活きた酵素の甘酒で健康に！
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こうじや京作の特徴
活きた酵素をそのまま体に取り入れられる甘酒が魅力的です。
暑い日には嬉しいサービスで保冷パックに入れてくれる工夫があります。
インスタで最新情報を発信しているので、見逃せない存在です。
お味噌を購入させてもらっています。
スーパーで販売されているものと比べると高いのですが、お味噌汁がグレードアップします！
甘酒を購入、暑い日でしたのでサービスで保冷パックに入れてくれました♪
インスタで最新情報を載せておられます。
醤油麹が美味しい！麹自体も売ってくださる様です。
甘酒を頂きました。
美味しかったです♪
拘りの麹屋さん。
元々は福井城主に仕える麹職人だったそうで、藩替えになり明石城主として着任した際に、墓も処分してついてきたのだそうです。
ここの塩麹はほんとに美味しい❗
| 名前 |
こうじや京作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-911-2194 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
甘酒の説明で「活きた酵素をそのまま体に取り入れられる」とありました。
しかし失活していない酵素を体に取り入れたところで、ほとんどは胃酸で失活します。
そして分解された上で吸収されます。
唯一失活しない(と思われる)プロテアーゼにしても、タンパク質の消化を多少助ける程度の働きしかありません。
(それもどれだけの効果があるのかわかりませんが)間違ったことを書いてあるわけではないですが、酵素が活きているととってもいいことがありそうな感じで書いてあるので、ちょっとなんだかなあと思いました。