まで注文してしまいました(^_^;)丸1日経った今でも口のなかに玉ねぎスープの後味が残っていて、すぐにでもまた食べに行きたいくらいです。
感動レベルの美味しさでした!それだけでも大満足でしたが帰る際に、出口まで女性店員さんがお見送りに付いてきてくださりお店のみなさんで「ありがとうございました!」と言って下さった元気な声もすごく嬉しかったです。
間違いなくリピ確定です。
素敵なお店を見つけました!ごちそうさまでしたm(_ _)m
デカい看板に惹かれてよってみた。
試しと思い普通のラーメンにしてみた。
ありきたりな家系の味。
濃さ普通で頼んだが、めちゃくちゃ味濃くて病気なりそう。
玉ねぎもろたら良かったのかな?
前から 凄く気になってたので はるばる総社から行ってみました。
私はネギラーメンを頼み 娘は味噌ラーメンネギラーメンのネギは 私的には白ネギより普通のネギの方が美味しい気がするので 次からは普通のラーメンでいいかな…味も濃いめにしてもらいましたが 普通でよかったような…また行ってみたいです店員さんの対応も良かったです👌
横浜家系ラーメンのインスパイアかな。
吉村家とは違って卓上にタマネギがある。
これをラーメンに入れて食べるとすごく美味しい。
ご飯をおかわり無料にしてくれたら☆5個だと思います。
味はとっても美味しかったです。
とっても私好みの味で、月に何回か通っています☺️しかし、ここ最近は麺が固いと感じるようになりました。
ずっと麺の固さは「普通」なのですが、今は「普通」だと、麺が固いです。
お湯の温度?店長変わった?など思うのですが、私にとって麺の固さは重要で、いつも普通で固いので、次は柔らかくと注文しようかとも思うのですが、柔らかすぎても嫌だし、、、と思い、毎回「普通」なのですが💦味はとても良いので、いついっても同じクオリティで出してもらえるとなおよいと思います☺️
(5段階評価)味 4接客 4コスパ 4家系ラーメンで、美味しいです🙆活気がある接客で、愛想もいいです☺️ちょっと、店員同士の私語が気にはなりますが😒
ラーメン麺増し(半玉)+ライスをお願いしました平打ち仕様の麺は太目、硬めで頼むとかなりハードだっ、スープも濃いめ油多めで頼んだのでかなりの塩味と濃さを持った豚骨醤油に(^^;おすすめとされるにんにく投入、味がガラリと変わりパンチ力を増す(-`ω´-;Aフキフキ〆はおすすめ通りライス投入して即席おじやにして食すこちらも当然のパンチ力/(^o^)\今回は少しパンチ力が強過ぎましたが、前回全て普通で頼んで旨かったので今回は私のチョイスミスですね(^^;)帰り際に見送ってくれる女子の接客は自然で素晴らしいですねd(´∀︎`*)グッ!!
めちゃくちゃ美味しかった〜( ufeff˶ufeff´ `˵ufeff )セルフで食べられるしょうがの酢漬けに大感激!!お陰様で食後も胃もたれ全くせず、来た時と同じように元気に帰れました✩彡。
オープンしたばっかりの時から久しぶりの訪問!前に行った時はスープが辛いイメージがあったけど、今回は美味しく頂けました。
麺は中ぶとめんで、短く食べやすいですよ。
ライスもお代わり無料です。
次回は塩ラーメンを頂きたいかな!
