色々なお店が日替わりで営業されてます。
シェアキッチン ヒトトバ 西元町店 / / .
月曜日のヨダカリーへ。
週替りで本格カレーを頂ける上に、世界のビールもご用意されている。
デザートは、シェフでもあるご主人が作られたものがあるときも、ある。
日替わり、昼と夜でもお店が変わる神戸市が支援してる面白いシェアキッチン。
西元町の走水神社近く。
金曜日。
たまたま通りかかって、パンの日だったのでランチをいただきました。
店員さんのお人柄も柔らかく、パンもスープも優しくて美味しかった✨休日用に持ち帰りしたフォカッチャがすごく美味しかった✨また他の日にも来てみようと思う。
毎週月曜日のみ営業の「い草食堂」に行かせていただきました。
京都の有名洋食店が監修されたというハンバーグやエビフライ、メンチカツがとても美味しい。
い草のショールームを兼ねたレストラン、ということで店内にい草グッズもあって楽しい。
オーナーやほかのお客さんと楽しく語りながら、美味しい食事を食べて、とても心地よい時間をすごせました。
♿︎入り口ドアが少し狭いですが入れなくはありません。
店内カウンター席多いですが、テーブル席がひとつあります。
地下鉄海岸線「みなと元町」駅から少し北に上がった路地にある貸出キッチンスペースそれがここ「シェアキッチン ヒトトバ」 今回はモルトウイスキーを楽しめるイベントがここで開催されるという情報を聞いて、訪問してみました。
店内はカウンター席であり、奥に一通りの調理ができるキッチンが用意されています。
こちらのコンセプトは、お店をいきなり出店するのは難しいので、間借りの形でお店を出してみたい。
お店を出すまではいかないけど自慢の料理を友人に振る舞いたい。
と言った思いを持っている人たちが日替わり出店している場所なのです。
大阪市内にはその手のバーやレストランがあるのは知っていましたが、神戸市内にもあったんですね。
2/7オープン、水曜限定のスローフードカフェ、fuwariで、ココロふわりランチをいただきました(^_^)。
鶏と豆腐とひじきのハンバーグ、豆腐食感、味しっかり(^_^)。
人参と小松菜のソテー くるみマスタード和え、マスタードがアクセントに(^_^)。
サラダ、シャキシャキ(^_^)。
根菜の柚子塩スープ、ゴボウの香りと風味しっかり(^_^)。
あっさり柚子塩スープに、柚子の酸味と玉ねぎや人参の甘味が沁みてる~(^_^)。
りんご番茶、りんごの甘味と酸味と番茶の風味が合う合う(^_^)
名前 |
シェアキッチン ヒトトバ 西元町店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
050-3822-0024 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
工夫した手料理をいただき、満足しました。
家庭料理 ふうね でいたたきました。