うまそうだけど入ったことはないです。
つけ麺亭 日向 水口店 / / / .
石焼きスタイルでつけ麺を提供してくれる、滋賀では珍しいつけ麺専門店。
メニューもコッテリ、あっさりの中でバリエーション豊富なラインナップで飽きが来ないのもポイント高い。
それでいて全体的なまとまり、麺とスープのクオリティも高い。
裏通りの目立たない場所と、営業時間の短さが悔やまれるが個人的には滋賀の中でかなり上位のラーメン屋だと思ってる。
以前、13:20分くらいに行ったら閉まっていた。
中にはお客さんがいたのでラストオーダーが早いのか?昔食べたつけ麺は美味しかった印象が残っていたので再訪したが、閉店30分以上前に行っても食べられるかわからないのであればわざわざ行こうと思わない。
限定の鶏白湯とタタキ丼たべました。
柚子を途中で投入することでガラッと味が変わり飽きがこないように工夫されていました。
店長さんの印象もよかったです。
揚げ玉いらないと思ったので4。
特性Wスープ日向つけ麺(1000円)を注文しました。
麺は300gまで選べました。
とろみのあるスープでややこってりでした。
味変に柚子ダレを入れると風味がでて美味しかったです。
豚骨のつけ麺を注文。
沸騰したスープは珍しかった。
玉ねぎとノリの味が少し目立っていた。
グツグツのつけダレがでできてビックリしますが濃厚でバランスの取れたタレで美味しいです。
水口店のつけ麺、甲南本店の手打ち麺、どちらも本当に最高です。
都会のラーメン屋を意識せずこれからも美味しい麺をお願いします。
石焼きでのつけ麺アツ旨!!味のバリエーション多くてリピしたくなっちゃいますね(・・)(。
)
つけ麺一択。
魚介系スープが濃厚でよく麺にらみ、美味しく頂きました。
麺の量を選べます。
300gまで。
具材も組み合わせて自分好みのつけ麺を作れますので、何度かお伺いする必要があります。
つけ麺屋さん。
スープはどろどろ?みたいな感じのスープで、熱々でボコボコ!みたいな感じで提供されて、私はおもしろかったです。
他のラーメンも食べにまた行こうと思います。
つけ麺の専門店です。
うまい。
つけだれが出てきた時に、ぐつぐつと煮え返っている状態で出てくるので、迫力がありました。
全メニュー制覇したいです。
つけ麺専門店みたいです。
くんせい・豚を注文。
味も店員さんもかなりよかったです!かなり味の種類があるので迷ってしまいました(笑)
メチャ美味しいつけ麺です。
麺を追加しましたが、出汁がうますぎて、麺が余ってしまいました。
次からは、麺追加やめないと。
今回初めて、つけ麺と揚げ玉+海苔という組み合わせを食べましたが日向さんの味は非常に組み合わせが良く美味しかったです。
ただ、つけ汁は跳ねて火傷するくらい沸騰して出てくるので注意が必要でした笑そして今回は揚げ玉を大盛りで頼んだのですが、気づいたらつけ汁が無くなってました。
自家製の麺を使用しており他では食べたことのないモチモチの麺です。
スープにあっさりとこってりの二種類から選べ自分好みで選べるので好みの違う人とも食べに行きやすいと思います。
スープももちろんおいしいですが、麺だけで食べてもおししいので癖になります。
この方面に来たので日向へ 13時過ぎなので空いていた。
種類が多くて、おススメは?と聞くと、つけ麺なのでまずは魚介をと言われポチッ、スープが沸騰しているのは、つけ麺しても冷めないので🙆u200d♂️最高◎。
お味は魚介はちと塩からい感じでしたかな。
次は豚骨の醤油でいきたい。
でも、近辺の他の店にも行きたい。
寒い時期につけ麺はどうかなと思いつつ入ったのですが、スープが熱々なので、何の問題もありませんでした。
“Instagram特典”(?) があるようですね。
うまそうだけど入ったことはないです。
つけ麺メインのお店です。
券売機の選択肢が多すぎて選びにくいです。
店員さんから「麺は時間がかかるので、先に麺だけ決めてください」と言われます。
普通に美味しいです。
熱いスープと冷たい麺が美味しかった。
ラーメンの味は最高!店が分かりにくい場所。
29年4月から、つけ麺専門につき、つけ麺のみ。
アッサリよりコッテリ麺とスープ別売り麺100g~300gあります。
名前 |
つけ麺亭 日向 水口店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-3702-2409 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:00,17:00~21:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.2 |
3回味変出来て美味しい、つけ麺。
麺は自家製麺です。
たぶん、知らんけど。
笑麺だけで食べても美味しい。
そして、麺だけで食べて貰いたいらしく、岩塩、わさび、ガーリック塩を提供してもらえます。
スープは魚介系豚骨で、麺の量は無料で選べます。