注文:中華そば、とんこつ醤油ラーメン、セットチャーハン中華そばはほんのり魚介の味、とんこつ醤油は選べる濃さなどを普通にするとまあ普通においしい。
バター風味、ほうれん草かな?チャーハンは油が強いが美味しい。
入店したらまずは食券を購入します。
並んでいる間にメニューを見ることができれば事前に決められるのに、ちゃんとは見えないので、食券を買うときに選ぶことになります。
並んでいるので、食券をゆっくり買うことも出来ず、スタッフの案内もなく、えらべず、醤油ラーメンと無料のごはんを選択。
提供までの待ち時間は長め。
待っている間、すごく気になったのは、スタッフの掛け声。
正直ずっと聞かされるのは辛い。
うるさすぎる。
ごゆっくりどうぞと言われるけど、早く出たい。
待っている間が辛すぎた。
そして、やっと提供されたラーメン。
とんこつ醤油ラーメン。
まずはスープをひとくち…激ウマ!そして、麺…短い!短すぎてすすれないのでとっても食べにくく、いちいちスープが跳ねて洋服に飛び散ります。
ちょっと大変でした。
チャーシュートロトロで好き。
ウズラのゆで卵もトロトロで好き。
麺以外は良い感じでした。
麺がね…もうちょい食べやすくなったら良いなと感じました。
帰りには、スタッフがお店の入口まで来てくれ、お見送りしてくださいました。
気持ちいい!でもね、店内スタッフ同士の掛け声はもうちょい静かにお願いしたいです。
岡山県で本格的な家系ラーメンを食べることができて感激した。
ご飯が無料で、しかもお替り自由。
店員さんの応対が素晴らしく、帰る際「寒い中ありがとうございました」と出口まで見送りしてくれました。
必ずまた訪問したいと思います。
食券方式だけどちょっと見辛くてこれで時間がかかるかも?と思いました。
食べるなら昼がおすすめです。
ごはん無料おかわり自由か、替え玉半玉無料が選べます。
味は旨い。
ただ割に出てくるまでが時間かかっているような。
ひとつひとつを丁寧に、はわかるけどラーメンはやはりスピーディーさも求められる。
一蘭は丁寧さとスピーディーさを両立しているわけだからここを知っているならちょっと頭を傾げる人もいるかもしれない。
追加で煮玉子注文したけどこれもすぐにくるかと思いきや3分かかった。
これくらいでぐだぐだ書くなや、といわれるかもしれないがこれもひとつひとつ丁寧に…だとすればちょっとな…な気持ちになります。
このこだわりが好みであればいい店でしょう。
しかし一蘭を知ってる一人な私からみればなんだかな?な気持ちになりました。
ラーメン好きは自他ともに認めるところだが、視野が狭く世界も狭いので「家系」は未体験だった。
同行者とわざと別メニューでシェアするように注文して食べ比べ。
美味しい、とにかくスープが美味しい。
まさに入魂の一杯だと思う。
そして白飯嫌いのワタシでも白飯が欲しくなった。
ただ、譲れないのは麺の太さ(笑)どうしても太麺は苦手です💦とはいえ、もっちり感を出すにはこの位は必須なんだろうな・・・
平井のフレスタ駐車場内に最近出来たお店に行ってみました。
オープン間も無くの日曜日とあって凄い行列が出来てました。
店内に入って驚いたのが店員達の無駄な元気のよさ。
活気の有る店という演出なのだろうが兎に角五月蝿い。
まるでどっかの居酒屋。
(注文すると『喜んで!』とかオーダー通すと店中に響き渡る声で復唱したりってイメージ)。
食券買ってカウンター席に座る。
頼んだのは醤油ラーメンのMAX(要はトッピング色々乗せ)と肉汁餃子。
先に餃子が来たのでそのまま一口。
看板にうたってる程肉汁は出なかったがまあまあ食べれる。
で、今度は備え付けの餃子のタレをチョンヅケしてみたがこれは駄目だ。
市販のタレなのかオリジナルかは知らないがこの餃子とは合わない。
で、いよいよラーメン登場。
まずスープ。
うん、はっきり言ってショッパイ。
丼一杯につき塩が半つまみ程多すぎる。
次に麺。
太麺でモチモチした食感は楽しいし味自体も悪くないのだが如何せん短い!一般的なラーメンの半分、下手すると1/3位の長さしかない。
麺を啜る楽しみが全くない。
チャーシュー。
他の店でもよくあるが冷蔵庫から出してすぐスープに浮かべたのだろう。
冷たい。
脂は固まってるしスープの熱さとのギャップで気分が萎える。
直前に湯通ししろなんて言わないけど忙しさにかまけた手抜き感丸出し。
他の店なら麺の下に沈めて温める事も出来るのだが前記の通り麺が短いのでそれすら儘ならない。
珍しいトッピングとしてはうずらの卵。
これは面白かった。
煮卵は半熟トロリを期待していたのだがハードボイルドの半歩手前。
総評としては二度と来ることはないでしょう。
余計なお世話だけどフレスタは大丈夫なのか?第二駐車場はドラッグストアひまわりに明け渡し第一駐車場の一角はラーメン屋さんに。
客の入りが悪いので駐車場を遊ばせておくよりはショバ代で少しでも稼ごうという腹だろうがその内軒を貸して母屋を取られるなんて事にならなければ良いのだが・・・閑話休題。
名前 |
町田商店 岡山平井店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
086-206-3332 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.6 |
1月上旬の平日の昼に来店。
会社員などの男性が多いイメージ。
家系ラーメン。
少し脂っこいので、苦手な方は脂少なめにされた方がいいかもしれません。
味は美味しかったです!